Chương 5: mốc

Kho lúa đã xảy ra chuyện.

Thẩm mục ở kiểm tra tồn lương khi phát hiện —— năm trước mùa thu thu mười tám cân túc, đặt ở bình gốm phong kín tồn trữ, đến bây giờ ước chừng hơn ba tháng. Hắn mở ra bình, một cổ mùi mốc ập vào trước mặt.

Túc mốc meo.

Không phải toàn mốc —— ước chừng một phần ba. Mặt ngoài một tầng túc viên mặt ngoài dài quá màu xanh xám mốc đốm, nghe lên có cổ toan hủ vị. Hắn duỗi tay bắt một phen, xoa khai —— mốc viên so hảo viên nhẹ, xoa một chút liền vỡ thành phấn.

Một phần ba. Mười tám cân sáu cân phế đi.

Thẩm mục ngồi xổm ở kho lúa trước, trong lòng trầm xuống.

Hắn làm phong kín —— bình gốm khẩu dùng đất sét bùn phong dán lại. Hẳn là kín gió. Vì cái gì còn sẽ mốc?

Hắn cẩn thận kiểm tra rồi bình gốm —— vại vách tường không có vết rạn, bùn phong không có bóc ra. Nhưng hắn ở vại đế phát hiện một chỗ ẩm ướt —— vại đế là trực tiếp đặt ở kho lúa ngôi cao thượng, ngôi cao là đầu gỗ đáp, đầu gỗ hút triều.

Ẩm ướt từ vại đế thấm đi vào —— bình gốm cái đáy không có thượng men gốm, là lỏa lồ đào mặt, đào mặt có hơi khổng. Cố thể triều thông qua ngôi cao tấm ván gỗ → bình gốm cái đáy → thấm vào vại nội. Phong kín ở vại khẩu, hơi ẩm từ vại đế tiến.

Phòng bị được mặt trên thủy, không phòng trụ phía dưới thủy.

Hắn phiên phiên mặt khác mấy cái bình —— dùng đào bát trang những cái đó vấn đề càng nghiêm trọng. Đào bát khẩu đại đế thiển, phong kín tính so thâm bụng vại kém, ba con bát túc mốc gần một nửa.

Tổng tổn thất: Ước chừng sáu cân túc hơn nữa hai cân làm cá —— làm cá cũng bị triều, mặt ngoài phát dính.

Tám cân lương thực. Ở cái này mỗi người mỗi ngày không đến một cân đồ ăn thời đại, tám cân là tám người một ngày mệnh.

---

Thẩm mục ngồi xổm ở kho lúa trước suy nghĩ thật lâu.

Vấn đề không phải phong kín không đủ —— là phòng ẩm không đủ. Phong kín vại khẩu chặn trong không khí hơi ẩm, nhưng ngăn không được trên mặt đất thăng hơi ẩm.

Phương pháp giải quyết một: Đem bình gốm lót. Không phải đặt ở mộc ngôi cao thượng —— mà là đặt ở trên cục đá. Cục đá không hút triều, ngăn cách địa khí.

Phương pháp giải quyết nhị: Vại đế xử lý. Ở bình gốm cái đáy bôi một tầng đất sét tương —— làm sau ở vại đế hình thành một tầng phong kín màng, lấp kín đào mặt hơi khổng. Tương đương với cấp vại đế “Thượng men gốm “—— tuy rằng không phải chân chính men gốm, nhưng nguyên lý tương tự.

Phương pháp giải quyết tam: Kho lúa bản thân cải tạo. Ngôi cao phía dưới phô một tầng đá vụn cùng tro tàn —— tro tàn hút triều, đá vụn cách thủy. Tương đương với một cái khô ráo tầng.

Hắn ba cái phương pháp cùng nhau dùng.

Trước dọn ra sở hữu bình gốm —— đem không mốc meo túc khẩn cấp chuyển dời đến khô ráo bình, một lần nữa phong kín. Mốc meo túc lấy ra tới —— mốc viên không thể ăn, ăn sẽ trúng độc. Hắn đem mốc viên chôn tới rồi ủ phân hố —— lãng phí, nhưng tổng so độc chết người cường.

Sau đó cải tạo kho lúa: Ngôi cao phía dưới phô đá vụn hỗn tro tàn, độ dày ước ba tấc. Ngôi cao thượng phóng đá phiến —— hắn làm a thạch đi bãi sông dọn mấy khối bẹp đại thạch đầu —— bình gốm đặt ở đá phiến thượng, không trực tiếp chạm vào đầu gỗ.

Mỗi cái bình gốm cái đáy đồ đất sét tương, hong khô sau lại trang lương. Vại khẩu vẫn cứ dùng đất sét bùn phong.

Cuối cùng, hắn ở kho lúa thả mấy bao làm hôi —— dùng lá cây bao, nhét ở góc. Hôi hút triều, tương đương với thiên nhiên chất hút ẩm.

Chỉnh đốn và cải cách hoa hai ngày. Hai ngày hắn lặp lại kiểm tra —— sờ vại vách tường, sờ đá phiến, sờ hôi bao —— xác nhận không có hơi ẩm thẩm thấu.

Nhưng sáu cân túc đã không có. Cái này tổn thất vô pháp vãn hồi.

---

Thẩm mục đem lần này giáo huấn ghi tạc trong lòng.

Trữ lương không phải là tồn lương —— tồn đi vào không đại biểu tồn được. Lương thực địch nhân không chỉ là đói khát cùng bị đoạt, còn có nhìn không thấy nấm mốc, hơi ẩm, trùng chú.

Hắn kiếp trước ở nông nghiệp công trình khóa đi học quá lương thực cất giữ nguyên lý —— đầy nước suất, độ ấm, bịt kín tính, ba cái chỉ tiêu quyết định lương thực có thể hay không trường kỳ tồn. Nhưng ở thời kì đồ đá, hắn không có dụng cụ lượng đầy nước suất, không có điều hòa khống ôn, liền chân chính phong kín vật chứa đều làm không được.

Hắn chỉ có thể dùng nhất bổn phương pháp: Cần kiểm tra. Mỗi mười ngày khai một lần vại —— không phải toàn bộ khai hỏa, chỉ khai một cái, kiểm tra. Sờ sờ, nghe một chút, nắn nắn. Phát hiện mốc biến lập tức lấy ra tới, không cho nó lây bệnh hảo lương.

Phương pháp này tốn công, nhưng dùng được.

Hắn còn nghĩ đến một cái càng căn bản giải quyết phương án —— khô ráo. Lương thực nhập thương trước cần thiết đầy đủ khô ráo. Hắn kiếp trước ở lương trạm gặp qua hong khô cơ —— hiện tại không có máy móc, nhưng hắn có thái dương.

Năm nay thu hoạch vụ thu sau, sở hữu túc viên cần thiết ở thái dương hạ bạo phơi ba ngày trở lên ——Spread thin on flat stones, phiên mặt, bảo đảm mỗi một cái đều làm thấu. Đầy nước suất hàng đến 12% dưới —— tuy rằng hắn không thể lượng —— nhưng cắn khai một cái túc, nếu tiết diện là phấn chất mà không phải tính dai, chính là đủ rồi.

Làm thấu túc, ở phong kín phòng ẩm bình gốm, hẳn là có thể tồn sáu tháng trở lên không mốc meo.

Sáu tháng —— từ thu hoạch vụ thu đã đến năm cày bừa vụ xuân, vừa vặn đủ một cái qua đông chu kỳ.