Tháng giêng Nam Kinh, xuân hàn se lạnh. Trên sông Tần Hoài băng còn không có hóa tẫn, nhưng thuyền hoa đã ngo ngoe rục rịch, nhà đò nhóm bắt đầu gõ gõ đánh đánh, tu bổ thân thuyền.
Dung nam bắc tửu phường lại một mảnh yên lặng. Dựa theo tam muỗng quyết định, qua năm liền “Đóng cửa từ chối tiếp khách” —— không tiếp tân đơn đặt hàng, không dự tiệc, không thấy người ngoài. Tửu phường chỉ duy trì hiện có đơn đặt hàng sinh sản, tam muỗng tắc chuyên tâm nghiên cứu bốn mùa rượu đông nhưỡng.
Đông nhưỡng yêu cầu đông chí hoa mai cánh thượng tuyết. Nhưng đông chí đã qua, tuyết cũng hóa, năm nay là không đuổi kịp. Chỉ có thể chờ năm sau.
Tam muỗng không vội. Rượu ngon yêu cầu thời gian, hắn vừa lúc sấn cơ hội này, chải vuốt này một năm được mất, quy hoạch tương lai lộ.
Tháng giêng sơ mười, một cái khách không mời mà đến đánh vỡ tửu phường yên lặng.
Tới chính là cái thái giám, họ Phùng, 30 tới tuổi, mặt trắng không râu, thanh âm tiêm tế. Hắn là tiền công công con nuôi, ở Nam Kinh phòng giữ thái giám phủ làm việc.
“Lưu chưởng quầy, nhà ta phụng cha nuôi chi mệnh, tới cùng ngươi thương lượng sự kiện.” Phùng thái giám kiều tay hoa lan, thong thả ung dung mà nói.
Tam muỗng trong lòng căng thẳng, trên mặt cung kính: “Phùng công công có chuyện thỉnh giảng.”
“Cha nuôi nói, ngươi rượu hảo, đặc biệt là cái kia ‘ thiên thu say ’, tên cát lợi, khẩu cảm thuần hậu. Hắn lão nhân gia tưởng a, tốt như vậy rượu, chỉ chúng ta Nam Kinh người uống, đáng tiếc. Hẳn là tiến cống đến trong cung, làm Hoàng thượng cũng nếm thử.”
Quả nhiên tới. Tam muỗng nhớ tới từ biểu huynh cảnh cáo: Đi “Hoàng thương” chiêu số.
“Phùng công công, tiến cống là đại sự, vãn bối không dám đi quá giới hạn.”
“Cái gì đi quá giới hạn không đi quá giới hạn.” Phùng thái giám xua tay, “Cha nuôi nói ngươi có thể, ngươi là có thể. Như vậy, ngươi trước chuẩn bị một trăm cân ‘ thiên thu say ’, muốn tốt nhất. Tháng sau, cha nuôi phái người đưa vào kinh, hiến cho Tư Lễ Giám Vương công công —— Vương công công là cha nuôi bạn cũ, ở trước mặt hoàng thượng nói chuyện được. Nếu Hoàng thượng thích, ngươi này rượu chính là cống rượu.”
Một trăm cân “Thiên thu say”, còn muốn tốt nhất. Này cơ hồ muốn đào rỗng tửu phường tồn kho.
Nhưng tam muỗng không dám cự tuyệt.
“Vãn bối tận lực.”
“Không phải tận lực, là cần thiết.” Phùng thái giám đứng lên, “Cha nuôi nói, đây là cho ngươi cơ hội. Bắt được, vinh hoa phú quý; trảo không được…… Ngươi biết hậu quả.”
Tiễn đi phùng thái giám, tam muỗng mặt ủ mày chau.
Tiểu mãn lo lắng: “Một trăm cân, chúng ta nào thấu đến tề?”
“Gom không đủ cũng đến thấu.” Tam muỗng thở dài, “Đem cấp hoàng quản sự kia phân trước dịch lại đây, lại tăng ca đuổi nhưỡng một ít.”
“Kia hoàng quản sự bên kia……”
“Chỉ có thể ăn ngay nói thật, xem có thể hay không hoãn một chút.”
Nhưng hoàng quản sự bên kia không như vậy dễ nói chuyện.
Tháng giêng mười lăm, hoàng quản sự phái tới người tới Nam Kinh, nghe nói “Thiên thu say” bị tiền công công tiệt hồ, đương trường trở mặt.
“Lưu tam muỗng, ngươi thật to gan! Cao công công muốn rượu, ngươi cũng dám cho người khác?”
Tam muỗng vội vàng giải thích: “Không phải không cho, là tiền công công muốn vào cống, thật sự đẩy không xong. Cao công công bên kia rượu, ta nhất định bổ thượng, chỉ là muốn vãn một tháng.”
“Vãn một tháng?” Người tới cười lạnh, “Cao công công tính tình, ngươi là biết đến. Chậm trễ chuyện của hắn, ngươi có mấy cái đầu?”
“Kia…… Kia làm sao bây giờ?”
“Làm sao bây giờ?” Người tới nhìn chằm chằm tam muỗng, “Ngươi nếu có thể nhưỡng ra một trăm cân đưa tiền công công, là có thể lại nhưỡng một trăm cân cấp Cao công công. Một tháng sau, hai trăm cân ‘ thiên thu say ’, một cân không thể thiếu.”
Hai trăm cân! Tam muỗng trước mắt tối sầm.
“Này…… Thật sự nhưỡng không ra a.”
“Nhưỡng không ra cũng đến nhưỡng.” Người tới lược hạ tàn nhẫn lời nói, “Một tháng sau, ta tới lấy rượu. Nếu không có, chính ngươi đi theo Cao công công giải thích.”
Tiễn đi người này, tam muỗng nằm liệt ngồi ở trên ghế.
Tiểu mãn gấp đến độ xoay vòng vòng: “Hai trăm cân, chính là đem tửu phường ép khô cũng nhưỡng không ra a!”
Đào sư phó cũng lắc đầu: “Liền tính ngày đêm không ngừng, nhiều nhất 150 cân. Hơn nữa chất lượng vô pháp bảo đảm.”
Tam muỗng cưỡng bách chính mình bình tĩnh lại. Việc đã đến nước này, cấp cũng vô dụng.
“Đào sư phó, ngài xem có thể hay không cải tiến công nghệ, ngắn lại lên men thời gian?”
“Có thể là có thể, nhưng rượu chất sẽ kém.”
“Kém nhiều ít?”
“Kém tam thành.” Đào sư phó ăn ngay nói thật, “Nhanh chóng lên men rượu, khẩu cảm thô ráp, dư vị đoản.”
Tam muỗng trầm ngâm. Cấp Cao công công cùng tiền công công rượu, không thể quá kém, nhưng trước mắt cố không được như vậy nhiều.
“Trước bảo đảm số lượng, lại tận lực bảo đảm chất lượng lượng. Đào sư phó, ngài vất vả, mang theo đại gia tăng ca. Tiền công phiên bội.”
“Tiền công không là vấn đề.” Đào sư phó nói, “Nhưng Lưu chưởng quầy, như vậy đẩy nhanh tốc độ, không phải kế lâu dài.”
“Ta biết. Trước qua này quan lại nói.”
Kế tiếp một tháng, tửu phường tiến vào điên cuồng đẩy nhanh tốc độ trạng thái.
Nhà bếp ngày đêm không tắt, công nhân tam ban đảo. Tam muỗng tự mình nhìn chằm chằm mỗi một cái phân đoạn, đào sư phó khống hỏa, tôn tiểu hổ quản liêu, tiểu mãn phụ trách hậu cần.
Mệt là thật mệt. Tam muỗng mỗi ngày chỉ ngủ hai ba cái canh giờ, trong mắt che kín tơ máu. Tiểu mãn cũng gầy một vòng, nhưng cắn răng chống.
Hai tháng sơ mười, nhóm đầu tiên 50 cân “Thiên thu say” ra lò. Tam muỗng nếm, xác thật so ngày thường kém, nhưng còn tính không có trở ngại.
Hai tháng mười lăm, lại ra 50 cân.
Hai tháng hai mươi, một trăm cân gom đủ.
Nhưng còn kém một trăm cân.
Thời gian chỉ còn mười ngày.
Tam muỗng gấp đến độ khóe miệng khởi phao. Hắn tính đến tính đi, liền tính đem cấp Túy Tiên Lâu cung hóa đều ngừng, cũng gom không đủ.
Lúc này, Thẩm mặc hiên tới.
“Lưu huynh, nghe nói ngươi gặp được khó xử?” Thẩm mặc hiên đi thẳng vào vấn đề.
Tam muỗng đem tình huống nói.
Thẩm mặc hiên trầm ngâm một lát: “Cao công công cùng tiền công công, đều là thiến đảng, nhưng phân thuộc bất đồng phe phái. Ngươi kẹp ở bên trong, xác thật khó làm.”
“Thẩm huynh nhưng có biện pháp?”
“Biện pháp có một cái, nhưng mạo hiểm.” Thẩm mặc hiên nói, “Ta từ Túy Tiên Lâu tồn kho, điều 50 cân năm xưa rượu vàng, dán lên ‘ thiên thu say ’ nhãn, trà trộn vào đi. Năm xưa rượu thuần hậu, bọn họ chưa chắc uống đến ra tới.”
“Này…… Vạn nhất bị phát hiện……”
“Phát hiện, liền nói trang sai rồi đàn.” Thẩm mặc hiên nói, “Tổng so giao không ra hóa cường.”
Cũng chỉ có thể như vậy.
Hai tháng nhập năm, cuối cùng 50 cân “Nhưỡng hảo”. Trong đó 30 cân là nhanh chóng lên men tân rượu, hai mươi cân là Thẩm mặc hiên cung cấp năm xưa rượu vàng.
200 cân rượu, trang xe chở đi. 50 cân đưa hướng BJ cấp Cao công công, 150 cân đưa hướng Nam Kinh phòng giữ thái giám phủ đưa tiền công công —— tiền công công muốn một trăm cân tiến cống, chính mình lưu 50 cân.
Rượu tiễn đi, tam muỗng tâm lại huyền đến càng cao.
Hắn đang đợi, chờ hai bên phản ứng.
Ba tháng sơ, tin tức truyền đến.
Cao công công bên kia giận tím mặt —— đưa đi 50 cân rượu, có hai mươi cân là năm xưa rượu vàng, căn bản không phải “Thiên thu say”. Cao công công cho rằng tam muỗng cố ý lừa gạt, tuyên bố muốn thu thập hắn.
Tiền công công bên kia lại đại hỉ —— tiến cống một trăm cân rượu, Hoàng thượng nếm, thực thích. Đặc biệt là nghe nói rượu danh “Thiên thu say”, ngụ ý “Thiên thu cơ nghiệp”, càng là mặt rồng đại duyệt, thưởng tiền công công, còn hỏi ủ rượu chính là ai.
Tiền công công chạy nhanh đăng báo: Là Nam Kinh dung nam bắc tửu phường Lưu tam muỗng.
Hoàng thượng nói: “Người này có tâm. Thưởng.”
Thưởng cái gì? Không cụ thể nói. Nhưng “Ngự khẩu thân thưởng” này bốn chữ, đã cũng đủ.
Ba tháng sơ mười, thánh chỉ đến Nam Kinh.
Không phải cấp tam muỗng, là cho tiền công công. Thánh chỉ khen thưởng tiền công công “Tiến rượu có công”, ban gấm vóc mười thất, hoàng kim trăm lượng. Đồng thời mệnh tiền công công “Đốc tạo cống rượu”, mỗi năm tiến cống “Thiên thu say” 300 cân.
Tiền công công tiếp chỉ sau, lập tức triệu kiến tam muỗng.
“Lưu tam muỗng, ngươi lần này lập công lớn!” Tiền công công đầy mặt hồng quang, “Hoàng thượng thích ngươi rượu, về sau ‘ thiên thu say ’ chính là cống rượu. Mỗi năm 300 cân, ngươi muốn đúng hạn ấn chất hoàn thành.”
Tam muỗng quỳ xuống: “Thảo dân tuân chỉ.”
“Đứng lên đi.” Tiền công công cười nói, “Ngươi yên tâm, nếu thành cống rượu, ngươi chính là ‘ hoàng thương ’. Về sau ở Nam Kinh, không ai dám động ngươi. Cao công công bên kia, nhà ta đi nói, hắn không dám làm khó dễ ngươi.”
Này tính là nhờ họa được phúc. Tam muỗng trong lòng lại cao hứng không đứng dậy.
Cống rượu là vinh quang, cũng là gông xiềng. Mỗi năm 300 cân, không nhiều lắm, nhưng cần thiết là tốt nhất. Này ý nghĩa, tửu phường tốt nhất tài nguyên, tốt nhất công nghệ, đều phải ưu tiên cung ứng cống rượu.
Hơn nữa, cống rượu giá cả là cố định —— ấn trong cung mua sắm giới, 1 cân 1 lượng bạc. So thị trường giới thấp tam thành.
Nhưng tam muỗng không dám oán giận.
“Đa tạ tiền công công che chở.”
“Không cần tạ.” Tiền công công xua xua tay, “Hảo hảo nhưỡng ngươi rượu. Chỉ cần rượu hảo, nhà ta bảo ngươi bình an.”
Từ phòng giữ thái giám phủ ra tới, tam muỗng không có trực tiếp hồi tửu phường, mà là đi gà gáy chùa.
Hắn ở trong chùa quyên tiền nhang đèn, cầu một chi thiêm.
Thiêm văn là: “Nguyệt chiếu rừng sâu, phong động thanh bình. Đã đăng cao đài, thận lí miếng băng mỏng.”
Giải đoán sâm hòa thượng nói: “Thí chủ hiện giờ thân ở địa vị cao, nhưng chỗ cao không thắng hàn. Cần thận trọng từ lời nói đến việc làm, như đi trên băng mỏng.”
Tam muỗng im lặng.
Đúng vậy, cống rượu là bước lên đài cao, nhưng dưới đài là miếng băng mỏng.
Một bước đạp sai, vạn kiếp bất phục.
Trở lại tửu phường, hắn đem tất cả mọi người triệu tập lên.
“Từ hôm nay trở đi, ‘ thiên thu say ’ là cống rượu.” Tam muỗng tuyên bố, “Mỗi năm 300 cân, cần thiết đúng hạn ấn chất hoàn thành. Đây là vinh quang, cũng là trách nhiệm. Tửu phường hết thảy, đều phải vì cống rượu nhường đường.”
Mọi người trầm mặc. Bọn họ biết này ý nghĩa cái gì —— tốt nhất nguyên liệu, tốt nhất công nghệ, tốt nhất nhân thủ, đều phải ưu tiên cung cống rượu. Mặt khác rượu phẩm chất khả năng sẽ giảm xuống.
Nhưng không ai phản đối. Bởi vì bọn họ cũng biết, cống rượu là bùa hộ mệnh. Có này khối thẻ bài, tửu phường liền ổn.
Tam muỗng tiếp tục an bài: “Đào sư phó, ngài chuyên môn phụ trách cống rượu sản xuất. Tôn tiểu hổ, ngươi quản nguyên liệu mua sắm, cần thiết dùng tốt nhất. Lục sư phó, cống rượu vò rượu muốn đơn độc khắc tự, khắc ‘ ngự dụng ’ hai chữ.”
“Là!”
An bài thỏa đáng, tam muỗng trở lại hậu viện.
Tiểu mãn đang đợi hắn, trong mắt có sầu lo.
“Tam muỗng ca, thành cống rượu, là chuyện tốt sao?”
“Là chuyện tốt, cũng là chuyện xấu.” Tam muỗng ăn ngay nói thật, “Chuyện tốt là, chúng ta có chỗ dựa, không ai dám minh động chúng ta. Chuyện xấu là, chúng ta bị trói ở trong cung chiến xa thượng. Trong cung thay đổi bất ngờ, ai biết ngày mai sẽ như thế nào?”
“Kia……”
“Nhưng nếu lên xe, cũng chỉ có thể ngồi ổn.” Tam muỗng nắm lấy tiểu mãn tay, “Chúng ta tiểu tâm chút, đem rượu nhưỡng hảo, không làm lỗi, hẳn là có thể bình an.”
Lời tuy như thế, hắn trong lòng không đế.
Ba tháng đế, Cao công công bên kia quả nhiên không lại tìm phiền toái. Tiền công công ra mặt hoà giải, Cao công công cho mặt mũi, nhưng yêu cầu tam muỗng “Hiểu chuyện” —— mỗi tháng hiếu kính không thể thiếu.
Tam muỗng chỉ có thể đáp ứng.
Tháng tư, cống rượu nhóm đầu tiên một trăm cân gây thành. Tiền công công tự mình nghiệm hóa, thực vừa lòng.
“Lưu tam muỗng, hảo hảo làm. Làm hảo, nhà ta cho ngươi thỉnh cái ‘ ngự rượu giam tạo ’ chức quan, làm ngươi quang tông diệu tổ.”
Tam muỗng vội vàng nói: “Thảo dân không dám. Có thể nhưỡng cống rượu, đã là thiên ân.”
“Ngươi nha, chính là quá cẩn thận.” Tiền công công cười nói, “Bất quá cẩn thận cũng hảo, trong cung liền yêu cầu cẩn thận người.”
Tiễn đi tiền công công, tam muỗng lau một phen mồ hôi lạnh.
Ngự rượu giam tạo? Hắn không nghĩ làm quan. Đặc biệt là thiến đảng cấp quan.
Nhưng hắn không đến tuyển.
Tháng tư mười lăm, Túy Tiên Lâu tổ chức “Cống rượu đánh giá sẽ”, mời Nam Kinh đại quan quý nhân nhấm nháp “Thiên thu say”. Tiền công công tọa trấn, chu đức thanh, cố duẫn thành chờ văn đàn danh nhân già cũng tới.
Sẽ thượng, tiền công công trước mặt mọi người tuyên bố: “‘ thiên thu say ’ đã thành cống rượu, sau này chỉ ở Túy Tiên Lâu hạn lượng tiêu thụ, mỗi tháng mười cân, ai ra giá cao thì được.”
Đây là Thẩm mặc hiên chủ ý: Vật lấy hi vi quý. Cống rượu vốn là khan hiếm, lại hạn lượng tiêu thụ, giá cả có thể xào trời cao.
Quả nhiên, mỗi tháng mười cân xứng ngạch, bị xào đến mười lượng bạc một cân, còn đoạt phá đầu.
Dung nam bắc tửu phường thanh danh, đạt tới đỉnh núi.
Nhưng tam muỗng lại càng ngày càng trầm mặc.
Hắn thường một người ngồi ở tửu phường, nhìn những cái đó rượu lu, ngồi xuống chính là nửa ngày.
Tiểu mãn hỏi hắn: “Tam muỗng ca, ngươi suy nghĩ cái gì?”
“Ta suy nghĩ,” tam muỗng chậm rãi nói, “Này đó rượu, vào cung, vào đại quan quý nhân bụng. Nhưng ủ rượu các huynh đệ, uống đến khởi sao? Láng giềng bá tánh, uống đến khởi sao?”
Tiểu mãn không nói gì.
Đúng vậy, cống rượu là vinh quang, nhưng ly bá tánh quá xa.
Tam muỗng nhớ tới ở BJ khi, hắn cải tiến “Đậu xanh thiêu”, làm ngõ nhỏ nghèo khổ người đều có thể uống tốt nhất rượu.
Hiện tại, hắn chế ra cống rượu, nhưng tốt nhất rượu, bá tánh lại uống không đến.
Này tính thành công sao?
Hắn không biết.
Hắn chỉ biết, lộ đã đến nước này, chỉ có thể về phía trước.
Nhưng về phía trước đồng thời, không thể đã quên lai lịch.
Tháng 5, tam muỗng làm ra một cái quyết định: Mỗi tháng từ cống rượu lợi nhuận trung, lấy ra tam thành, thiết lập “Nghĩa rượu quỹ”. Dùng này số tiền mua bình thường lương thực, nhưỡng “Nghĩa rượu”, miễn phí chia cho nghèo khổ người.
Tin tức truyền ra, toàn thành oanh động.
Có người nói hắn ngốc, có người nói hắn làm tú.
Nhưng tam muỗng không để bụng.
Hắn chỉ nghĩ làm điểm thật sự, làm bá tánh cũng có thể uống thượng một ngụm rượu ngon.
Chẳng sợ chỉ là một ngụm.
Này liền đủ rồi.