Vào đông hàn thiên, thanh khê trấn gió lạnh bọc nhỏ vụn sương viên xẹt qua phố hẻm, nhà cũ hậu viện lại sớm dạng khởi nồng đậm mùi thịt cùng tương hương —— vào đông yêm thịt khô, là thanh khê trấn khắc vào trong xương cốt dân tục, từng nhà đều sẽ yêm thượng thịt khô, lạp xưởng, thịt khô vịt, phơi ở ấm dương hạ, đãi đồ sấy ngưng hương, đó là vào đông nhất tiên tư vị. Mộc linh tử ôm trúc câu ngồi xổm ở phơi giá bên, nhìn tương linh dùng móng vuốt nhỏ điều nước kho, lập tức ồn ào muốn làm một hồi đồ sấy phiêu hương yến, mời toàn trấn người tới hậu viện cùng nhau yêm thịt khô, phơi thịt khô, ăn thịt khô, thảo cái “Đồ sấy phiêu hương, tuổi tuổi an khang” hảo điềm có tiền, trấn dân nhóm cười ứng hòa, tiểu linh nhóm càng là quạt cánh bận trước bận sau, hậu viện trúc giá thượng, thực mau liền treo lên nhất xuyến xuyến sáng bóng mong đợi, bọc vào đông ấm, nhưỡng năm tháng hương.
Trù bị đồ sấy yến, mãn viện đều là pháo hoa vội. Lý tiểu mộc suốt đêm chế tạo gấp gáp mấy chục trương linh trúc phơi thịt khô giá, phân cao thấp tầng, cao tầng quải thịt khô thịt khô vịt, tầng dưới quải lạp xưởng thịt khô cá, còn làm mini trúc chế quải giá cùng tiểu trúc câu, có khắc tiểu linh chuyên chúc văn dạng, phân cho tương linh, phơi linh nhóm, quải tiểu linh nhóm “Mini đồ sấy”; trúc chế mạt thịt bản, thiết thịt đao ma đến bóng lưỡng, phương tiện trấn dân thịt muối thiết thịt, tiểu xảo trúc đĩa tắc dùng để thịnh nước kho hương liệu, tinh xảo lại thực dụng. Tuyến linh dệt tinh mịn phơi thịt khô võng, gắn vào đồ sấy ngoại phòng điểu phòng trùng, lại dệt chắc chắn cotton quải thằng, nại quải nại phơi, còn dệt đồ sấy thu nạp túi, thêu “Đồ sấy ngưng hương” “Vào đông an ấm” văn dạng, trang phơi tốt đồ sấy chính thích hợp; hồng đế chữ vàng “Đồ sấy phiêu hương” tiểu biểu ngữ treo ở cộng sinh thụ bên, cùng chi đầu tuyết viên tôn nhau lên, ấm hồng ánh bạch, phá lệ vui mừng.
A Ninh mang theo trấn dân nhóm bị tề yêm thịt khô nguyên liệu nấu ăn, mới mẻ thịt ba chỉ, thổ thịt vịt, cá trắm cỏ làm, còn có thanh khê trấn đặc có hoa tiêu, bát giác, vỏ quế, hỗn linh mạch thủy nhưỡng rượu gia vị, tương linh bí chế linh mạch tương; trần bà bà tắc dọn ra tổ truyền yêm thịt khô sứ đàn, giáo đại gia cổ pháp yêm thịt khô bí quyết, “Thịt muốn thiết tấm, kho muốn mạt ba lần, thằng muốn quải khẩn thật, phơi muốn sấn ấm dương”, tự tự đều là năm tháng mài ra tới kinh nghiệm. Tô vãn bị đuổi hàn linh ngải thảo, sinh khương, nấu trà gừng, sợ mọi người thịt muối dính lạnh; A Man chủ động ôm hạ thiết thịt việc nặng, đại đao huy đến nhanh nhẹn, thịt ba chỉ thiết đến dày mỏng đều đều, còn cố ý cắt chút mini thịt khối, cấp tiểu linh nhóm làm “Mini đồ sấy”, chọc đến tiểu linh nhóm vây quanh hắn thớt xoay vòng vòng.
Tiểu linh nhóm phân công, dán sát bản tính lại tri kỷ đến cực điểm, làm yêm thịt khô pháo hoa khí nhiều vài phần linh thú. Tương linh là đồ sấy yến “Linh hồn chưởng muỗng”, ngồi xổm ở đại sứ đàn bên, dùng móng vuốt nhỏ điều bí chế nước kho —— linh mạch tương làm đế, hỗn hoa tiêu, bát giác, vỏ quế ma phấn, thêm một muỗng linh mật đề tiên, tích vài giọt linh mạch rượu gia vị đi mùi tanh, còn trộm bỏ thêm một chút hoa linh nhưỡng hoa lộ, làm nước kho hương mà không nị, bôi trên thịt thượng, ngon miệng lại lâu dài. Nó còn sẽ dùng móng vuốt nhỏ cấp thịt mạt nước kho, từ da đến, mạt đến đều đều rắn chắc, liền khe thịt đều dính kho hương, mini thịt khối càng là bị nó bọc đến tràn đầy, nhưỡng tiểu linh chuyên chúc ngọt hương.
Phơi linh như cũ là “Phơi vật năng thủ”, quạt cốc tuệ trạng tiểu cánh, ở phơi giá gian xuyên qua, tinh chuẩn đem khống vào đông ấm dương cùng độ ấm —— tình ngày thúc giục ấm kim sắc linh khí, làm ánh mặt trời càng nhu hòa mà chiếu vào đồ sấy thượng, xúc này ngưng hương ra du; ngộ sương lộ khi tắc dùng linh khí khoanh lại phơi giá, ngăn trở sương viên, phòng ngừa đồ sấy bị ẩm; chạng vạng còn sẽ đem đồ sấy hướng giá trung hợp lại một hợp lại, nương than linh ấm linh khí đuổi hàn, bảo đồ sấy không cương không sài. Trần linh quạt trong suốt tiểu cánh, vây quanh phơi giá không ngừng phi, quét tới đồ sấy thượng bụi bặm, lá rụng, liền quải thằng thượng tế hôi đều rửa sạch đến sạch sẽ, còn sẽ đuổi đi trộm mổ đồ sấy chim sẻ, tiểu trùng, làm đồ sấy “Thanh trần tiểu vệ sĩ”.
Than linh sớm ở viện giác phát lên than hỏa, ấm áp ngọn lửa hồng ôn nhuận không táo, đã cấp thịt muối mọi người ấm tay, lại có thể phòng ngừa đồ sấy chịu đông lạnh, còn có thể hong một hong dính sương lộ phơi giá; mộc linh tử cầm tiểu trúc cắt, tu chỉnh phơi giá chạc cây, cấp quải đồ sấy trúc câu ma đến bóng loáng, còn làm mini trúc câu, giúp đỡ tương linh quải mini đồ sấy, móng vuốt nhỏ nhéo trúc câu, điểm chân hướng mini giá thượng quải, bộ dáng ngây thơ chất phác. Phúc linh lăn qua lăn lại, cho mỗi một miếng thịt, mỗi một chuỗi lạp xưởng đều in lại tiểu phúc tự quầng sáng, nói dính phúc vận đồ sấy, hương càng đậm, vị càng thuần, còn hướng thịt muối sứ đàn lăn một vòng, nhưỡng phúc nhập thịt khô; liên linh tắc cầm tiểu bút mực, ở phơi giá bên dán đầy đồ sấy cát tường lời nói, “Đồ sấy ngưng hương, tuổi tuổi an khang” “Kho hương nhập thịt, phúc ấm nhập hầu”, tự tự tươi sáng, ánh ấm dương, thêm vài phần thú tao nhã.
Quả linh ôm một sọt ngọt thanh lê làm, sơn tra làm, canh giữ ở thịt muối mọi người bên, nếu ai cảm thấy nước kho hầu hàm, liền đệ thượng một khối quả khô giải nị; canh linh tắc hầm đồ sấy cháo đế cháo, ngũ cốc chậm ngao, ngao đến mềm mại sền sệt, chờ phơi tốt đồ sấy hạ nồi; mặc linh ngồi xổm ở một bên, dùng dính kho hương mực nước, họa yêm thịt khô náo nhiệt tranh cảnh, thiết thịt A Man, mạt kho trần bà bà, bận việc tiểu linh, từng nét bút, đều là pháo hoa ôn nhu; tuyến linh tắc dệt nho nhỏ phòng vải dầu, phô ở tương linh sứ đàn bên, phòng ngừa nước kho sái lậu, còn dệt mini tiểu tạp dề, cấp tương linh mặc vào, miễn cho nước kho cọ đầy người tử.
Vào đông ấm dương vừa lúc, sương khí tiệm tán, yêm thịt khô chính thức mở màn. Nhà cũ hậu viện phiến đá xanh thượng, bãi mấy chục trương mạt thịt bản, trấn dân nhóm ngồi vây quanh cùng nhau, một tay lấy thịt, một tay mạt kho, thủ pháp thành thạo, mùi thịt cùng tương hương triền ở bên nhau, mạn quá tường viện, phiêu hướng phố hẻm; oa oa nhóm tắc điểm chân, ở đại nhân bên cạnh hỗ trợ đệ trúc câu, lấy hương liệu, ngẫu nhiên trộm niết một chút nước kho nếm thức ăn tươi, bị đại nhân nhẹ nhàng chụp một chút tay, le lưỡi lại tiếp tục bận việc; tiểu linh nhóm thủ chính mình mini thớt, tương linh mạt kho, mộc linh tử quải giá, phúc linh ấn tự, mini đồ sấy nhất xuyến xuyến treo ở mini phơi giá thượng, tinh tế nhỏ xinh, bọc kho hương, chọc đến oa oa nhóm liên tiếp quay đầu lại.
Yêm thịt khô trên đường, ấm lòng thú sự liên tiếp không ngừng, tràn đầy vào đông ấm cùng ngây thơ chất phác thú. Có cái tiểu oa nhi tưởng lén nếm thử sinh thịt khô, bị trần bà bà nhẹ nhàng ngăn lại, cười đưa cho hắn một khối lê làm: “Đồ sấy muốn phơi thấu mới hương, nóng vội ăn không hết nhiệt đậu hủ lý!” Oa oa phồng lên quai hàm gặm lê làm, đôi mắt lại như cũ nhìn chằm chằm phơi giá thượng thịt khô, bộ dáng đáng yêu; tương linh mạt kho quá đầu nhập, móng vuốt nhỏ, tiểu tạp dề đều dính đầy nước kho, biến thành “Kho hương tiểu linh”, tuyến linh chạy nhanh dệt tiểu phương khăn, dính nước ấm giúp nó chà lau, còn đã đổi mới mini tiểu tạp dề; A Man thiết thịt khi không cẩn thận thiết đến một tiểu khối mỡ béo, đạn tới rồi phúc linh trên người, phúc linh lăn một vòng, đem mỡ béo cọ tới rồi mộc linh tử trúc câu thượng, chọc đến mọi người cười ha ha; đột nhiên rơi xuống một trận tiểu sương, dừng ở phơi giá bên cạnh, phơi linh lập tức dùng linh khí khoanh lại phơi giá, trần linh quạt cánh quét tới sương viên, than linh tràn ra một sợi ấm linh khí, đồ sấy thượng sương viên nháy mắt hòa tan, nửa điểm không chịu ảnh hưởng.
Phơi thịt khô nhật tử, hậu viện đồ sấy một ngày so một ngày hương. Phơi linh mỗi ngày đón ấm dương, thúc giục linh khí phơi đồ sấy, thịt khô da dần dần trở nên sáng bóng khẩn thật, thịt mỡ nhưỡng ra trong suốt dầu trơn, thịt nạc bọc nồng đậm kho hương; lạp xưởng phơi đến phồng lên no đủ, cách ruột sấy đều có thể ngửi được mùi thịt cùng tương hương; mini đồ sấy cũng phơi đến ngưng hương, nhất xuyến xuyến treo ở mini giá thượng, thành hậu viện nhất độc đáo phong cảnh. Trấn dân nhóm mỗi ngày tới hậu viện phiên đồ sấy, quê nhà cho nhau hỗ trợ, Trương gia giúp Lý gia phiên thịt khô, Lý gia giúp Vương gia lý lạp xưởng, ngươi tới ta đi, thịt khô hương bọc quê nhà ôn nhu; Lý chưởng quầy càng là mỗi ngày tới lấy kinh nghiệm, đem tương linh nước kho phối phương nhớ kỹ, chuẩn bị làm đồ sấy bánh, đồ sấy tô, bãi ở điểm tâm phô.
Bảy ngày sau, đồ sấy phơi thành, hậu viện phơi giá thượng, treo đầy sáng bóng thịt khô, thịt khô vịt, lạp xưởng, thịt khô thơm nồng úc thuần hậu, bọc ấm dương hương vị, nhưỡng nước kho tiên hương, tiến hậu viện, liền say nhân tâm. Đồ sấy phiêu hương yến, cũng tại đây nồng đậm thịt khô hương lí chính thức khai tịch.
Than linh đem than hỏa sinh đến càng vượng, viện trung ương giá nổi lên linh trúc nướng giá, phơi tốt thịt khô, lạp xưởng thiết lát cắt, đặt ở nướng giá thượng, tư tư rung động, dầu trơn nhỏ giọt, than hỏa liệu khởi nhàn nhạt pháo hoa, thịt khô hương nháy mắt càng đậm; nướng tốt đồ sấy, chấm thượng tương linh điều làm đĩa liêu ( ớt bột, hạt mè, muối hỗn hợp ), hương mà không cay, tiên mà không nị, một ngụm đi xuống, miệng đầy thịt khô hương, ấm đến đáy lòng. Canh linh ngũ cốc đồ sấy cháo cũng hầm hảo, mềm mại cháo ngũ cốc, gia nhập thiết tế đồ sấy đinh, linh đồ ăn toái, ngao đến sền sệt, thịt khô hương dung nhập cháo đế, uống một chén, cả người ấm áp, xua tan vào đông sở hữu hàn ý.
Trần bà bà chưng đồ sấy bánh gạo, đồ sấy hàm hương hỗn bánh gạo mềm mại, ngọt hàm thích hợp; Lý chưởng quầy đồ sấy tô, đồ sấy bánh cũng bưng tới, ngoại da xốp giòn, nội nhân mềm mại, bọc đồ sấy hương, thành oa oa nhóm yêu nhất; trấn dân nhóm cũng mang đến nhà mình chuyên môn, đồ sấy xào cọng hoa tỏi non, đồ sấy hầm củ cải, thịt khô vịt nấu, một bàn đồ sấy yến, mãn viện thịt khô phiêu hương, thành vào đông nhất tiên tư vị.
Tiểu linh nhóm mini đồ sấy yến, càng là độc đáo. Mini thịt khô, mini lạp xưởng nướng đến sáng bóng, chấm mê muội ngươi đĩa làm đĩa liêu, tiểu linh nhóm ngồi vây quanh ở mini trúc bên cạnh bàn, ngươi một ngụm ta một ngụm, ăn đến quai hàm phình phình; tương linh phủng mini đồ sấy, phân cho mỗi một cái tiểu linh, còn không quên cấp than linh đệ một khối, tạ nó ngày ngày lò sưởi; phúc linh lăn qua lăn lại, cho mỗi một chén đồ sấy cháo, mỗi một khối nướng đồ sấy đều in lại tiểu phúc tự, dính phúc thêm hương; oa oa nhóm tắc cùng tiểu linh nhóm chia sẻ đồ sấy bánh, tiểu linh nhóm tắc đem mini đồ sấy đưa cho oa oa nhóm, nho nhỏ đồ sấy, thành tính trẻ con cùng linh thú ràng buộc.
Yến trung, trấn dân nhóm nhàn thoại việc nhà, giảng năm rồi yêm thịt khô thú sự, nói năm sau mong đợi, thịt khô hương mạn khẩu, ôn nhu ấm lòng; oa oa nhóm đuổi theo phúc linh chạy, trong tay nắm chặt mini đồ sấy, tiếng cười từng trận, xuyên qua viện hẻm, phiêu hướng thanh khê vào đông; tiểu linh nhóm xuyên qua ở mọi người chi gian, ngẫu nhiên cọ một cọ đại nhân lòng bàn tay, ngẫu nhiên nếm một ngụm oa oa truyền đạt đồ sấy bánh, mãn viện đều là vui mừng.
Mặt trời chiều ngả về tây, ánh nắng chiều nhiễm hồng phía chân trời, than hỏa như cũ ấm áp, thịt khô hương như cũ nùng liệt liệt. Mọi người ngồi vây quanh ở chậu than bên, uống trà gừng, ăn đồ sấy, trò chuyện nhàn thoại; tiểu linh nhóm rúc vào mọi người đầu vai, có liếm khóe miệng kho hương, có đánh tiểu ngủ gật; hậu viện phơi giá thượng, còn treo mấy xâu đồ sấy, ở gió đêm nhẹ nhàng đong đưa, thịt khô hương tràn đầy, tháng đổi năm dời.
Thẩm nghiên phiên bản sao, đem đồ sấy yến pháo hoa tranh cảnh nhất nhất vẽ ra, yêm thịt khô trấn dân, bận việc tiểu linh, phiêu hương đồ sấy, vui mừng oa oa, sinh động như thật, cuối cùng đề bút thêm một câu: Đồ sấy ngưng hương, lò sưởi vây hoan; vào đông nùng tình, tuổi tuổi êm đềm.
Tô vãn phủng trà gừng, nhìn mãn viện ấm cùng hương, cười nói: “Vào đông tốt đẹp, không gì hơn này một ngụm thịt khô hương, yêm chính là năm tháng, phơi chính là mong đợi, ăn chính là đoàn viên, ấm chính là nhân tâm.”
A Man gặm đồ sấy bánh gạo, hàm hồ nói: “Này đồ sấy yến có thể so tiên yến còn hương! Kho hương nhập thịt, lò sưởi ngồi vây quanh, còn có tiểu linh nhóm làm bạn, vào đông lại lãnh, trong lòng cũng là ấm!”
A Ninh nhìn phơi giá thượng đồ sấy, đáy mắt tràn đầy ôn nhu: “Đồ sấy phiêu hương, phiêu không chỉ là mùi thịt, càng là quê nhà ôn nhu, người nhà đoàn viên, tiểu linh làm bạn, như vậy pháo hoa khí, đó là nhất kiên định năm tháng an ấm.”
Tiểu Lỗi cấp mọi người thêm trà gừng, mặt mày mỉm cười: “Xuân thác xuân ấn, hạ đùa suối nước, thu phơi thu thật, đông yêm đồ sấy, bốn mùa luân hồi, đều là pháo hoa, đều là vui mừng, đó là nhân gian tốt nhất quang cảnh.”
Phúc linh lăn quá mãn viện, quanh thân kim quang tràn đầy, bọc thịt khô hương, dính ấm áp; than linh than hỏa như cũ ấm áp, ánh mọi người gương mặt tươi cười, ánh tiểu linh vui mừng, ánh thanh khê trấn vào đông ấm. Thịt khô hương mạn quá tường viện, phiêu hướng phố hẻm, phiêu hướng năm tháng chỗ sâu trong, nhưỡng tháng đổi năm dời an ấm, cất giấu sinh sôi không thôi tốt đẹp.
Sau này mỗi năm vào đông, thanh khê trấn đồ sấy phiêu hương yến đều sẽ đúng hạn tới. Trấn dân nhóm như cũ cùng nhau yêm thịt khô, phơi thịt khô, ăn thịt khô, tiểu linh nhóm như cũ các tư này chức, oa oa nhóm như cũ vui mừng truy đuổi, đồ sấy hương, bọc quê nhà tình, nhưỡng vào đông ấm, thành thanh khê trấn khắc vào trong xương cốt dân tục, giấu ở năm tháng ôn nhu.