Đi thuyền một đường hướng nam, sử nhập âu càng địa giới khi, đã là đi vào thâm đông.
Lạnh thấu xương gió lạnh cuốn giang mặt ướt lãnh sương mù ập vào trước mặt, quát ở trên mặt đến xương sinh đau.
Phóng nhãn sơn dã, đầy khắp núi đồi phúc một tầng hơi mỏng bạch sương, cỏ cây khô vàng điêu tàn, trước mắt toàn là vào đông hiu quạnh cùng thanh hàn.
Nơi đây người miền núi nhiều thế hệ tụ cư ở núi rừng bờ sông, lấy núi sâu săn thú, gần biển bắt cá mà sống, dựa núi ăn núi, ven biển ăn hải. Nhật tử chất phác thanh bần, hàng năm đi theo phong sương, quá đến phá lệ gian khổ.
Nhất làm bọn hắn bó tay không biện pháp, đó là đồ ăn chứa đựng nan đề.
Trời đông giá rét nhiệt độ không khí thấp hèn, món ăn hoang dã hải sản thượng nhưng ngắn ngủi gửi.
Nhưng một khi đầu xuân ấm lại, săn tới thú thịt, bắt đến cá biển, không ra ba ngày liền mùi hôi biến chất. Vất vả đổi lấy đồ ăn bạch bạch lãng phí, mọi người lòng tràn đầy đau lòng, lại trước sau không hề giải quyết phương pháp.
Thôn trại một góc đống lửa bên, một người thân khoác thô ráp da thú, sắc mặt ngăm đen người miền núi ngồi xổm ngồi ở mà, trong tay phiên nướng tiên cá.
Củi lửa đùng thiêu đốt, ánh hắn trói chặt mặt mày, tràn đầy u sầu.
Hắn thật dài thở dài, trong giọng nói tràn đầy tiếc hận: “Mấy ngày trước đây trong tộc thợ săn săn đến một đầu đại lợn rừng, thịt chất phì nộn vô cùng, nhưng không kịp ăn xong, ngắn ngủn hai ngày liền hoàn toàn thối rữa. Ném xuống kia một khắc, ta đau lòng đến thẳng rớt nước mắt, kia chính là có thể căng vài ngày đồ ăn a. Nếu là có thể giống Trung Nguyên nhân như vậy lâu dài tồn thịt, an ổn chịu đựng trời đông giá rét, chúng ta không bao giờ dùng chịu đói.”
Lý vi tĩnh tọa ở đống lửa bên, nhìn lò sưởi dần dần ảm đạm tro tàn, đầu ngón tay nhẹ nhàng vuốt ve mặt đất, đột nhiên đáy mắt sáng ngời, mở miệng nói: “Này không khó, ta có biện pháp, nhưng dùng khói huân phương pháp chứa đựng ăn thịt. Đem thú thịt, thịt cá cắt thành dài ngắn đều đều miếng thịt, bôi lên muối thô trong ngoài yêm thấu, lại treo ở lò sưởi phía trên hun. Pháo hoa nhiệt khí có thể mang đi thịt trung hơi ẩm, muối ăn lại có thể sát trùng chống phân huỷ, huân tốt thịt khô, an ổn tồn đến đầu xuân cũng sẽ không thay đổi chất.”
Nàng nói nhặt lên một cây khô khốc nhánh cây, trên mặt đất tinh tế phác họa ra cải tiến lò sưởi hình thức, kiên nhẫn tinh tế giảng giải: “Chỉ cần ở lò sưởi phía trên đáp khởi củng cố giá gỗ, đem ướp hảo miếng thịt theo thứ tự treo. Phía dưới đốt cháy tùng mộc, bách mộc, hun ra thịt khô còn sẽ nhuộm dần nhàn nhạt mộc hương, phong vị càng giai.”
Chu á phu sau khi nghe xong, lập tức đứng dậy khắp nơi tìm kiếm thô tráng vật liệu gỗ, động thủ giúp người miền núi cải tạo lò sưởi.
Hắn ở lò sưởi bốn phía xây khởi một vòng lùn tường đá, đã có thể tụ lại pháo hoa độ ấm, lại có thể cách trở hoả tinh vẩy ra, tránh cho dẫn châm miếng thịt.
Còn cố ý chế tạo một bộ nhưng lên xuống mộc chất quải giá, tinh xảo lại thực dụng.
Chu á phu chuyên tâm gõ cố định giá gỗ, trương lam tắc đối với xúm lại lại đây người miền núi tinh tế dặn dò: “Hun lúc đầu, đem giá gỗ điều thấp, gần sát pháo hoa nhanh chóng mất nước định hình; đãi thịt chất gần huân hảo, liền lên cao cái giá rời xa minh hỏa, tránh cho nướng tiêu phát khổ, khẩu cảm gãi đúng chỗ ngứa.”
Người miền núi nhóm vây quanh ở một bên xem đến nhìn không chớp mắt, lòng tràn đầy tò mò.
Bất quá nửa ngày quang cảnh, cũ lò sưởi liền bị cải tạo thành thích xứng hun ăn thịt chuyên dụng lò sưởi, mọi người liên tục khen ngợi, trên mặt tràn đầy vui sướng cùng cảm kích.
Tô mạn kỳ tắc lôi kéo thôn trong trại phụ nhân đi vào bờ biển bờ cát, tay cầm tay giáo các nàng chế tác yêm cá giữ tươi phương pháp.
Nàng mang tới một cái mới mẻ cá biển, thành thạo mổ ra cá bụng, rửa sạch sạch sẽ nội tạng máu loãng, súc rửa thấu triệt sau, chộp tới muối thô thật dày mạt biến cá thân mỗi một chỗ vân da, lại véo tới tươi mới hải tảo tầng tầng quấn chặt bao vây kín mít.
“Đem gói kỹ lưỡng hải tảo cá mặn vùi vào bên bờ khô mát cát đất, ngăn cách không khí hơi ẩm. Tĩnh trí mười ngày nửa tháng sau đào ra, súc rửa có thể dùng ăn, thịt chất khẩn thật đạn nha, tiên hương ngon miệng, còn có thể lâu dài gửi không xấu.”
Nàng một bên tự mình làm mẫu, một bên ôn nhu giảng giải, đầu ngón tay dính đầy nhỏ vụn muối viên, mặt mày lại trước sau mang theo ôn nhu ý cười, chữa khỏi lại thân hòa.
Lâm hiểu nhã tay cầm giản dị tính trù, ngồi xổm ở một bên lẳng lặng hạch toán, ngữ khí nghiêm túc trầm ổn: “Một đầu thành niên lợn rừng xử lý sạch sẽ, ước chừng có thể hun ra 30 cân thịt khô. Một nhà năm người tỉnh dùng ăn, cũng đủ chống đỡ hơn nửa tháng. Sau này phàm là săn hoạch thú thịt, vớt cá biển, đều ấn này pháp ướp huân nướng, cái này vào đông, đại gia không bao giờ dùng vì đồ ăn phát sầu, an ổn độ nhật liền có thể.”
Vương tiểu phương nhìn thôn trong trại hài đồng, mỗi người ở trong gió lạnh trần trụi hai chân, khuôn mặt nhỏ đông lạnh đến đỏ bừng, non nớt chân nhỏ đông lạnh đến phát tím, xem đến nàng lòng tràn đầy không đành lòng cùng đau lòng.
Nàng lấy ra tùy thân mang thô chỉ gai, hơn nữa người miền núi tặng cho rắn chắc da thú, tay cầm tay giáo phụ nhân khâu vá da thú ủng: “Ủng nội trải chăn phơi khô mềm mại cỏ tranh, giữ ấm lại thông khí, so chân trần ấm áp gấp mười lần. Sau này bọn nhỏ ở tuyết địa chơi đùa, đại nhân lên núi lao động, không bao giờ sợ giá lạnh đông lạnh chân.”
Bọn nhỏ mặc vào mới tinh rắn chắc da thú ủng, vui mừng mà ở trên nền tuyết chạy vội xoay quanh, thanh thúy tiếng cười quanh quẩn ở toàn bộ thôn trại, kinh bay chi đầu sống ở hàn tước, vì hiu quạnh vào đông thêm vài phần tươi sống sinh khí.
Tiểu linh dương cuộn ở lò sưởi biên, tròn xoe kim đồng gắt gao nhìn chằm chằm giá thượng huân đến tư tư mạo du, màu sắc tiệm đến khô vàng miếng thịt, thanh thúy thanh âm chậm rãi vang lên: “Thí nghiệm thịt chất hơi nước đã giảm xuống năm thành, chống phân huỷ sát trùng hiệu quả đạt tiêu chuẩn, chứa đựng khi trường nhưng kéo dài đến 90 thiên, hoàn toàn cũng đủ chống đỡ tộc nhân vượt qua trời đông giá rét, cho đến năm sau đầu xuân.”
Chúng ta ở âu càng thôn trại suốt dừng lại 10 ngày, ngày qua ngày giúp người miền núi cải tạo lò sưởi, hun thịt khô, ướp cá biển, khâu vá giày da, đem thực dụng biện pháp nhất nhất dạy cho mọi người.
Ly biệt khoảnh khắc, cả tòa thôn trại đều quanh quẩn an ổn pháo hoa ấm áp.
Từng nhà dưới mái hiên, treo đầy huân đến kim hoàng sáng trong thú thịt cùng cá khô.
Góc tường chỉnh tề xếp hàng tầng tầng gói kỹ lưỡng hải tảo yêm cá.
Lò sưởi biên giá gỗ thượng, còn phơi nắng mới vừa thiết hảo đãi huân mới mẻ miếng thịt.
Trong không khí pháo hoa khí cùng mùi thịt đan chéo quấn quanh, thuần hậu lâu dài, tràn đầy nhân gian an ổn tư vị.
Từ biệt thôn trại ngày ấy, người miền núi nhóm hoa ghe độc mộc, một đường đưa tiễn chúng ta đến giang bờ bên kia.
Trên thuyền chất đầy tỉ mỉ chuẩn bị tốt huân thịt, yêm cá, làm như tặng cho chúng ta đường xá lương khô.
Dẫn đầu người miền núi đứng ở trên thuyền, ngăm đen hàm hậu trên mặt tràn đầy chân thành tha thiết tươi cười, ngữ khí khẩn thiết vạn phần: “Này đó thức ăn các ngươi mang theo trên đường đỡ đói. Ít nhiều chư vị ân nhân truyền thụ tồn lương phương pháp, chúng ta rốt cuộc độn đủ rồi toàn bộ mùa đông đồ ăn. Đợi cho đầu xuân cứ theo lẽ thường đi săn bắt cá, sau này nhật tử cũng có tự tin, này phân ân tình, chúng ta vĩnh thế khó quên.”
Đi thuyền chậm rãi sử ly bờ sông, gió lạnh như cũ lôi cuốn giang mặt sương mù ập vào trước mặt, dừng ở trên người, lại rốt cuộc cảm thụ không đến nửa phần hàn ý.
Trương lam nhai một khối mộc hương nồng đậm huân thịt, miệng đầy tinh khiết và thơm, liên tục gật đầu: “Này âu càng huân thịt phong vị tuyệt hảo, so Trung Nguyên đồ sấy còn muốn ngon miệng. Chờ trở lại sở doanh, nhất định phải giáo các tướng sĩ cũng học chế tác, sau này vào đông liền có thể dự trữ sung túc ăn thịt, lại không có nỗi lo về sau.”
Lý vi đứng ở mũi thuyền, nhìn càng lúc càng xa âu càng thôn trại, nơi xa khói bếp lượn lờ dâng lên, dưới mái hiên treo huân thịt ở trong gió lạnh nhẹ nhàng lay động, tràn đầy pháo hoa ôn nhu.
Nàng nhẹ giọng cảm khái: “Sách sử bên trong, chưa bao giờ ghi lại âu càng trước dân trữ lương phương pháp, bọn họ lâu dài bị đồ ăn thối rữa nan đề bối rối, tháng đổi năm dời chịu đủ cơ hàn. Mà hiện giờ, chúng ta vì bọn họ đưa tới mưu sinh chi đạo, làm cho bọn họ có thể an ổn qua mùa đông, này liền đã là tốt nhất viên mãn.”
Nước sông từ từ chảy về hướng đông, chở đi thuyền tiếp tục hướng nam đi xa.
Đầu thuyền thanh lam kỳ bị gió lạnh phần phật thổi bay, kỳ giác lây dính thôn trại nhàn nhạt pháo hoa mùi thịt, phảng phất đem này phân sơn dã ấm áp một đường tùy thân mang theo, làm bạn đồng hành.
Trong lòng ta hiểu rõ, chúng ta không cần theo đuổi kinh thiên động địa công lao sự nghiệp, cũng không cầu danh lưu sử sách, vạn nhân xưng tụng.
Chỉ cần đi đến này đó bị sách sử xem nhẹ xa xôi góc, lấy nhỏ bé chi lực, vì thế gian chất phác bình phàm bá tánh, thêm một phần an ổn, giải một phần sầu khổ, liền không phụ chuyến này xuyên qua loạn thế, một đường bôn tẩu sơ tâm.
Trong khoang thuyền, huân thịt thuần hậu hương khí chậm rãi tràn đầy mở ra, hỗn giang phong mát lạnh hơi nước quanh quẩn chóp mũi.
Bỗng nhiên cảm thấy, này một đường trèo đèo lội suối, độ thủy mà đi sở hữu bôn ba cùng lao lực, đều phá lệ đáng giá.