Heo xuống nước, cũng chính là heo nội tạng khí quan, loại đồ vật này đại bộ phận người Mỹ đều sẽ không dùng ăn, cứu này nguyên nhân là bọn họ không có tốt biện pháp xử lý này đó nội tạng, dẫn tới nấu nướng ra tới kết quả thông thường sẽ thực không xong.
Bất quá vấn đề này ở khang nạp tư trên người không tồn tại, làm một người trải qua quá tàn khốc chiến tranh quân nhân, hắn ăn qua rất nhiều không xong đồ vật, kẻ hèn heo xuống nước không đáng kể chút nào, đặc biệt là la sâm còn có thể đem này đó nội tạng biến thành mỹ vị thời điểm, vậy càng không là vấn đề.
Múc một muỗng nãi màu trắng canh, nhẹ nhàng thổi khai gợn sóng, hồ tiêu hương thơm dẫn động dịch dạ dày phân bố, đây là sinh ra muốn ăn biểu hiện.
Hồ tiêu cay độc phối hợp thuần hậu nước canh hình thành thẩm thấu lực xua tan khang nạp tư mỏi mệt, nhiều ngày tới không ngủ không nghỉ công tác làm thân thể hắn trạng huống ở vào cực hạn trạng thái, ôn hòa trung có chứa một tia kích thích tính nước canh có thể trợ giúp hắn giảm bớt tinh thần cùng thân thể song trọng áp lực.
Nếu kêu bụng phổi tam bảo canh, như vậy canh chủ yếu tài liệu liền khẳng định có ba loại, phân biệt là heo tâm, heo bụng, heo phổi.
Phải làm hảo này đạo liệu lý mấu chốt ở chỗ rửa sạch nguyên liệu nấu ăn, heo xuống nước sở dĩ làm người lên án, liền ở chỗ heo xuống nước bản thân khó có thể rửa sạch, nước Mỹ bản thổ truyền thống nấu nướng trung khuyết thiếu đối động vật nội tạng xử lý kỹ xảo, mà heo xuống nước lại yêu cầu phức tạp dự xử lý cùng đặc thù gia vị kỹ xảo mới có thể làm tốt, này liền làm heo xuống nước từ người Mỹ thực đơn trung bị loại bỏ đi ra ngoài.
Mặt khác cũng có suy xét đến khỏe mạnh vấn đề, rất nhiều người Mỹ cho rằng động vật nội tạng cholesterol quá cao, thả khả năng tích tụ độc tố, bởi vậy đem này coi là không khỏe mạnh thực phẩm.
Loại này quan niệm có thể nói ăn sâu bén rễ, đặc biệt là ở hiện đại dinh dưỡng học phổ cập bối cảnh hạ, động vật nội tạng thường xuyên bị bài trừ ở khỏe mạnh ẩm thực ở ngoài, thậm chí bị dán lên “Không khiết” nhãn.
Đương nhiên, loại chuyện này nhân giả kiến nhân, trí giả kiến trí, rốt cuộc ai là đối, kia cũng đến xem ai mới là cái kia sống được lâu, hơn bốn mươi tuổi chết bất đắc kỳ tử dinh dưỡng học giả cũng không hiếm thấy.
Ở nấu nướng động vật nội tạng phương diện, toàn thế giới lấy Trung Quốc cùng Châu Âu vì dẫn đầu, người Trung Quốc cùng Châu Âu người tại rất sớm trước kia cũng đã bắt đầu dùng ăn động vật nội tạng, tới rồi hôm nay đã phát triển ra nhiều mặt thành thục nấu nướng phương thức cùng xử lý nội tạng kỹ xảo.
Rửa sạch heo phổi bí quyết ở chỗ dùng sức, từ khí quản hướng trong tưới nước, làm cho cả heo phổi bành trướng lên, một bên tưới nước một bên chụp đánh tả hữu heo phổi, thẳng đến heo phổi bắt đầu biến bạch, heo phổi liền sẽ biến thành hai cái thành thực lũ lụt túi.
Lúc này liền có thể đình chỉ tiếp tục tưới nước, ở heo phổi mặt ngoài hoa mấy đao, bên trong thủy liền sẽ đem heo phổi trung máu loãng bức ra, như vậy đã có thể bảo đảm heo phổi khiết tịnh, lại có thể đi trừ đại bộ phận mùi tanh.
Chờ máu loãng bài phóng sạch sẽ sau, đem heo phổi cắt thành khối trạng, đặt ở bên cạnh dự phòng.
Heo tâm là ba loại nguyên liệu nấu ăn trung tốt nhất xử lý một loại, cắt khai sau sẽ nhìn đến heo trong lòng bộ máu bầm, đem này đó máu bầm thanh trừ, súc rửa sau có thể đặt ở bên cạnh dự phòng.
Mà khó nhất xử lý không thể nghi ngờ là heo bụng, đây là làm rất nhiều phòng bếp tay mới đều sẽ cảm thấy khó giải quyết một loại nguyên liệu nấu ăn.
Chuẩn bị một cái chậu rửa mặt, rải nhập bột mì, gia nhập độ cao rượu trắng, gia nhập đại lượng muối ăn, sau đó yêu cầu dùng sức đem heo bụng cùng mấy thứ này trảo quấy đều đều, trong ngoài lặp lại trảo niết.
Bột mì có cực cường hấp thụ lực, có thể đem heo bụng niêm mạc cùng dơ bẩn hoàn toàn hút đi, cho nên cần thiết làm bột mì hoàn hoàn toàn toàn mà bao lấy heo bụng, thông qua trảo niết phương thức làm bột mì có thể hoàn toàn hấp thụ.
Này một quá trình ít nhất yêu cầu nửa giờ, ẩm thực vệ sinh quan trọng nhất chính là sạch sẽ, trăm triệu không thể qua loa chậm trễ.
Trong lúc nếu thấy heo bụng thượng dầu trơn, có thể dùng kéo cắt đi, này đó đều là không cần bộ phận.
Chờ hoàn thành này bộ phận công tác sau, liền yêu cầu dùng nước trong tiến hành lần thứ hai thanh khiết, đem trong ngoài những cái đó đã hấp thụ dơ bẩn bột mì hướng đi, này một quá trình cũng yêu cầu lặp lại xoa nắn, vì chính là đem bột mì không có thể hoàn toàn hấp thụ dơ bẩn cũng cùng nhau tẩy rớt.
Ba loại nguyên liệu nấu ăn đều rửa sạch xong sau, đem chúng nó toàn bộ nước lạnh hạ nồi tiến hành trác thủy xử lý, gia nhập sinh khương, hành, bạch chỉ, đậu khấu, độ cao rượu trắng, mục đích ở chỗ đem nguyên liệu nấu ăn nội mùi tanh cùng máu loãng hoàn toàn đi trừ.
Ở trác thủy trong quá trình sẽ xuất hiện đại lượng phù mạt, toàn bộ múc rớt, này đó chính là giấu ở nguyên liệu nấu ăn trung dơ bẩn chi vật.
Chờ hoàn toàn trác thấu về sau, đem nguyên liệu nấu ăn vớt ra dùng nước trong tiến hành rửa sạch.
Rửa sạch qua đi, heo bụng thiết điều, heo sốt ruột phiến, heo phổi cắt miếng, chuẩn bị công tác đến đây kết thúc, kế tiếp liền phải tiến hành chính thức nấu nướng.
Khởi nồi thiêu du, la sâm lần này tuyển dụng chính là dầu hạt cải cùng mỡ heo hỗn hợp cách làm, từ dinh dưỡng học đi lên nói, này hai loại bất đồng du có thể hình thành a-xít béo bổ sung cho nhau hiệu ứng, điều tiết cholesterol thay thế.
Từ phong vị góc độ tới nói, mỡ heo có thể giao cho đồ ăn nồng đậm chi hương, dầu hạt cải tắc tương đối thanh đạm, hỗn hợp sau có thể hữu hiệu mà điều hòa nguyên bản khả năng xuất hiện dầu mỡ cảm, phi thường thích hợp kiểu Trung Quốc thức ăn đa dạng hóa nhu cầu.
Chờ du ôn dâng lên khi, ngã vào mới mẻ sinh khương cùng hành, tiểu hỏa rán xào vài giây sau, lại gia nhập bụng phổi tâm ba loại nguyên liệu nấu ăn tiến hành rán xào, nước canh nùng bạch bí quyết liền ở chỗ này.
Chờ rán xào không sai biệt lắm về sau, trực tiếp gia nhập nước sôi chuyển lửa lớn, lúc này màu canh liền sẽ dần dần trở nên trắng, chờ nước canh giống sữa bò giống nhau bạch, giống sữa đậu nành giống nhau nồng hậu khi, đem này một nồi mỹ vị toàn bộ ngã vào chuẩn bị tốt lẩu niêu bên trong, đóng thêm tiểu hỏa chậm hầm 40 phút.
Hầm thục sau, liền có thể tiến hành cuối cùng gia vị, bình thường tới nói đến này một bước cũng đã hoàn thành đến không sai biệt lắm, nhưng la sâm làm cũng không phải bình thường bụng phổi tam bảo canh, hắn còn gia nhập heo hồng.
Heo hồng chính là heo huyết, đem kết khối heo huyết cắt thành tiểu khối gia nhập canh trung, đem tam bảo canh biến thành bốn bảo canh.
Cuối cùng gia nhập muối ăn cùng bạch tiêu xay, rải lên cẩu kỷ cùng hành thái, khai cái ngao nấu đến heo huyết thục mới thôi, món này liền hoàn thành.
Khang nạp tư múc một mảnh heo phổi, trắng tinh heo phổi ở cái muỗng run run rẩy đong đưa, phảng phất một khối nộn đậu hủ.
Hắn một ngụm cắn hạ, mềm lạn heo phổi trung ẩn chứa nước canh nháy mắt tẩm miệng đầy khang, nhưng loại này mềm lạn khẩu cảm rồi lại cũng không phải vào miệng là tan loại hình, ngược lại có loại độc đáo nhai kính, này đối rất ít ăn động vật nội tạng người Mỹ tới nói tuyệt đối là một loại phi thường mới mẻ thể nghiệm.
“Ta thích nhất chính là bên trong heo phổi, tới ngươi nơi này phía trước, ta chưa từng nghĩ tới thứ này cư nhiên có thể ăn?”
La sâm điểm khởi một chi yên: “Ta nhưng thật ra càng thích heo huyết, nói các ngươi người Mỹ không phải không ăn huyết thực sao?”
Khang nạp tư vớt lên một khối huyết đậu hủ đưa vào trong miệng đại nhai, biểu tình rất là khinh thường: “Ta lại không phải Cơ Đốc đồ. Nói nữa, nếu thượng đế không cho phép mọi người ăn huyết, kia vì cái gì hắn ở tạo như vậy nhiều sinh mệnh thời điểm cho bọn hắn thiết kế máu loại đồ vật này, trực tiếp đổi thành xăng không phải không ai ăn sao?”
Lời này nghe được lệ phù không khỏi nhếch miệng: “Nếu nói vậy, thượng đế có lẽ là cái Cybertron tinh người.”
Khang nạp tư buông cái muỗng, cầm lấy cơm giấy sờ sờ khóe miệng: “Ta là cái nhà khoa học, công tác của ta bản thân chính là ở chứng minh thượng đế không tồn tại, nếu muốn ta một bên thờ phụng thượng đế một bên làm thực nghiệm, kia ta cái gì cũng làm không thành…… Khoa học chung điểm là sáng tạo thần, mà không phải tìm được thần.”
Ngạo mạn, đây là nhân loại lớn nhất ngạo mạn, nhưng la sâm cũng không chán ghét loại này ngạo mạn, đúng là bởi vì nhân loại như thế ngạo mạn, có khiêu chiến thần minh quy tắc dũng khí, hắn mới có thể dứt khoát kiên quyết mà tiếp thu khế ấn trở thành lấy bảo hộ nhân loại làm nhiệm vụ của mình bảo quản người.