Hôm nay này bữa cơm là chuyên môn vì mã đặc làm, cho nên cũng không có Batman yêu nhất khoai tây thịt bò cơm đĩa, bất quá cũng may phải làm này đạo cũng vô pháp chỉ làm một chút, cho nên Batman vừa lúc có thể thay đổi khẩu vị.
“Lệ phù, cục bột ta đã xoa hảo, giúp ta làm chút bánh bao cuộn hảo sao?”
Cương thi tiểu thư so cái OK thủ thế vén lên tay áo đi vào phòng bếp, nàng nguyên bản chính là bác sĩ khoa ngoại, ở tâm linh thủ xảo phương diện này thiên phú không cần nghi ngờ, làm mặt điểm đối nàng mà nói chỉ cần xem hai lần là có thể học được.
Địa ngục phòng bếp nguyên bản là Ireland di dân nhóm nơi cư trú, mã đặc phụ thân Jack chính là một người điển hình Ireland di dân, thích phong cách tục tằng dày nặng mỹ thực, hắn tới la nhớ nhiều nhất điểm một đạo đồ ăn chính là hắc ti hầm thịt bò.
Mã đặc vẫn là lần đầu tiên tới nhà này phụ thân hắn thường xuyên tới nhà ăn Trung Quốc, la sâm tính toán làm hắn nếm thử Jack thích nhất đồ ăn, cũng coi như là hắn kỷ niệm Jack một loại phương thức.
“Nếm thử đi, đây là Jack tới nơi này thích nhất đồ ăn.”
Mã đặc khứu giác dị thường nhạy bén, trước mặt đồ ăn cho hắn phi thường quen thuộc cảm giác, nhưng lại có chút bất đồng: “Hắc ti hầm thịt bò sao? Đúng vậy, hắn trước kia thường xuyên cho ta làm món này, hắn nói Ireland nam nhân nên mồm to ăn thịt, thống khoái uống rượu, ta còn chê cười hắn giống cái hải tặc…… Chỉ là la sâm tiên sinh ngươi làm được hương vị giống như cùng ta trong trí nhớ có không ít khác nhau.”
La sâm biết mã đặc đã nghe ra hắn đối món này cải tiến, cười giải thích: “Gia nhập một ít kiểu Trung Quốc ăn uống lý giải thôi, tốt xấu ta nơi này là nhà ăn Trung Quốc.”
Mã đặc cắm khởi một khối thịt bò, đương mềm lạn nhiều nước thịt bò ở trong miệng bị nhấm nuốt khi, một cổ quen thuộc lại xa lạ hương vị bỏ thêm vào hắn khoang miệng, không có hoàn toàn hòa tan gân màng cho thịt bò độc đáo khẩu cảm, nồng hậu nước canh làm thịt bò mặc dù bị nuốt xuống sau cũng có thể giữ lại vô cùng dư vị.
“Ăn rất ngon, khó trách ta về nhà thời điểm hắn tổng nói có cơ hội muốn mang ta kiến thức một chút chân chính hầm thịt bò…… Thật sự ăn rất ngon……”
La sâm đi vào cửa tiệm điểm khởi một chi yên, hắn không có đi xem mã đặc mặt, hiện tại nước mắt là độc thuộc về mã đặc cùng Jack, hắn chỉ là một cái đầu bếp, có thể làm chính là đem Jack thích thức ăn cũng chia sẻ cấp mã đặc.
“Vậy ăn nhiều một chút, Jack tới thời điểm tổng có thể ăn rất nhiều.”
Tuổi trẻ nhi tử giống như là vì kế thừa phụ thân hết thảy, mồm to mà nhấm nuốt đồ ăn, như là ở tuyên cáo: Ngươi từng nhiệt ái, ta cũng chắc chắn đem nhiệt ái.
La sâm làm món này khi, thịt bò tuyển dụng thịt bò nạm bộ vị, cùng làm mặt khác loại hình hầm thịt bò lý do không sai biệt lắm, thịt bò nạm gân màng cùng mỡ hàm lượng cân đối, thời gian dài hầm nấu sau thịt chất mềm lạn không sài, mỡ ở cực nóng hạ hòa tan sau có thể làm nước canh trở nên càng vì thuần hậu, là hầm thịt bò tốt nhất lựa chọn chi nhất.
Thịt bò nạm không cần thiết quá tiểu, đại khối một chút mới có thể thể hiện ra Ireland phong cách dũng cảm khí phách.
Hắc ti tuyển dụng Ireland hàng nguyên gốc kiện lực sĩ hắc ti, loại này hắc ti có cực kỳ xông ra tiêu hương mạch nha phong vị, hơi khổ khẩu cảm có thể trung hoà thịt bò mỡ mang đến dầu mỡ, ở hầm nấu trong quá trình mạch nha hội dâng hương chiều sâu thẩm thấu thịt chất, khởi đến tăng hương hiệu quả.
Đồng thời cồn ở cực nóng hạ phát huy có thể mang đi thịt bò trung còn sót lại mùi tanh, nâu thẫm rượu còn cụ bị làm thịt bò tự nhiên tô màu ưu điểm, không cần lại dùng lão trừu nước tương tô màu, tránh cho phá hư nguyên vị khẩu cảm khả năng tính, vừa phải cồn độ cũng sẽ không che dấu thịt bò bản thân mỹ vị, có thể cùng thịt bò đạt thành hoàn mỹ cân bằng.
Phụ liệu lựa chọn da trắng tiểu dương hành một cái, củ cải trắng một cây cùng tây cần một cây, đây là kinh điển kiểu Tây hầm trong thức ăn hoàng kim tam bảo phối hợp pháp, hành tây có thể trung hoà hắc ti cay đắng, củ cải tăng ngọt ngào khẩu còn có thể giải nị, tây cần ở đề hương cơ sở thượng có thể tiến thêm một bước đối nguyên liệu nấu ăn đi tanh.
Bình thường dưới tình huống, món này hẳn là dùng cà rốt, nhưng la sâm ở chỗ này dung nhập đồ ăn Trung Quốc kỹ xảo, hắn sẽ tại đây nói Ireland mỹ thực trung bày ra ra đồ ăn Trung Quốc phong thái.
Củ cải trắng là kiểu Trung Quốc hầm thịt kinh điển xứng đồ ăn chi nhất, đặc biệt ở hút mãn nước canh sau ngọt thanh khẩu cảm so cà rốt càng thêm mềm mại, mà quan trọng nhất một chút là củ cải trắng sẽ không đoạt vị, lại có thể ở thức ăn trung bảo trì trụ tự thân phong vị đặc điểm, đây là cà rốt làm không được sự tình.
Hải nạp bách xuyên, hữu dung nãi đại; bích lập thiên nhận, vô dục tắc cương.
Này đó là la sâm lĩnh ngộ ra “Vạn vật đều có thể đồ ăn Trung Quốc hóa” lý niệm.
Thịt bò nạm yêu cầu trước tiến hành trác thủy, đây là đi tanh mấu chốt, nước lạnh hạ nồi gia nhập lát gừng, rượu gia vị, đãi lửa lớn nấu phí sau trên mặt nước sẽ xuất hiện tạp chất cùng phù mạt, đem này toàn bộ lướt qua, tiếp tục nấu 3 phút lại vớt ra dùng nước ấm súc rửa để ráo.
Chỉ có nước lạnh hạ nồi mới có thể lớn nhất trình độ bức ra thịt trung máu loãng tạp chất, đương nhiên rất nhiều người thích đem này bộ phận đồ vật kêu cơ trứng gà đỏ bạch, kỳ thật này cũng không sai, chẳng qua này chỉ áp dụng với bò bít tết chờ liệu lý, ở hầm thịt trung này bộ phận đồ vật đều là phá hư phong vị thủ phạm.
Dùng nước ấm súc rửa còn lại là vì tránh cho thịt chất tao ngộ nước lạnh sau co rút lại biến sài, kia sẽ phi thường ảnh hưởng kế tiếp thành phẩm khẩu cảm, là mấu chốt chi tiết.
Khởi nồi thiêu du, tuyển dụng càng phù hợp Châu Âu phong vị dầu quả trám cùng mỡ vàng, ở trung tiểu hỏa đun nóng hạ mỡ vàng dần dần hòa tan, đem thịt bò nạm dùng phòng bếp giấy lau khô hạ nồi, một phương diện là vì phòng ngừa bắn du, về phương diện khác cũng là vì có thể làm thịt bò có thể bị chiên đến càng hương.
Mỗi một mặt chiên hai phút tả hữu, thẳng đến biến thành kim hoàng ngoại tầng khi vớt ra dự phòng, thịt bò nạm ngoại tầng định hình sau có cường lực khóa nước đặc tính, ở kế tiếp hầm nấu trung không dễ tán lạn.
Lúc này đáy nồi còn lưu có một bộ phận du, hạ 1 phiến sinh khương cùng 1 tiểu cánh bát giác, thông thường tình huống là không cần này một bước, nhưng la sâm làm cũng không phải nguyên bản kia đạo Ireland mỹ thực, mà là trải qua hắn dung hợp kiểu Trung Quốc lý niệm hắc ti hầm thịt bò, cho nên này một bước rất quan trọng.
Bát giác chỉ cần nho nhỏ một mảnh, đây là kiểu Trung Quốc tăng hương trung tâm, nhiều liền sẽ cái quá hắc ti mạch hương, mục đích ở chỗ tinh luyện ra hợp lại đế hương, này so thuần kiểu Tây hương liệu càng dày nặng ôn nhuận, ẩn ẩn chất chứa người Trung Quốc độc hữu trung dung mỹ học.
Xào ra mùi hương khi chuyển lửa lớn, hạ thiết hảo khối hành tây phiên xào đến hành tây xuất hiện trong suốt cảm, lại gia nhập thiết khối củ cải cùng thiết đoạn tây cần tiếp tục phiên xào hai phút bức ra nguyên liệu nấu ăn nội hơi nước, sau đó gia nhập chụp toái tỏi năm cánh, tễ 30 khắc cà chua cao, chuyển tiểu hỏa phiên xào thẳng đến cà chua cao bị ngao ra hồng du mới thôi.
Sở dĩ dùng cà chua cao mà không phải mới mẻ cà chua, đó là bởi vì cà chua cao cà chua phong vị so mới mẻ cà chua càng nồng đậm, cũng càng có thể thể hiện ra Bắc Âu phong vị, đồng thời còn không có mới mẻ cà chua thủy sụp khuyết điểm, cũng có thể tiến thêm một bước trung hoà thịt mùi tanh.
Đương nồng đậm cà chua hương che kín phòng bếp khi, này liền ý nghĩa có thể gia nhập kiện lực sĩ hắc ti.
Một lần nữa chuyển lửa lớn nấu phí bia, này một trong quá trình yêu cầu không ngừng lướt qua mặt ngoài phù mạt, cồn ở cực nóng phát huy hạ sẽ làm mạch nha hương càng vì xông ra.
Bảo trì sôi trào ba phút sau, để vào thịt bò nạm, hương diệp hai mảnh, mới mẻ trăm dặm hương một tiểu đem, mới mẻ mê điệt hương một gốc cây, trước tiên phao mềm trần bì một mảnh nhỏ, ngã vào nóng hầm hập ngưu cốt nước cốt không quá nguyên liệu nấu ăn 2 centimet tả hữu là được.
Đáng chú ý chính là, trần bì này một bước đồng dạng là la sâm dung nhập kiểu Trung Quốc nấu nướng kỹ xảo, đem trần bì phao mềm sau quát trừ bạch nhương bộ phận cùng mặt khác hương liệu cùng nhau hầm nấu, này có thể làm thành phẩm thức ăn rượu hương nhiều ra một tầng quả hương, làm thức ăn khẩu cảm trình tự càng thêm phong phú.
Chờ lửa lớn nấu phí sau, lập tức chuyển tiểu hỏa đóng thêm chậm hầm hai giờ tả hữu.
Tiểu hỏa chậm hầm có thể làm thịt bò ở một cái tương đối vững vàng hoàn cảnh hạ thong thả hấp thu hỗn hợp nước canh, sẽ không xuất hiện bạo lực phá hư thịt bò nguyên bản phong vị tình huống, làm hắc ti cùng hương liệu hương vị đầy đủ thẩm thấu rồi lại vẫn duy trì khắc chế cùng cân bằng.
Mỗi quá nửa giờ có thể vạch trần xem một cái thủy có đủ hay không, nếu phát hiện thủy quá ít có thể tiếp tục thêm nấu phí ngưu cốt nước cốt đi vào.
Đương chiếc đũa có thể nhẹ nhàng chọc thủng thịt bò thời điểm, ý nghĩa món này rốt cuộc tới rồi kết thúc giai đoạn.
Khai cái chuyển trung hỏa thu nước, gia nhập một chút thủy tinh bột, ở kiểu Trung Quốc ăn uống trung thủy tinh bột có gia tăng hầm thịt lượng trạch cảm hiệu quả, làm nước canh có thể quải trụ nguyên liệu nấu ăn, sẽ không quá mức đặc sệt, lại có thể giữ lại thức ăn thuần hậu nùng hương.
Chờ nước canh đặc sệt độ đạt tới có thể bao lấy thịt bò mặt ngoài trình độ khi, gia nhập số lượng vừa phải muối cùng hắc hồ tiêu gia vị, quan hỏa đóng thêm nấu mười phút là được.
Ra nồi trang bàn, vứt bỏ bên trong mê điệt hương, thịnh ở canh trong bồn, rải lên một tiểu đem hương hành toái, này so kiểu Tây hương thảo càng đối vị, đã có thể đề hương cũng sẽ không che giấu thức ăn bản thân mùi hương.
“Kiện lực sĩ hắc ti hầm thịt bò, thỉnh chậm dùng.”
Không bao lâu, lệ phù liền bưng lồng hấp ra tới: “Nóng hầm hập bánh bao cuộn tới rồi!”
Mang theo nhàn nhạt hành hương bánh bao cuộn bị đưa lên bàn ăn, Batman cùng mã đặc đều là thân thể khoẻ mạnh nam tính, quang ăn như vậy một phần thịt bò nhưng không đủ, lại không phải khang nạp tư tiên sinh cái loại này sức ăn rất nhỏ người, cho nên la sâm tất nhiên sẽ chuẩn bị món chính.
Hành váng dầu cuốn loại này truyền thống kiểu Trung Quốc mặt điểm phi thường thích hợp phối hợp khẩu cảm thuần hậu nồng đậm cũng có chứa nước canh thức ăn, bánh bao cuộn bản thân có chứa một tia muối vị, nhưng tổng thể như cũ phi thường nhạt nhẽo, nhưng nếu chấm thượng hầm thịt bò nước canh, vậy sẽ khởi đến biến chất.
Chưng thục sau mềm xốp cục bột có cường lực hấp thu lực, có thể hoàn mỹ mà dung nhập nồng đậm nước canh, ở cung cấp chắc bụng cảm đồng thời cũng có thể thỏa mãn khẩu cảm thượng mỹ vị nhu cầu.
Batman ăn một cái sau liền phát hiện bánh bao cuộn diệu dụng: “Cuốn khúc trạng kết cấu hình thành bên trong mềm xốp nhiều khổng, ở chấm nước canh khi có thể càng tốt mà tiến hành phong vị thẩm thấu, so màn thầu càng thích hợp phối hợp món này.”
Lệ phù cười hì hì đề nghị: “Có lẽ ngươi về sau tới thời điểm có thể thay đổi thực đơn.”
Batman khóe miệng hạ phiết, lộ ra không tán đồng biểu tình: “Tuy rằng món này thực mỹ vị, nhưng ta như cũ kiên trì khoai tây hầm thịt bò mới là chân chính hầm thịt bò.”
Lời này vừa nói ra, mã đặc trán thượng liền lập tức bắn ra một cái dấu chấm than, cũng không rảnh lo hoài niệm phụ thân, lập tức ngồi thẳng sống lưng nghiêm trang mà phản bác: “Lời này ta cũng không thể coi như không nghe được, mặc dù ngươi là tiền bối, ở hầm thịt bò trên nguyên tắc ta cũng sẽ không nhượng bộ, hắc ti hầm thịt bò mới là tốt nhất hầm thịt bò.”
Batman ở vấn đề này thượng chút nào không nhượng bộ: “Hừ, đó là ngươi không có ăn qua khoai tây hầm thịt bò, hơn nữa nơi này còn mang lên ngươi đối chính mình phụ thân lự kính, ngươi ý kiến từ lúc bắt đầu liền mất đi khách quan.”
Mã đặc cũng lấy ra chính mình thân là luật học sinh năng ngôn thiện biện: “Muốn nói như vậy nói ngươi cũng là chủ quan lớn hơn khách quan, ngươi cá nhân khẩu vị cũng không thể đại biểu hầm thịt bò giới tiêu chuẩn.”
“Ta chính là hầm thịt bò giới tiêu chuẩn.”
“Ngươi dựa vào cái gì nói như vậy?”
“Bởi vì ta là Batman.”