Ba tháng nhập nhị, thuyền để Nam Kinh.
Lưu tam muỗng đứng ở đầu thuyền, nhìn trước mắt này tòa thiên hạ nổi tiếng bồi đô, thâm hít một hơi thật sâu.
Nam Kinh thành cùng BJ hoàn toàn bất đồng. BJ ngay ngắn uy nghiêm, như bàn cờ hợp quy tắc; Nam Kinh lại là dựa núi gần sông, uốn lượn khúc chiết. Tường thành là màu đỏ sậm, ở mưa xuân trung có vẻ ôn nhuận dày nặng. Sông Tần Hoài xuyên thành mà qua, hai bờ sông lầu các san sát, rượu kỳ phấp phới, mặc dù cách mưa phùn, cũng có thể cảm nhận được kia cổ ập vào trước mặt phồn hoa.
“Đây là Nam Kinh a.” Tiểu mãn chống dù giấy, đôi mắt sáng lấp lánh.
Lý tĩnh uyên đứng ở một bên, thần sắc phức tạp: “Mười năm…… Biến hóa không nhỏ.”
Thuyền ở Giang Đông môn bến tàu cập bờ. Bến tàu thượng nhân thanh ồn ào, khuân vác, tiểu thương, lữ khách như nước chảy. Tam muỗng chú ý tới, nơi này khẩu âm mềm mại, cùng BJ tiếng phổ thông khác nhau rất lớn, hắn chỉ có thể miễn cưỡng nghe hiểu năm sáu thành.
Thẩm mặc hiên phái tới người đã ở bến tàu chờ. Là cái 30 tới tuổi thanh y quản gia, họ Từ, cử chỉ thoả đáng, không kiêu ngạo không siểm nịnh.
“Lưu tiên sinh, Lý lão gia, một đường vất vả. Công tử nhà ta đã ở hàn xá bị hạ rượu nhạt, vì nhị vị đón gió.”
Tam muỗng chắp tay: “Làm phiền từ quản gia.”
Hành lý dọn lên xe ngựa, đoàn người dọc theo sông Tần Hoài ngạn đi trước. Mưa phùn trung Tần Hoài có khác một phen ý nhị, bạch tường đại ngói ảnh ngược ở trong nước, ô bồng thuyền lẳng lặng đi qua, nơi xa truyền đến như có như không đàn sáo thanh.
“Nơi này có thể so BJ náo nhiệt nhiều.” Tiểu mãn xốc lên màn xe, xem đến nhìn không chớp mắt.
Tam muỗng gật đầu. BJ phồn hoa là trang trọng, mang theo đế đô uy nghiêm; mà Nam Kinh phồn hoa là linh động, mang theo Giang Nam vũ mị.
Xe ngựa ở một chỗ tiểu viện trước dừng lại. Sân không lớn, nhưng thực tinh xảo: Gạch xanh phô địa, bạch tường vờn quanh, góc tường loại mấy can thúy trúc, dưới hiên treo chuông gió, ở trong mưa leng keng rung động.
“Đây là công tử vì Lưu tiên sinh chuẩn bị chỗ ở.” Từ quản gia giới thiệu, “Tiền viện có thể ủ rượu, hậu viện trụ người, ly Thẩm gia nhà cũ không xa, đi bộ mười lăm phút liền đến.”
Tam muỗng mọi nơi nhìn nhìn, rất là vừa lòng. Sân tuy rằng không lớn, nhưng bố cục hợp lý, bệ bếp, rượu lu, phơi nắng giá đầy đủ mọi thứ, hiển nhiên Thẩm mặc hiên là dùng tâm.
“Thay ta đa tạ Thẩm huynh.”
“Công tử nói, Lưu tiên sinh đường xa mà đến, không cần giữ lễ tiết. Hôm nay tàu xe mệt nhọc, thỉnh trước dàn xếp. Ngày mai sau giờ ngọ, công tử ở Túy Tiên Lâu mở tiệc, vì tiên sinh đón gió.”
Tiễn đi từ quản gia, ba người bắt đầu thu thập.
Tiểu mãn tay chân lanh lẹ, thực mau đem phòng ngủ sửa sang lại ra tới. Lý tĩnh uyên trụ đông sương, tam muỗng cùng tiểu mãn trụ tây sương, trung gian nhà chính có thể tiếp khách, ăn cơm.
“Này tiểu viện thật tốt.” Tiểu mãn xoa cái bàn, “So chúng ta BJ sân còn tinh xảo.”
“Giang Nam người chú trọng.” Tam muỗng đẩy ra sau cửa sổ, bên ngoài là điều hẻm nhỏ, phiến đá xanh đường bị vũ tẩy đến tỏa sáng, đối diện nhân gia đầu tường dò ra một chi đào hoa, khai đến chính diễm.
Hắn bỗng nhiên có loại không chân thật cảm —— nửa tháng trước còn ở BJ ngõ nhỏ ủ rượu, hiện giờ đã đặt mình trong ngàn dặm ở ngoài Giang Nam.
Buổi chiều, hết mưa rồi. Tam muỗng nghĩ ra đi xem, Lý tĩnh uyên liền dẫn hắn cùng tiểu mãn đi miếu Phu Tử vùng đi dạo.
Miếu Phu Tử trước, văn đức trên cầu, du khách như dệt. Bán tranh chữ, đoán mệnh, bán ăn vặt, các kiểu bán hàng rong cái gì cần có đều có. Trong không khí tràn ngập các loại hương khí: Dầu chiên đậu hủ thúi tiêu hương, hoa quế đường ngó sen ngọt hương, còn có không biết từ nơi nào bay tới rượu hương.
Tam muỗng ở một cái rượu quán trước dừng lại. Quán chủ là cái lão hán, bán chính là nhà mình nhưỡng rượu vàng.
“Lão bá, tới một chén nếm thử.”
Rượu đảo ra tới, màu hổ phách, ấm áp. Tam muỗng nếm một ngụm, nhíu mày.
“Như thế nào?” Lý tĩnh uyên hỏi.
“Quá ngọt.” Tam muỗng thấp giọng nói, “Đường phóng nhiều, che đậy rượu bổn vị.”
Lão hán nghe thấy được, có chút không vui: “Vị này khách quan, chúng ta Giang Nam rượu chính là cái này vị. Các ngươi người phương bắc uống không quen thôi.”
Tam muỗng cười cười, không cãi cọ, thanh toán tiền rời đi.
“Giang Nam người thích ngọt.” Lý tĩnh uyên giải thích, “Không riêng gì rượu, đồ ăn cũng ngọt, điểm tâm cũng ngọt. Ngươi đến chậm rãi thói quen.”
Tam muỗng gật đầu. Hắn biết nhập gia tùy tục đạo lý, nhưng trong lòng lại tưởng: Rượu có thể có vị ngọt, nhưng không thể chỉ có vị ngọt. Đường có thể đề tiên, nhưng không thể che đậy cái xấu. Này lão hán rượu, rõ ràng là dùng đường tới che giấu ủ công nghệ không đủ.
Đi đến trường thi phố, một cổ mùi rượu thơm nồng xông vào mũi. Ngẩng đầu vừa thấy, một tòa ba tầng lầu các đứng sừng sững góc đường, mái cong kiều giác, khí phái phi phàm. Tấm biển thượng ba cái thiếp vàng chữ to: Túy Tiên Lâu.
Lâu trước ngựa xe nối liền không dứt, ra vào đều là cẩm y hoa phục khách nhân. Cửa tiểu nhị ăn mặc thống nhất màu xanh lơ áo ngắn, tinh thần phấn chấn.
“Đây là Thẩm gia Túy Tiên Lâu.” Lý tĩnh uyên nói, “Nam Kinh đệ nhất tửu lầu.”
Tam muỗng đứng ở đối diện nhìn thật lâu. Ra vào Túy Tiên Lâu khách nhân, phi phú tức quý. Kéo hóa xe ngựa từ cửa sau ra ra vào vào, dỡ xuống tới đều là chỉnh đàn chỉnh đàn rượu. Kia vò rượu hình thức thống nhất, mặt trên đều ấn một cái “Thẩm” tự.
“Sinh ý thật tốt.” Tiểu mãn nhỏ giọng nói.
“Thẩm gia trăm năm cơ nghiệp, không phải đến không.” Lý tĩnh uyên nói, “Đi thôi, ngày mai lại đến.”
Trở lại tiểu viện, thiên đã sát hắc. Tiểu mãn làm mấy cái đơn giản đồ ăn: Rau xào, thịt kho tàu đậu hủ, một chén canh trứng. Mễ là Giang Nam gạo tẻ, viên viên trong suốt, khẩu cảm mềm mại.
Ăn cơm khi, Lý tĩnh uyên nói lên Nam Kinh rượu nghiệp cách cục.
“Nam Kinh rượu, lấy rượu vàng là chủ. Thẩm gia, Trần gia, Ngô gia, ba chân thế chân vạc. Trong đó Thẩm gia lớn nhất, chiếm thành nam bảy thành sinh ý. Trần gia ở thành bắc, Ngô gia ở thành đông, các chiếm một phương.”
“Kia thành tây đâu?”
“Thành tây nghèo khổ, nhiều là lao công bá tánh, uống chính là nhất tiện nghi ‘ tao thiêu ’, thượng không được mặt bàn.”
Tam muỗng ghi tạc trong lòng. Lại hỏi: “Thẩm mặc hiên ở Thẩm gia là cái gì địa vị?”
“Thẩm gia này một thế hệ có tam phòng. Đại phòng Thẩm mặc hiên là đích trưởng tôn, theo lý nên kế thừa gia nghiệp. Nhưng hắn phụ thân mất sớm, nhị phòng, tam phòng như hổ rình mồi. Thẩm mặc hiên tuy có tài hoa, nhưng tuổi nhẹ, tư lịch thiển, vị trí cũng không ổn.”
Thì ra là thế. Tam muỗng nhớ tới Thẩm mặc hiên tin trung nói: “Thẩm gia tuy là khôi thủ, nhưng năm gần đây nội đấu không ngừng.” Xem ra thật là như thế.
“Cho nên hắn tưởng mượn sức ta, là vì gia tăng chính mình lợi thế?”
“Có khả năng.” Lý tĩnh uyên gật đầu, “Nhưng ngươi cũng không cần suy nghĩ nhiều. Thẩm mặc hiên người này, ta tuy chỉ gặp qua vài lần, nhưng xem này lời nói việc làm, là cái thiệt tình ái rượu người. Hắn coi trọng ngươi, đầu tiên là bởi vì ngươi tài nghệ.”
Tam muỗng thoáng an tâm.
Ban đêm, hắn ngủ không được, một người đi đến tiền viện.
Ánh trăng như nước, chiếu vào trống rỗng rượu lu thượng. Hắn từ hành lý trung lấy ra kia nửa cuốn 《 rượu kinh tủy 》, liền ánh trăng lật xem.
“Rượu chi tủy, ở tuyền, ở lương, càng ở khi.”
Giang Nam tuyền, Giang Nam lương, Giang Nam khi…… Nên nhưỡng một loại cái dạng gì rượu đâu?
Hắn nhớ tới hôm nay ở miếu Phu Tử uống kia chén ngọt nị rượu vàng, nhớ tới Túy Tiên Lâu khí phái, nhớ tới Thẩm mặc hiên tin trung chờ mong.
Áp lực, vô hình trung vọt tới.
Ở BJ, hắn là ngõ nhỏ đi ra “Rượu hiệp”, có láng giềng cổ động, có quý nhân thưởng thức. Nhưng ở chỗ này, ở Nam Kinh, ở Thẩm gia như vậy trăm năm thế gia trước mặt, hắn tính cái gì?
Một cái phương bắc đồ nhà quê thôi.
Những cái đó ra vào Túy Tiên Lâu khách nhân, sẽ nhìn trúng hắn rượu sao? Những cái đó uống quán ngọt rượu vàng Giang Nam người, sẽ tiếp thu hắn phương bắc phong vị rượu sao?
Không biết đứng bao lâu, phía sau truyền đến tiếng bước chân.
Tiểu mãn cầm một kiện áo ngoài lại đây, nhẹ nhàng khoác ở hắn trên vai.
“Tam muỗng ca, ngủ không được?”
“Ân, tưởng sự tình.”
Tiểu mãn dựa gần hắn ngồi xuống, ngửa đầu xem ánh trăng: “Hôm nay ánh trăng, cùng BJ giống nhau viên.”
Tam muỗng cười: “Ánh trăng đương nhiên giống nhau viên.”
“Cho nên a,” tiểu mãn quay đầu xem hắn, “Rượu cũng giống nhau. Rượu ngon chính là rượu ngon, mặc kệ ở đâu. Ngươi nhưỡng rượu, ở BJ có nhân ái uống, ở Nam Kinh cũng sẽ có nhân ái uống.”
Đơn giản lời nói, lại làm tam muỗng trong lòng ấm áp.
Đúng vậy, hắn nghĩ đến quá phức tạp. Rượu bản chất là tương thông —— hảo thủy, hảo lương, hảo thủ nghệ, lại thêm một phần thiệt tình. Chỉ cần đem này đó làm được cực hạn, ở nơi nào không thể dừng chân?
“Tiểu mãn, cảm ơn ngươi.”
“Cảm tạ cái gì?” Tiểu mãn chớp chớp mắt, “Chúng ta là phu thê, vốn là nên cho nhau cổ vũ.”
Phu thê. Cái này từ làm tam muỗng trong lòng kiên định rất nhiều.
Đúng vậy, hắn không phải một người. Có tiểu mãn, có Lý tĩnh uyên, có BJ những cái đó vướng bận người của hắn, còn có Thẩm mặc hiên cái này chưa từng gặp mặt lại đã thưởng thức lẫn nhau bằng hữu.
Giang Nam tuy đại, lại có gì phải sợ?
“Đi thôi, ngủ đi.” Tam muỗng thu hồi thư, “Ngày mai còn muốn đi Túy Tiên Lâu, gặp vị kia Thẩm công tử.”
Hai người trở lại trong phòng. Ánh trăng xuyên thấu qua song cửa sổ, trên mặt đất đầu hạ loang lổ bóng dáng.
Nơi xa truyền đến mơ hồ tiếng trống canh thanh.
Nam Kinh đệ nhất đêm, bình tĩnh mà thâm trầm.