La sâm tính toán làm món này là rượu vang đỏ hầm sườn dê.
Đây là một đạo kiểu Pháp đồ ăn, nhưng căn cứ địa vực bất đồng, ở bất đồng quốc gia sẽ bày ra ra bất đồng phong vị, trong đó lấy nước Pháp nam bộ Provence khu vực rượu vang đỏ hầm sườn dê nhất cụ đại biểu tính đặc sắc.
Dân bản xứ sẽ tuyển dụng địa phương đào tạo sơn dương lặc bài vì món này chủ yếu nguyên liệu nấu ăn, loại này dương phi thường thích hợp phối hợp địa phương rượu vang đỏ tiến hành nấu nướng.
Nhưng la sâm nơi này cũng không cụ bị này đó điều kiện, hắn không có như vậy rất cao đoan nguyên liệu nấu ăn lựa chọn, hắn sử dụng chính là nước Mỹ bản thổ dương, nguyên nhân chỉ có một cái —— tiện nghi.
La sâm trước sau tin tưởng, chỉ cần có tâm, dùng chính xác phương pháp, mặc dù không có cao cấp nguyên liệu nấu ăn giống nhau có thể làm ra tốt nhất liệu lý.
Liệu lý sườn dê nhất quan trọng là đi trừ thịt dê bản thân nùng liệt tanh vị, món này yêu cầu làm sườn dê ở hoàn toàn sinh dưới tình huống dùng dầu chiên đến hai mặt kim hoàng, cho nên không thể dùng trác thủy phương pháp.
La sâm thay đổi một loại khác phương thức, đem sườn dê toàn bộ tẩm nhập nước lạnh trung, gia nhập muối ăn, thông qua muối thẩm thấu tác dụng trợ giúp phân ra máu loãng cùng bộ phận tanh vị.
Nhưng loại này phương pháp rất chậm, lý luận đi lên nói muốn thông qua như vậy phương thức đi trừ tanh vị ít nhất yêu cầu ngâm vừa đến hai cái giờ.
Một cái hảo đầu bếp là sẽ không làm khách nhân chờ đợi lâu lắm, cho nên này chỉ là la sâm trong đó một cái bước đi.
Hắn sẽ lợi dụng ngâm sườn dê thời gian đi xử lý mặt khác nguyên liệu nấu ăn, hành tây xắt hạt lựu, cà rốt thiết khối, khoai tây thiết khối, sinh khương cắt miếng, cà chua đi da thiết khối.
Xử lý xong này đó sau, liền có thể đem sườn dê lấy ra tới lau khô, chuẩn bị chiên chế.
Lựa chọn dầu quả trám, không phải bởi vì dầu quả trám càng tốt càng khỏe mạnh, mà là vì bảo trì này đạo kiểu Pháp đồ ăn nguyên bản đặc điểm, bị dầu quả trám chiên quá sườn dê có không giống người thường Châu Âu phong vị.
Sườn dê hai mặt chiên đến khô vàng, bình thường tới nói này một bước nên lấy ra sườn dê dự phòng, nhưng la sâm yêu cầu tiến thêm một bước trừ tanh ——
“Luận ăn dương, người Trung Quốc mới là tổ tông, tới kiến thức một chút phương đông ‘ ma pháp ’.”
Tư lạp!
Nùng liệt gay mũi khói trắng ở trong nồi bốc lên quay cuồng, đến từ phương đông đại quốc độ cao rượu trắng là trên thế giới này cường đại nhất trừ tanh vũ khí chi nhất, có thể nói đầu bếp phụ tá đắc lực.
Etanol ở đun nóng trong quá trình sẽ nhanh chóng phát huy, hòa tan cũng mang đi thịt dê trung andehit loại, a-xít béo chờ tanh vị tính bốc hơi vật chất, cùng lúc đó rượu trắng nội Ất toan Ất chỉ cùng thịt dê trung chi liên a-xít béo phát sinh chỉ hóa phản ứng, có thể đại biên độ hạ thấp mùi lạ cường độ.
Ngồi ở bên ngoài Dean dùng sức trừu trừu cái mũi, để sát vào tát mỗ hạ giọng: “Giống như không phải hamburger.”
Tát mỗ phiên khởi xem thường: “Đều nói, nơi này là nhà ăn Trung Quốc.”
Dean nhếch miệng cười: “Nhưng hình như là thịt hương vị, chỉ cần là ăn thịt, chẳng sợ không phải hamburger ta cũng có thể tiếp thu, hắc hắc hắc!”
Tát mỗ thật mạnh thở dài, đều khi nào, Dean gia hỏa này vẫn là như vậy vô tâm không phổi, làm cho giống như chính mình mới là cái kia bị địa ngục khuyển đuổi giết người giống nhau.
Sườn dê chiên hảo sau phóng một bên dự phòng, lợi dụng dư lại dầu quả trám phiên xào lúc trước xử lý xong mặt khác nguyên liệu nấu ăn, gia nhập bột mì, bột ớt, cà chua cao tiếp tục phiên xào thẳng đến hồ trạng kết khối.
Quan trọng nhất bước đi đã đến ——
Nếu kêu rượu vang đỏ hầm sườn dê, như vậy tự nhiên không phải là sườn dê kịch một vai, một vị khác vai chính rượu vang đỏ chính là ở ngay lúc này lên sân khấu.
Trong nồi gia nhập rượu vang đỏ, tách ra những cái đó hồ trạng đồ ăn, cực nóng sẽ làm mùi rượu được đến nguyên vẹn phát huy, sau đó bổ nhập đủ lượng nước ấm, quấy lại quấy, làm nguyên bản kết khối nguyên liệu nấu ăn một lần nữa chia lìa.
Không cần chờ đợi nước sôi, trực tiếp gia nhập sườn dê cùng mê điệt hương, cái nồi.
Kế tiếp chính là kiểu Trung Quốc tài nghệ biểu diễn.
Bình thường tới nói ở kiểu Pháp trong thức ăn tới rồi này một bước đi sẽ đem cái nồi này sườn dê dùng lò nướng hong thục, nhưng ở kiểu Trung Quốc nấu nướng pháp trung rất ít sẽ dùng đến lò nướng loại này thiết bị, không phải bởi vì lò nướng không tốt, mà là bởi vì kiểu Trung Quốc nấu nướng pháp có một bộ độc thuộc về người Trung Quốc đối đồ ăn nấu nướng lý giải.
Điều đến hơi hỏa, cùng hầm bất đồng, hầm là một loại ỷ lại hơi hỏa thời gian dài đem đồ ăn làm thành nấu nướng phương thức.
Hầm hỏa lực cực nhược, thủy ôn thông thường bảo trì ở 85 đến 95 độ chi gian, mì nước gần chỉ biết hơi hơi rung động, bảo trì một loại tựa khai phi khai trạng thái.
Đây là vì tránh cho nước canh kịch liệt sôi trào dẫn tới protein quá độ ngưng kết, chỉ có như vậy mới có thể làm đồ ăn lớn nhất hạn độ bảo trì nguyên nước nguyên vị.
Rượu vang đỏ cùng thịt dê đều có độc thuộc về chúng nó chính mình bá đạo khẩu cảm, muốn cưỡng bách hai người kết hợp chỉ biết đồng thời phá hư này hai người nên có mỹ vị, chỉ có dùng hầm phương thức mới có thể làm hai người ở bảo trì chính mình đặc sắc dưới tình huống từng điểm từng điểm tiếp thu lẫn nhau, đạt thành yếu ớt cân bằng.
Lần này ngay cả tát mỗ cũng nghe thấy được kia cổ nồng đậm mùi hương: “Hình như là rượu vang đỏ hương vị, là nước Pháp đồ ăn.”
Dean liền kém trán thượng nhảy ra một cái dấu chấm hỏi tới: “Ha? Ta vì cái gì muốn ở nhà ăn Trung Quốc ăn nước Pháp đồ ăn? Ta cảm thấy ta còn là đi ra ngoài mua cái hamburger tương đối hảo.”
“Ở nhà ăn Trung Quốc ăn hamburger giống nhau không bình thường! Ngồi xuống, Dean. Kia đồ vật khả năng còn ở bên ngoài, ngươi có thể hay không nhiều vì ngươi chính mình an toàn suy xét một chút, không cần làm cho giống như nơi này chỉ có ta ở lo lắng ngươi sinh tử!”
“Ai nha, đã biết đã biết, ngươi tựa như một cái lão mụ tử giống nhau phiền nhân.”
Trải qua đầy đủ hơi hỏa nấu nướng sườn dê đã có thể ra khỏi nồi, vớt ra nguyên bản mê điệt hương, để vào một gốc cây tân mê điệt hương, gia nhập muối biển hắc hồ tiêu tiến hành cuối cùng gia vị.
“Rượu vang đỏ hầm sườn dê, thỉnh chậm dùng.”
Dean cùng tát mỗ trừng lớn đôi mắt để sát vào chính mình trước mặt mâm đồ ăn, nhất phía dưới là bị nồng đậm nước canh hoàn toàn bao vây cà rốt cùng khoai tây, mặt trên là sườn dê, một gốc cây nho nhỏ mê điệt hương đặt ở trung ương đã là điểm xuyết cũng là tăng hương.
Dean có chút ngây người: “Bia giống như không quá phối hợp đi?”
Băng!
Nút chai tắc lao ra miệng bình thanh âm hấp dẫn bọn họ tròng mắt, la sâm nâng một lọ rượu vang đỏ đã đi tới: “Bella nữ thần, VIK tửu trang. Không có so này càng xứng món này rượu.”
Tỉnh rượu còn cần trong chốc lát, Dean đã nhịn không được cắt ra sườn dê ăn đi lên, đương dao ăn thiết nhập thịt dê khi, đã hoàn toàn cùng rượu vang đỏ hòa hợp nhất thể nước canh nháy mắt từ sườn dê mặt ngoài chảy ra, rượu vang đỏ cùng thịt dê mùi hương thẳng đánh hắn đại não.
Dean hai mắt gắt gao mà nhìn chằm chằm nĩa thượng thịt dê, ở dùng sức nuốt một ngụm nước bọt sau, hắn từ lúc chào đời tới nay lần đầu tiên ăn cái gì khi thật cẩn thận đưa vào trong miệng.
Cà chua chua ngọt, khoai tây nùng hương, hắc hồ tiêu cay độc, hành tây kích thích, cùng với rượu vang đỏ cùng thịt dê chung cực va chạm ở khoang miệng trung tạc liệt ——
Cái này làm cho hắn nhịn không được tủng nổi lên bả vai, híp hai mắt tinh tế nhấm nuốt, chỉ nghĩ đem này phân mỹ vị ở trong miệng ở lâu giây tiếp theo.
“Ân —— ân ——”
Đương thịt dê bị nuốt xuống đi sau, hắn mới đột nhiên mở mắt ra, ninh cổ dùng hắn độc đáo phương thức lớn tiếng ca ngợi: “Oanh liệt oanh liệt oanh liệt! Tạ đặc ——”
Hắn chỉ vào bàn sườn dê đối la sâm gằn từng chữ một rống to: “Ta thề, này mẹ nó tuyệt đối là ta ăn qua nhất bổng thịt dê! Tiểu nhị, ngươi là cái ma pháp đầu bếp! Ngươi đối món này thi triển mẹ chọc pháp khắc mỹ vị ma pháp!”
Nói xong hắn đột nhiên bụm mặt thống khổ kêu rên đi lên: “Thượng đế a! Cái này làm cho ta về sau như thế nào lại ăn hamburger? Không đúng, xuống địa ngục về sau đừng nói cái này, liền hamburger đều ăn không được!”
“Tát mễ, ta không nghĩ xuống địa ngục.”
“Cái gì?”
“Ta nói ta muốn sống, cùng ngươi cùng nhau.”
Tát mỗ ánh mắt dại ra nhìn Dean, từ biết được Dean làm ngã tư đường giao dịch sau, hắn vô số lần muốn làm Dean một lần nữa tìm về chiến đấu tin tưởng, chính là Dean tuy rằng ở phối hợp hắn, nhưng cũng là ở có lệ hắn.
Hắn biết Dean là nghĩ như thế nào, Dean là ở sợ hãi bội ước sau, những cái đó ác ma sẽ đến thu đi hắn mệnh.
Bởi vì lúc trước Dean làm giao dịch chính là làm tát mỗ sống lại, đại giới còn lại là Dean chỉ còn lại có một năm thời gian.
Nhưng hiện tại tát mỗ rốt cuộc từ Dean trong miệng nghe được hắn nhất muốn nghe nói, phát ra từ phế phủ, thiệt tình thành ý, không mang theo có nửa điểm có lệ.
Cái này làm cho hắn nhịn không được hốc mắt đỏ lên: “Dean, ngươi tên hỗn đản này!”
Dean nhếch miệng cười: “Thực xin lỗi, tát mễ. Săn giết tà ác, cứu vớt thế nhân, gia tộc sự nghiệp, chúng ta có sống muốn làm.”
La sâm ngậm khởi một chi yên, nhìn về phía đen nhánh bầu trời đêm, hôm nay ánh trăng phá lệ lượng.
Đây đúng là hắn lúc trước lựa chọn trở thành một đầu bếp lý do, rốt cuộc ở trên đời này chỉ có mỹ thực không thể cô phụ.
“Nếu thứ năm tuần sau ngươi còn sống nói có thể lại đây một chuyến, ta vừa lúc nhận thức một cái đối phó ác ma chuyên gia, hắn có lẽ là cái lạn người, nhưng tuyệt đối không phải tài trí bình thường.”
Winchester huynh đệ trăm miệng một lời: “Ai?”
La sâm phun ra một ngụm vòng khói, mắt trái u quang lập loè ——
“Địa ngục thần thám.”