Chợ bán thức ăn mỗi người một vẻ
Thiên còn không có hoàn toàn lượng thấu, thành thị còn tẩm ở một mảnh màu xanh xám, bán sỉ thị trường xe vận tải lớn cũng đã ầm ầm ầm mà khai vào ngõ nhỏ. Bánh xe nghiền quá mặt đất thanh âm, động cơ tiếng gầm rú, cửa xe kéo ra loảng xoảng thanh, ở an tĩnh sáng sớm có vẻ phá lệ rõ ràng. Tài xế phần lớn là trung niên hán tử, làn da ngăm đen, đầy mặt mỏi mệt, cả đêm không chợp mắt, liền vì đuổi ở hừng đông trước đem mới mẻ đồ ăn đưa lại đây. Bọn họ nhảy xuống xe, trước lười nhác vươn vai, xoa xoa đỏ bừng đôi mắt, sau đó mở ra hóa sương, một sọt sọt mang theo sương sớm rau xanh, củ cải, dưa leo, cà chua, bị dọn xuống dưới, đôi ở ven đường.
Phụ trách dỡ hàng công nhân, đều là phụ cận trong thôn tới, sức lực đại, tay chân mau, hai người nâng một sọt, bước chân vững chắc, trong miệng kêu ký hiệu, từng bước một hướng quầy hàng thượng vận. Mồ hôi thực mau liền tẩm ướt phía sau lưng, bọn họ cũng không rảnh lo sát, chỉ là vùi đầu làm việc, sớm dọn xong sớm lấy tiền, sớm lấy tiền về sớm gia. Có người trên vai mài ra vết đỏ, có người trên tay cọ phá da, tùy tiện mạt điểm nước miếng, tiếp tục làm, điểm này thương ở bọn họ trong mắt căn bản không tính chuyện này.
Chợ bán thức ăn quán chủ nhóm, không sai biệt lắm bốn điểm nhiều liền toàn bộ đến đông đủ. Nam phụ trách dỡ hàng, tự cao tự đại, sửa sang lại đại kiện hàng hóa, nữ phụ trách hái rau, nhặt rau, đem lạn lá cây xóa, đem nhất tươi mới bộ phận lộ ở bên ngoài, làm người vừa thấy liền tưởng mua. Bọn họ nói chuyện đều là lớn giọng, cách thật xa là có thể cho nhau kêu: “Lão Triệu, ngươi hôm nay cà chua đủ hồng a!” “Lưu tỷ, cho ta lưu một phen rau thơm, chờ hạ không đủ bán!” Không có nửa câu hư, tất cả đều là thật sự lời nói, nghe liền thân thiết.
Tới gần cửa vị trí, là mấy nhà bán sớm một chút. Một cái tạc bánh quẩy sạp, chảo dầu tư tư rung động, kim hoàng bánh quẩy ở trong nồi quay cuồng, mùi hương phiêu đi ra ngoài nửa con phố. Lão bản là một đôi phu thê, nam xoa mặt, nữ tạc bánh quẩy, cánh tay thượng tất cả đều là du quang, động tác mau đến thấy không rõ. Buổi sáng đuổi thời gian người, vây quanh ở sạp trước: “Hai căn bánh quẩy, một ly sữa đậu nành!” “Đóng gói, nhanh lên!” Hai vợ chồng một bên đáp ứng, một bên tay chân không ngừng, lấy tiền, thối tiền lẻ, trang túi, liền mạch lưu loát, trong miệng còn không quên dặn dò: “Tiểu tâm năng, trên đường chậm một chút!”
Bên cạnh là chưng bánh bao lồng hấp, một tầng chồng một tầng, bạch nổi nóng lên mạo, thịt heo bao, đồ ăn bao, xíu mại, hương khí phác mũi. Lão bản đứng ở lồng hấp trước, xốc lên cái nắp, bạch khí lập tức trào ra tới, hắn híp mắt, duỗi tay lấy ra khách nhân muốn bánh bao, cất vào bao nilon. Đi học hài tử, cõng cặp sách, điểm chân, ngửa đầu, nhìn chằm chằm lồng hấp xem: “A di, ta muốn một cái bánh bao thịt!” Thanh âm giòn giòn, lão bản lập tức cười lấy một cái đưa qua đi, còn nhiều cấp một cái tiểu bao tử: “Đưa cho ngươi, ăn chậm một chút.”
Lại hướng trong đi, chính là rau dưa khu. Cải trắng mã đến chỉnh chỉnh tề tề, lá cây xanh mướt; khoai tây xếp thành tiểu sơn, da sạch sẽ; cà chua hồng đến tỏa sáng, nhìn liền có muốn ăn; ớt xanh, cà tím, đậu que, từng loạt từng loạt dọn xong, nhan sắc tươi sáng. Bán đồ ăn đại tỷ các bác gái, trên tay mang bao tay cao su, một bên sửa sang lại đồ ăn, một bên đôi mắt nhìn chằm chằm đi ngang qua người: “Muội tử, tới điểm rau xanh không? Vừa đến, mới mẻ!” “Đại ca, khoai tây tiện nghi, một khối 5-1 cân, nhiều mua mấy cái tồn!”
Có người mua đồ ăn thích chọn lựa, các bác gái cũng không giận, cười ha hả mà nói: “Chậm rãi chọn, chọn tốt xưng, ta không thiếu cân đoản lượng.” Có người ái mặc cả: “Tiện nghi điểm bái, quá quý.” Bác gái liền hồi: “Muội tử, ta đây đều là tiến giới tới, không nhiều kiếm ngươi tiền, đều không dễ dàng.” Một đi một về, nói vài câu, cuối cùng các nhường một bước, mua bán thành, hai bên đều cao hứng. Đều là sinh hoạt người, ai đều biết kiếm tiền khó, ai đều không nghĩ dùng nhiều tiền, cho nhau nhường một bước, gì sự đều hảo thuyết.
Thuỷ sản khu ở tận cùng bên trong, trên mặt đất vĩnh viễn là ướt dầm dề, một cổ mùi cá. Bán cá đại ca, ăn mặc cao su tạp dề, trên tay mang không thấm nước bao tay, trước mặt bãi mấy cái bể cá to, cá trắm cỏ, cá chép, cá trích, tôm hùm, con cua, ở trong nước bơi qua bơi lại. Khách nhân một lóng tay: “Liền phải này!” Đại ca duỗi tay một vớt, cá ở trong tay dùng sức phịch, hắn một cái tát chụp vựng, sau đó quát lân, đi má, mổ bụng, đào nội tạng, động tác liền mạch lưu loát, vài phút liền thu thập đến sạch sẽ, dùng thủy một hướng, cất vào túi: “Lấy về đi trực tiếp hầm, bớt việc!”
Có người sợ mùi cá, không dám tới gần, đại ca liền chủ động đem túi hệ hảo, đệ xa một chút: “Cầm, không dính tay.” Có người phải làm cá phiến, hắn liền hỗ trợ thiết hảo, còn nói cho nhân gia: “Phóng lát gừng đi tanh, lửa lớn nấu.” Lời nói không nhiều lắm, những câu thật sự, tới mua cá người, phần lớn đều là khách hàng quen, liền tin hắn người này thật sự.
Thịt quán liền ở thuỷ sản khu bên cạnh, thịt heo, thịt bò, thịt dê, treo ở móc sắt tử thượng, đỏ tươi tươi sáng. Đồ tể đều là chắc nịch hán tử, trong tay dao phay lại đại lại trầm, quang quang quang băm ở trên thớt. “Muốn trước chân vẫn là chân sau?” “Giảo nhân vẫn là cắt miếng?” Ngươi nói muốn nào, hắn ca ca mấy đao liền xuống dưới, xưng xong trọng, thuận tay giúp ngươi thiết hảo, giảo hảo, phục vụ chu đáo, còn không nhiều lắm lấy tiền. Có người làm sủi cảo, hắn liền hỗ trợ đem thịt cùng hành gừng cùng nhau giảo, còn hỏi một câu: “Muốn gầy điểm vẫn là phì điểm? Ta cho ngươi điều.”
Chợ bán thức ăn người nào đều có. Dậy sớm dạo quanh lão nhân lão thái thái, xách theo túi tử, chậm rì rì mà dạo, một mảnh lá cây một mảnh lá cây xem, sợ mua được không tốt đồ ăn, chọn đến nhất cẩn thận. Bọn họ thời gian nhiều, không sợ chậm, liền sợ đồ ăn không mới mẻ. Quán chủ nhóm đều biết lão nhân tính tình, phá lệ kiên nhẫn, giúp đỡ cùng nhau chọn, còn nói cho bọn họ: “Cái này nộn, cái này ăn ngon, cái này phóng đến lâu.”
Đưa hài tử đi học mụ mụ, bước chân vội vàng, trên mặt mang theo sốt ruột, mua hai thanh rau xanh, một khối đậu hủ, mấy cái trứng gà, chạy nhanh hướng gia chạy, còn phải đi về làm cơm sáng. Các nàng không có thời gian chọn, nhìn không sai biệt lắm liền mua, quán chủ nhóm cũng đều hiểu chuyện, trực tiếp cấp tốt nhất, không lừa gạt người.
Làm công người trẻ tuổi, lười đến nấu cơm, liền mua mấy cây dưa leo, mấy cái cà chua, một phen hành lá, trở về ăn sống, rau trộn đều được, đơn giản bớt việc. Bọn họ không chọn không nhặt, đưa tiền liền đi, quán chủ nhóm cũng thích như vậy khách nhân, sảng khoái.
Còn có tiệm cơm mua sắm viên, mở ra xe ba bánh xe, một mua chính là một đại sọt, cùng quán chủ đều là lão người quen, không cần mặc cả, trực tiếp trang hóa, trường kỳ hợp tác, lẫn nhau tín nhiệm. Bọn họ gần nhất, quán chủ nhóm đều nhiệt tình thật sự, đệ yên đổ nước, tiếp đón đúng chỗ, sinh ý đều là trường kỳ làm, một lần lừa gạt, lần sau liền không có.
Trên mặt đất tùy thời đều có lá cải, bao nilon, lạn lá cây, bảo khiết a di đẩy xe con tử, một lần một lần mà quét, trong miệng lẩm bẩm: “Đừng loạn ném a, ném vào thùng rác.” Không ai phiền nàng, đều biết nàng không dễ dàng, có người tùy tay liền đem rác rưởi ném vào nàng trong túi. A di cũng không lòng tham, đem có thể bán giấy xác, chai nhựa thu thập lên, bó hảo, bán mấy cái tiền, trợ cấp gia dụng.
Thái dương chậm rãi dâng lên tới, chợ bán thức ăn người càng ngày càng nhiều, tiếng người ồn ào, ồn ào nhốn nháo, lại một chút không phiền nhân, ngược lại làm người cảm thấy trong lòng kiên định. Đây là nhất chân thật sinh hoạt, không có cao lớn thượng trường hợp, không có hoa lệ ngôn ngữ, tất cả đều là củi gạo mắm muối, tất cả đều là sinh hoạt pháo hoa khí.
Tới rồi buổi sáng 90 điểm, ít người một chút, quán chủ nhóm mới ngồi xuống, ăn một chút gì. Phần lớn là màn thầu, dưa muối, cháo, tùy tiện đối phó một ngụm, có thậm chí liền gặm cái lãnh màn thầu, cũng ăn được hương. Bọn họ từ buổi sáng bốn điểm vội đến bây giờ, thủy cũng chưa uống mấy khẩu, mệt đến eo đều thẳng không đứng dậy, nhưng trên mặt không có oán giận, chỉ có thỏa mãn. Chờ thu quán, đếm trong tay một phen một phen tiền lẻ, trong lòng liền kiên định, đây đều là vất vả tiền, sạch sẽ.
Chợ bán thức ăn cửa, thu phế phẩm đại gia ngồi xổm ở góc tường, chờ nhân gia đem giấy xác, cái chai lấy ra tới. Hắn ăn mặc quần áo cũ, giày đều ma phá, lại đem thu tới phế phẩm bó đến chỉnh chỉnh tề tề, mã đến ngăn nắp. Có người cho hắn một cái cái chai, hắn liên thanh nói cảm ơn, cười đến đầy mặt nếp nhăn. Hắn không ăn trộm không cướp giật, dựa vào chính mình sức lực kiếm tiền, sống được đường đường chính chính.
Bên cạnh đình đầy xe điện, xe đạp, tễ ở bên nhau, lại không ai loạn chạm vào. Ai xe đổ, bên cạnh người thuận tay liền nâng dậy tới, không có ai cố ý tranh công, cũng không có ai cảm thấy là bao lớn nhân tình, đều là thuận tay sự.
Mau đến giữa trưa, dư lại đồ ăn bắt đầu tiện nghi xử lý, một khối tiền một đống, hai khối tiền một đống, có thể bán một chút là một chút, phóng hỏng rồi liền một phân tiền không đáng giá. Quán chủ nhóm cũng không đau lòng, làm buôn bán chính là như vậy, có kiếm có bồi, bình thường tâm.
Đám người đều tan, quán chủ nhóm bắt đầu thu thập quầy hàng, quét rác, sát cái bàn, sửa sang lại sọt, đem dư lại đồ ăn thu hồi tới. Chợ bán thức ăn chậm rãi an tĩnh lại, chỉ còn lại có trên mặt đất vệt nước cùng tàn lưu lá cải, chờ bảo khiết a di hoàn toàn quét tước sạch sẽ.
Buổi chiều, chợ bán thức ăn hơi chút thanh tĩnh một chút, nhưng quán chủ nhóm vẫn là không thể đi, muốn thủ quầy hàng, có người muốn vào ngày hôm sau hóa, có người muốn sửa sang lại trướng mục, có người muốn tu bổ công cụ. Bọn họ một ngày, từ rạng sáng đến chạng vạng, cơ hồ không có nghỉ ngơi thời gian, quanh năm suốt tháng, trừ bỏ Tết Âm Lịch, cơ hồ không nghỉ ngơi. Mưa to gió lớn, giá lạnh hè nóng bức, đều đến thủ, này chính là bọn họ nghề nghiệp, bọn họ bát cơm.
Mùa đông thời điểm, trời giá rét, tay đông lạnh đến đỏ bừng, vỡ ra khẩu tử, một chạm vào liền đau, bọn họ vẫn là đến làm theo nhặt rau, tính sổ, dọn đồ vật. Mùa hè thời điểm, thái dương bạo phơi, mồ hôi ướt đẫm, quần áo ướt rồi lại khô, khô rồi lại ướt, lưu lại một vòng một vòng bạch muối tí, cũng làm theo kiên trì.
Bọn họ không nói đạo lý lớn, không hiểu cái gì văn thải, liền biết làm việc, kiếm tiền, dưỡng gia, sinh hoạt. Lại khổ lại mệt, chỉ cần người một nhà bình bình an an, hài tử có thể đi học, lão nhân có thể xem bệnh, liền cảm thấy mỹ mãn.
Có đôi khi, người thành phố đi ngang qua chợ bán thức ăn, sẽ cảm thấy nơi này dơ, loạn, sảo, hương vị đại, nhưng bọn họ không biết, nơi này cất giấu nhất chân thật nhân gian. Mỗi một cái quán chủ, mỗi một người khách nhân, mỗi một cái làm việc người, đều là vì sinh hoạt ở nỗ lực, ở bôn ba, ở kiên trì. Bọn họ không chớp mắt, không trương dương, lại có nhất ngoan cường sinh mệnh lực.
Lúc chạng vạng, cuối cùng một đám khách nhân đi rồi, cuối cùng một cái quán chủ thu quán, cửa sắt kéo xuống tới, loảng xoảng một tiếng, chợ bán thức ăn hoàn toàn an tĩnh lại. Đèn đường sáng lên tới, chiếu vào trống rỗng trên mặt đất, một ngày cứ như vậy kết thúc.
Nhưng ngày hôm sau, trời còn chưa sáng, nơi này lại sẽ một lần nữa náo nhiệt lên, xe vận tải lại tới nữa, quán chủ lại tới nữa, mùi hương lại bay lên, thanh âm lại vang lên tới. Vòng đi vòng lại, chưa bao giờ sẽ dừng lại, tựa như chúng ta nhật tử, mặc kệ gặp được cái gì, thái dương làm theo dâng lên, sinh hoạt làm theo tiếp tục.
Đây là chợ bán thức ăn, một cái bình thường nhất, nhất bình phàm, nhất bình dân địa phương. Nơi này không có kinh thiên động địa chuyện xưa, không có anh hùng nhân vật, chỉ có người thường hằng ngày, chỉ có mồ hôi, vất vả, tươi cười cùng thỏa mãn. Dùng tiếng thông tục nói, chính là vì ăn cơm, vì sinh hoạt, vì người một nhà hảo hảo quá đi xuống.
Mỗi một mảnh lá cải, đều cất giấu vất vả; mỗi một lần cân nặng, đều lộ ra thật sự; mỗi một câu thét to, đều mang theo sinh hoạt tự tin. Nơi này người, không dối trá, không làm ra vẻ, không hố người, không gạt người, có gì nói gì, như thế nào thật sự như thế nào tới.
Nhìn những người này, những việc này, ngươi liền sẽ minh bạch, sinh hoạt kỳ thật rất đơn giản: Ăn no mặc ấm, bình bình an an, cần cù chăm chỉ, thành thật kiên định. Không cần theo đuổi bao lớn tiền đồ, không cần hâm mộ người khác phong cảnh, bảo vệ tốt chính mình tiểu nhật tử, quá hảo chính mình mỗi một ngày, chính là lớn nhất hạnh phúc.
Này một chương viết, chính là chúng ta mở mắt ra là có thể nhìn đến sinh hoạt, liền tại bên người, liền ở dưới chân, liền ở mỗi một cái bình phàm lại náo nhiệt sáng sớm cùng chạng vạng. Không có tân trang, không có hoa lệ từ ngữ trau chuốt, tất cả đều là tiếng thông tục, tất cả đều là rõ ràng chính xác nhật tử. Kế tiếp mỗi một chương, đều sẽ tiếp tục viết này đó bình thường nhất người, bình thường nhất ngành sản xuất, bình thường nhất hằng ngày, đem sinh hoạt nhất chân thật bộ dáng, từng câu từng chữ viết ra tới.