Chương 8: mê tung cua

Trải qua nửa giờ tĩnh trí, hồng du đã ngao chế xong, chỉ cần lọc rớt vừa rồi hương liệu đặt ở một bên dự phòng là được.

Một lần nữa khởi nồi thiêu du, nhưng lúc này đây không hề là dầu phộng, la sâm đổi thành dầu mè.

Dầu mè cùng dầu mè hai người tuy rằng đều là từ hạt mè trung lấy ra ra tới nước luộc, nhưng căn cứ công nghệ bất đồng, hai người kỳ thật có hoàn toàn bất đồng phong vị.

Đại đa số dầu mè đều sẽ chọn dùng cực nóng áp bức pháp hoặc tẩm ra pháp bỏ ra du, đặc biệt là cực nóng áp bức pháp, thông qua vượt qua 200 độ C cực nóng tới quay, có thể sắp xuất hiện du suất tăng lên tới 45%, đây là một loại phi thường hiệu suất cao ra du phương pháp.

Nhưng là, thô bạo ra du thủ đoạn tự nhiên sẽ có tương đối ứng tệ đoan, cực nóng sẽ phá hư hạt mè một bộ phận dinh dưỡng thành phần, này trực tiếp liền dẫn tới dầu mè mùi hương so đạm, nhan sắc cũng sẽ tương đối tương đối thiển.

Mà dầu mè là dùng truyền thống thủy đại pháp hoặc thạch ma nhiệt độ thấp công nghệ chế tạo ra tới, thông qua 90 độ C nước ấm chấn động chia lìa nước luộc, ở tận khả năng ở giữ lại du trung hương thơm vật chất đồng thời tới bảo đảm một cái cơ bản ra du suất.

Tuy rằng mùi hương nồng đậm, nhưng ra du suất gần chỉ có 30%.

Bất quá này hết thảy đều là đáng giá, dầu mè ở trong chứa có đủ lượng lưu hoá hợp vật, cảnh này khiến dầu mè thông thường sẽ cụ bị tiêu hương cùng quả hạch thuần hậu đuôi vận.

Bình thường tới nói, dầu mè là không thích hợp dùng để chiên xào, bởi vì dầu mè ở cực nóng hạ hương khí sẽ cấp tốc phát huy, giống nhau chỉ biết dùng ở rau trộn hoặc quấy cơm trung.

La sâm sở dĩ lựa chọn sử dụng dầu mè, đó là bởi vì hắn không cần dầu mè lưu lại quá nhiều mùi hương, dầu mè bản thân nồng đậm mùi hương là ưu điểm, nhưng đặt ở món này thượng lại có chút giọng khách át giọng chủ.

Thông qua cực nóng làm dầu mè trung một bộ phận mùi hương phát huy, chỉ lưu lại không đủ 40% mùi hương, như vậy mới sẽ không che dấu mặt khác hương liệu phong vị, hình thành hoàn mỹ phối hợp, cân đối tồn chăng vạn vật chi gian.

Du dần dần sôi trào, la sâm xem chuẩn cơ hội gia nhập tỏi tử phiên xào, đãi tỏi hương ra tới sau đem sò hến toàn bộ ngã vào trong nồi mãnh hỏa bạo xào.

Lúc này đây hắn làm thực mau, gần chỉ là đem sở hữu sò hến đều xào đến khai xác liền thịnh ra dự phòng.

Snape cái mũi thực linh, làm một người ma dược đại sư, nhanh nhạy khứu giác có thể làm hắn tinh chuẩn mà phán đoán chế tác dược tề khi tốt nhất thời cơ cùng bước đi.

“Hải sản sao……”

Hắn khóe miệng xẹt qua một tia không dễ phát hiện ý cười, hắn chưa bao giờ chủ động hướng bất kỳ ai lộ ra quá chính mình ẩm thực yêu thích, la sâm có thể biết hắn thích ăn hải sản tất nhiên là thông qua đã từng quan sát mới đến ra kết quả, lời nói thật nói có cái hiểu biết chính mình người, loại cảm giác này không kém.

Lệ phù dần dần khôi phục thần trí, mặc dù cương thi khứu giác cũng không nhanh nhạy, khoảng cách như vậy gần mùi hương truyền đến, cũng không tránh được chui vào nàng cái mũi, đồ ăn mùi hương một chút đánh thức nàng đã từng làm nhân loại thân thể ký ức, huyết sắc từ trong mắt rút đi.

“Ta…… Ta vừa rồi là làm sao vậy……”

Snape liếc nàng liếc mắt một cái: “Ngươi đối vừa rồi làm sự tình có ký ức?”

Lệ phù dùng sức gật đầu, nàng nhớ rõ rõ ràng, chính mình là như thế nào điên cuồng, giống quái vật giống nhau ăn cơm.

“Xem ra cũng không phải đơn thuần phát cuồng, có thể lưu lại ký ức thuyết minh loại trạng thái này là khả khống. Cho ta mấy cây ngươi tóc, móng tay, còn có máu, tốt nhất lại rút một viên nha.”

Snape biểu tình tại đây một khắc phi thường tà ác, rất khó không cho người hướng kỳ quái phương hướng tự hỏi.

Tuy rằng cực không tình nguyện, nhưng so với tiếp tục đương cương thi, lệ phù vẫn là quyết định đem đầu tóc, móng tay gì đó giao cho trước mặt cái này quái nhân, rốt cuộc Snape nhìn qua xác thật rất có bản lĩnh bộ dáng.

“Ta yêu cầu tìm cái đồ vật nhổ răng sao?”

Snape vươn ma trượng nhẹ nhàng một chút, lệ phù răng cửa thoát hạ xuống, tinh chuẩn mà rơi vào Snape sớm đã chuẩn bị tốt bình thủy tinh trung.

Lệ phù che miệng phát ra lọt gió thét chói tai: “Vì cái gì là răng cửa! Này, cái này làm cho ta như thế nào gặp người! Ngươi liền không thể tuyển một viên bên trong sao?”

Đã có thể tại hạ một giây, nàng biểu tình cứng lại rồi, bởi vì vừa rồi thiếu hụt hàm răng địa phương lại mọc ra một viên tân nha.

Snape âm thầm gật đầu: “Cực cường khôi phục lực, phỏng chừng cần thiết muốn phá hư ngươi đại não mới có thể chân chính giết chết ngươi.”

Lệ phù vội vàng che lại đầu thân mình co rụt lại: “Đừng đánh ta đầu óc chủ ý!”

Snape đem thu thập đến đồ vật trang hồi trong bao, lệ phù cái này tân chủng loại cương thi đã hoàn toàn khiến cho hắn hứng thú, nếu không phải không ăn la sâm một bữa cơm sẽ làm hắn trong lòng không thoải mái, nếu không hắn hiện tại đã sớm chạy về Hogwarts đi bắt đầu tân nghiên cứu.

Phòng bếp nội la sâm liệu lý cũng tới rồi thời khắc mấu chốt.

Lại lần nữa khởi nồi thiêu du, đem phía trước ngao chế hồng du gia nhập một bộ phận ở trong nồi thiêu nhiệt, để vào tỏi, bát giác, sinh khương, lại đem sở hữu con cua đều ngã vào trong đó, kịch liệt chiên rán bắt đầu rồi.

Lúc này nhất quan trọng là mồi lửa chờ đem khống, vừa mới tiến vào nhiệt du con cua sẽ bị nhanh chóng rút ra hơi nước, đại lượng khói trắng bị hút vào máy hút khói, lúc này cần thiết dùng lửa lớn phiên xào, bảo đảm con cua có thể vô góc chết mà bị đều đều chiên rán.

Đương con cua xác biến thành xinh đẹp màu đỏ khi, liền yêu cầu đổi thành trung hỏa chiên rán, nếu tiếp tục sử dụng lửa lớn sẽ làm con cua tầng ngoài khô vàng, ảnh hưởng khẩu cảm cũng phá hư mỹ cảm.

Cái này trong lúc yêu cầu thường thường đong đưa chảo sắt, thẳng đến cua thịt mặt ngoài hơi hơi phát hoàng, gia nhập thiết đoạn hành tây tiếp tục phiên xào.

Hành hương cùng cua hương ở phòng bếp nội xoay quanh, la sâm minh bạch thời cơ không sai biệt lắm thành thục.

Gia nhập chao, dấm yêm tiên ớt cay cùng ớt khô, lại đem bánh gạo, trứng mực cùng đã dùng dầu mè phiên xào quá một lần sò hến toàn bộ gia nhập trong đó, là thời điểm làm này đó mỹ vị dung hợp.

Không ngừng phiên xào, làm nước sốt không ngừng thấm vào nguyên liệu nấu ăn, tìm kiếm kia giấu ở chỗ sâu nhất tiên hương.

Chờ ớt cay mùi hương bị xào ra khi, gia nhập chút ít dầu hàu, loại này lấy con hàu vì nguyên liệu chế tác gia vị không nên nhiều hơn, không chỉ là khỏe mạnh vấn đề, đồng thời cũng là vì tránh cho dầu hàu hương vị che dấu mặt khác gia vị tiên vị.

La sâm cầm lấy một cái màu vàng bình thủy tinh: “Thiêu đồ ăn như thế nào có thể không có thứ này, phương đông nấu nướng ma pháp nhưng không chỉ có rượu trắng, chúng ta còn có đệ nhị loại vũ khí.”

Rượu vàng —— một loại tồn tại cảm cực thấp, nhưng là thực dụng tính cực cao rượu.

Rượu vàng ở tuyệt đại đa số khu vực đều bị làm rượu gia vị thay thế phẩm sử dụng, cùng rượu trắng bất đồng, rượu vàng không có như vậy bá đạo, nó sẽ lấy tương đối nhu hòa phương thức đối nguyên liệu nấu ăn tiến hành đi tanh, đề tiên, tăng hương.

Rượu vàng giàu có axit amin, chỉ loại cùng hữu cơ toan, này đó thành phần ở đun nóng lúc ấy cùng nguyên liệu nấu ăn phát sinh phản ứng hoá học, sinh thành hương thơm chỉ loại, ở gia tăng thức ăn mùi hương đồng thời còn có thể mềm hoá thịt chất.

La sâm tuyển dụng chính là một khoản tên là gia thiện hoa điêu tiểu chúng rượu vàng, vì mua này bình rượu hắn chính là phí không ít sức lực tìm mua dùm, nếu không phải hôm nay Snape tới, hắn nhưng không bỏ được dùng.

Mê tung cua nấu nướng cũng tiến vào đến cuối cùng giai đoạn, gia nhập bột ngọt, gà phấn, mười ba hương cùng rượu gạo, chuyển vì lửa lớn làm nguyên liệu nấu ăn tiến hành cuối cùng nước sốt hấp thu, món này hoàn thành.

Snape nhìn đến la sâm bưng một ngụm đại chảo sắt ra tới, lập tức khinh thường mà cười nhạo hắn: “Chờ Halloween thời điểm ta sẽ đưa ngươi mấy bộ thạch tượng quỷ cơm đĩa.”

La sâm xin miễn hắn “Hảo ý”: “Không cần, ta không hy vọng khách nhân ở dùng cơm thời điểm còn muốn cùng bộ đồ ăn trước tiến hành một hồi vật lộn.”

“Mê tung cua, thỉnh chậm dùng.”

Snape mày một chọn: “Mê tung?”

La sâm biết gia hỏa này lòng nghi ngờ có bao nhiêu trọng: “An tâm, chỉ là một đạo dùng Muggle nguyên liệu nấu ăn chế tác Muggle thức ăn, nó sẽ không đột nhiên nhảy dựng lên kẹp lấy ngươi mũi ưng.”

Lệ phù cũng là lần đầu tiên thấy như vậy thái phẩm, trước nay đều là ăn quán bạch nhân cơm nàng rất ít có cơ hội tiếp xúc như thế sắc hương vị nồng đậm đồ ăn, vừa rồi thật vất vả biến mất đi xuống mắt đỏ lại có diễn tiếp xu thế.

“Vì cái gì kêu mê tung cua? Chẳng lẽ nói ăn sẽ lạc đường?”

La sâm điểm khởi một chi yên: “Bởi vì món này nấu nướng thủ pháp dung hợp Trung Quốc truyền thống tứ đại nấu nướng pháp ưu điểm, đồng thời cụ bị đông toan, tây cay, nam ngọt, bắc hàm bốn loại đặc điểm, có mặt khác thái phẩm khó có thể với tới độc đáo phong vị hệ thống, quá khó bị phân loại đến mỗ một tự điển món ăn trung, cho nên tên là ‘ mê tung ’.”

Lệ phù có chút nghẹn họng nhìn trân trối: “Nghe tựa như ma pháp giống nhau.”

Cái này Snape cũng bị gợi lên hứng thú: “Hy vọng thật sự giống ngươi nói như vậy huyền diệu.”

Nhưng liền ở hắn vừa muốn đi kẹp bên trong con cua khi, la sâm lại ngăn lại hắn: “Chờ hạ.”

Snape ánh mắt bất thiện nhìn về phía hắn, một bộ ngươi nếu không cho ta cái giải thích, ta liền đem ngươi ấn ở trong nồi tư thế.

Một lọ ướp lạnh quá làm bạch rượu nho bị bày biện đến trước bàn, la sâm làm cái thỉnh tư thế ——

“Tây Ban Nha tạp ngói, phỉ tư nại đặc hắc bài đặc cấp trân quý, không quý, hảo uống, làm hải sản bạn lữ, ta phi thường đề cử.”

Lần này Snape vừa lòng: “Muggle rượu sao, ngẫu nhiên nếm thử một chút cũng không tồi.”

Liền ở bọn họ hưởng dụng mỹ vị mê tung cua khi, New York nổi tiếng nhất xóm nghèo Brown duy nhĩ trung, một người thân xuyên áo gió tóc vàng nam tử đang ở dùng hắn đế giày cấp một cái đầu đường tiểu buôn ma túy làm mặt mát xa.

Hắn lắc lắc ngón tay thượng nhéo kia một bọc nhỏ khả nghi màu trắng bột phấn, trên mặt treo mê người tươi cười, chỉ là ánh mắt lại lạnh băng vô cùng ——

“Có thể làm ta Constantine thiếu chút nữa mắc mưu, đáng giá ngươi thổi cả đời…… Nói, loại này có thể đem người biến cương thi hóa, ngươi từ chỗ nào làm tới?”