Lý chưởng quầy vê trên cằm hoa râm râu dê, mày nhíu lại, trong giọng nói mãn là người từng trải chắc chắn cùng thông thấu, chậm rãi rồi nói tiếp: “Ngài nhìn hiện tại Lâm thị tửu lầu, chiêu bài đồ ăn cũng liền như vậy hai ba nói, mặc dù cơm hộp ra chút bại lộ, cũng còn có thể miễn cưỡng ứng phó, không hiện trở ngại. Nhưng một khi bọn họ dã tâm bành trướng, học chúng ta này đó nhãn hiệu lâu đời tửu lầu, đem món ăn mở rộng đến mấy chục loại, cần trước tiên bị hạ nguyên liệu nấu ăn liền sẽ càng thêm phức tạp, liên lụy tinh lực cũng sẽ thành bội tăng thêm, tới rồi lúc ấy, ngươi cảm thấy bọn họ còn có thể căng đến đi xuống? Ta xem chưa chắc!”
Hắn dừng một chút, ánh mắt đảo qua đang ngồi mọi người, lại tăng thêm ngữ khí bổ sung: “Mặc dù chúng ta này đó kinh doanh mấy chục năm, căn cơ củng cố tửu lầu, đối mặt như vậy tình trạng cũng không dám nói có thể làm được vạn vô nhất thất, huống chi bọn họ một cái mới vừa thí thủy cơm hộp, loạn tượng lan tràn tửu lầu?”
Giọng nói lạc khi, Lý chưởng quầy bưng lên chén trà thiển xuyết một ngụm, buông chung trà khi đầu ngón tay nhẹ nhàng khấu khấu mặt bàn, tiếp tục nói: “Mấu chốt mấu chốt liền ở chỗ này, ngươi hoàn toàn không thể nào dự phán khách nhân tâm ý, không biết bọn họ tiếp theo đơn sẽ điểm cái gì đồ ăn. Cố tình bọn họ cùng các cơm hộp trạm điểm chi gian câu thông lại như vậy không thông thuận, điểm đơn toàn dựa cơm hộp viên chạy chân đi tới đi lui truyền lại, sau bếp phải đợi cơm hộp viên thở hồng hộc chạy về tửu lầu, mới có thể biết được khách nhân cụ thể nhu cầu. Thử nghĩ một chút, nếu là lúc này khách nhân điểm một đạo đồ ăn, sau bếp lại cố tình không có trước tiên tiếp liệu, hoặc là tiếp liệu không đủ, ngươi phải làm sao bây giờ? Những cái đó đại quan quý nhân vốn là chỉ vào ngươi chiêu bài đồ ăn tới, ngươi hiện tại nói không có cái này đồ ăn làm mặt mũi của hắn hướng nơi nào phóng, lại như thế nào nhẫn nại tính tình nghe ngươi mọi cách biện giải, hảo sinh tạ lỗi? Ta tưởng, tất nhiên là sẽ không, kết quả là chỉ biết chọc đến khách nhân bất mãn, hỏng rồi nhà mình thanh danh a!”
“Xác thật như thế!” Hồ chưởng quầy nghe vậy, thật mạnh gật đầu một cái, đáy mắt nổi lên vài phần thật sâu cảm khái, trong giọng nói tràn đầy đồng cảm như bản thân mình cũng bị: “Này câu thông điểm đơn sự, bổn chính là bọn họ cơm hộp lớn nhất mấu chốt nơi! Ngươi vô pháp trước tiên thăm dò khách hàng muốn ăn cái gì, điểm cái gì, tự nhiên liền không thể nào tinh chuẩn bị đồ ăn, hợp lý điều phối nguyên liệu nấu ăn. Sau này món ăn càng nhiều, làm lỗi xác suất lại càng lớn, hoặc là tiếp liệu lãng phí, hoặc là khách nhân điểm đơn vô hóa, đến cuối cùng chỉ biết mất nhiều hơn được, nhặt hạt mè mà bỏ dưa hấu!” Hắn nói, đầu ngón tay vô ý thức mà vuốt ve sứ men xanh chung trà ly duyên, suy nghĩ bất tri bất giác phiêu trở về chính mình năm đó sơ khai Bồng Lai tửu lầu khi những cái đó gian nan năm tháng, giữa mày cũng nhiễm vài phần không dễ phát hiện ngưng trọng.
Nhớ trước đây, hắn còn chỉ là thành chủ phu nhân —— lúc đó vẫn là chưa xuất các tiểu thư —— bên người một người quản sự, mỗi ngày sai sự đơn giản mà thanh nhàn, chỉ cần dốc lòng chăm sóc tiểu thư ẩm thực cuộc sống hàng ngày, xử lý khuê trung việc vặt, không cần nhọc lòng phủ ngoại mưa mưa gió gió, càng không cần vì kế sinh nhai bôn ba làm lụng vất vả.
Sau lại tiểu thư gả cùng hiện giờ thành chủ, khi đó thành chủ còn chỉ là so đặc vương quốc trong quân một người kiêu dũng thiện chiến võ tướng, tuy dựa vào một thân võ nghệ cùng hiển hách chiến công, bị triều đình phong cái tử tước tước vị, lại không có nửa phần đất phong, gia cảnh cũng không tính hiển hách, nhật tử quá đến thanh đạm mà đơn giản.
Mấy năm trước, biên cảnh báo nguy, thành chủ phụng mệnh xuất chinh, ở cùng bụi gai vương quốc đại chiến trung lần nữa lập hạ công lao hãn mã, lại cũng bởi vậy thân bị trọng thương, đầu vai, bụng đều có vết thương trí mạng, tuy kinh tùy quân quân y toàn lực chẩn trị nhặt về một cái tánh mạng, lại rốt cuộc vô pháp tiếp tục lưu tại trong quân hiệu lực, chỉ có thể tá giáp dưỡng thương.
Cũng may lúc ấy mang binh đại tướng quân niệm cập hắn nhiều năm chiến công cùng trung tâm, tự mình thượng thư triều đình, vì hắn cầu cái bá tước tước vị, còn ban cho một khối đất phong, mặc dù từ đây rời xa quân doanh, cũng có thể bảo sau này áo cơm vô ưu, không cần lại vì kế sinh nhai làm lụng vất vả phí tâm.
Nhưng ai từng tưởng, triều đình cuối cùng ban cho đất phong, lại là này tòa cùng bụi gai vương quốc gắt gao giáp giới biên cảnh tiểu thành —— Cole đặc thành.
Nơi này hàng năm chịu biên cảnh chiến sự dư ba ảnh hưởng, dân sinh không tính giàu có và đông đúc, thả thành chủ đến nhận chức sau, không chỉ có muốn xử lý thành trì nội vụ, trấn an bá tánh, còn muốn phụ trách thao luyện thủ thành binh lính, phòng bị bụi gai vương quốc đánh bất ngờ, đầu vai gánh nặng như cũ không nhẹ, nửa điểm chưa từng thanh nhàn.
Thành chủ vốn chính là cái thuần túy vũ phu, trước nửa đời rong ruổi sa trường, cả người là thiết huyết ngạo cốt, hiện giờ tuy rằng quý vì thành chủ lại đã vô nửa điểm thương nghiệp đầu óc, cũng không am hiểu quan trường chu toàn xã giao, mượn sức nhân tâm, càng không hiểu như thế nào bàn sống một tòa thành trì sinh kế.
Chỉ dựa vào bá tước bổng lộc, hơn nữa này tòa biên cảnh tiểu thành ít ỏi thu nhập từ thuế, căn bản thu không đủ chi, đã muốn cung cấp nuôi dưỡng Thành chủ phủ trên dưới mọi người, còn muốn thường thường thỉnh những cái đó trong quân võ nhân ăn ăn uống uống, nhật tử quá đến trứng chọi đá, thậm chí xưng là là khổ ha ha.
Thành chủ tính tình cương nghị, không muốn ủy khuất phu nhân cùng trong phủ mọi người, cả ngày mặt ủ mày chau, lại trước sau nghĩ không ra giải quyết phương pháp.
Cuối cùng, vẫn là nhà mình tiểu thư, hiện giờ thành chủ phu nhân, nhìn phu quân cả ngày đầy mặt u sầu, trong lòng không đành lòng, tinh tế suy tư sau một hồi, chậm rãi đưa ra một cái chủ ý: “Bên này cảnh nơi, tuy vô lương điền ngàn khoảnh, kỳ trân dị bảo nhưng cung sản xuất, lại cũng là hai nước thông thương nhất định phải đi qua chi lộ, lui tới thương nhân nối liền không dứt. Nếu là có thể nương này cổ thương lưu, làm chút sinh ý, nghĩ đến liền có thể trợ cấp trong phủ chi phí, giảm bớt trước mắt khốn cảnh.”
Nhưng lúc đó Thành chủ phủ thủ hạ nhưng dùng người ít ỏi không có mấy, phần lớn là đi theo thành chủ nhiều năm lão binh, chỉ hiểu công việc quân đánh giặc, không hiểu kinh thương chi đạo; mà nhà mình tiểu thư thân là bá tước phu nhân, thân phận tôn quý, ấn quy củ không thể xuất đầu lộ diện đi xử lý sinh ý thượng việc vặt.
Nghĩ tới nghĩ lui, cuối cùng cái này gánh nặng, liền dừng ở hắn cái này đi theo tiểu thư nhiều năm, còn tính đến lực quản sự trên người.
Kia một khắc, hồ chưởng quầy trong lòng tràn đầy thấp thỏm cùng mờ mịt, hắn từ nhỏ ở trong phủ lớn lên, chỉ hiểu xử lý nội vụ, chưa bao giờ tiếp xúc quá nửa điểm sinh ý, đối mặt bất thình lình giao phó, quả thực là hai mắt một bôi đen, không biết nên từ đâu xuống tay.
Nhưng hắn biết rõ tiểu thư khó xử, thành chủ không dễ, cũng cảm nhớ tiểu thư nhiều năm ân tình, không muốn cô phụ này phân tín nhiệm, chỉ có thể căng da đầu ứng hạ.
Tiếp nhận lúc sau, hắn không dám có nửa phần chậm trễ, mỗi ngày xuyên qua ở Cole đặc thành phố lớn ngõ nhỏ, nhiều mặt hỏi thăm, dốc lòng lưu ý, cuối cùng phát hiện, này tòa biên cảnh tiểu thành cái khác sinh ý phần lớn khó làm, hoặc là chịu biên cảnh thế cục ảnh hưởng quá lớn, hoặc là khách nguyên không ổn định, chỉ có tửu lầu sinh ý, làm được hô mưa gọi gió, thập phần rực rỡ.
Hắn tinh tế cân nhắc, dần dần thăm dò trong đó nguyên do: Rốt cuộc nơi này là hai nước biên cảnh, lui tới thông thương thương nhân, vô luận là so đặc vương quốc, vẫn là bụi gai vương quốc, đều sẽ lựa chọn ở chỗ này nghỉ chân, nghỉ ngơi chỉnh đốn, đàm phán sinh ý.
Mà này đó thương nhân, phần lớn thân gia xa xỉ, mặc dù nhất thời quay vòng không tiện, cũng tuyệt không sẽ trước mặt ngoại nhân hiển lộ nửa phần quẫn bách, ngược lại muốn cố tình biểu hiện đến đại khí hào sảng.
Rốt cuộc, kinh thương người, thể diện đó là căn cơ, nếu là có vẻ keo kiệt keo kiệt, ai còn nguyện ý cùng ngươi nói sinh ý, nói chuyện hợp tác? Ai còn dám tín nhiệm thực lực của ngươi?
Như vậy gần nhất, mời khách ăn cơm liền thành các thương nhân chi gian thái độ bình thường, càng là đàm phán sinh ý, mượn sức quan hệ quan trọng thủ đoạn.
Hơn nữa bọn họ mời khách, cũng không bủn xỉn tiền tài, nhất định muốn tuyển những cái đó có cấp bậc, nổi danh đầu, thái sắc địa đạo tửu lầu, đã có thể chương hiển chính mình thân phận, cũng có thể làm khách nhân cảm nhận được cũng đủ tôn trọng.
Cũng đúng là nhìn thấu điểm này, tiểu thư cuối cùng đánh nhịp, quyết định ở Cole đặc thành khai một nhà cao cấp tửu lầu, nương lui tới thương lưu, bàn sống Thành chủ phủ sinh kế.
Nói lên bất quá là “Khai một nhà tửu lầu” sáu cái tự, đơn giản trắng ra, nhưng chân chính thượng thủ thực thi người, lại là hắn hồ chưởng quầy.
Đoạn thời gian đó, hắn quá đến thật là khổ không nói nổi, khó tới rồi cực điểm!
Tuy nói có Thành chủ phủ làm chỗ dựa, không người dám dễ dàng làm khó dễ, nhưng hắn đi ngược chiều tửu lầu hoàn toàn không biết gì cả, từ tuyển chỉ, trang hoàng, đến chiêu công, tiếp liệu, mỗi một sự kiện đều phải tự tay làm lấy, nửa điểm không dám qua loa.
Hắn biết rõ, chính mình không hiểu hành, liền không thể làm người ngoài nhìn ra tới nửa phần sơ hở, nếu là bị người biết được Thành chủ phủ phái một cái thường dân tới xử lý tửu lầu, tất nhiên sẽ bị người coi khinh, cười nhạo, thậm chí sẽ có người nhân cơ hội ngáng chân, hỏng rồi tiểu thư đại sự.
Vì thế, hắn cường trang trấn định, một bên căng da đầu sờ soạng, một bên trộm học tập, mỗi ngày đều sẽ đi trong thành nhãn hiệu lâu đời tửu lầu âm thầm quan sát, nghiên cứu này đó tửu lầu tuyển chỉ bố cục, kinh doanh hình thức, nghiên cứu những cái đó chưởng quầy, chủ nhân làm người xử thế, phong cách hành sự, càng sẽ lặng lẽ lưu ý các gia tửu lầu chiêu bài đồ ăn, khẩu vị đặc sắc, cùng với sau bếp đầu bếp tay nghề cùng phẩm tính.
Hồ chưởng quầy trong lòng rõ ràng, chính mình không hiểu mở tửu lầu môn đạo, nhưng chính mình sẽ làm người, sẽ cân nhắc, có thể ẩn nhẫn.
Trải qua hơn nguyệt âm thầm quan sát cùng dốc lòng nghiên cứu, hắn đối trong thành các gia nhãn hiệu lâu đời tửu lầu chưởng quầy, chủ nhân tập tính, nhân phẩm, hành sự điểm mấu chốt, đều có thâm nhập hiểu biết, theo sau liền bắt đầu âm thầm chế định đối sách.
Vô luận là vừa đe dọa vừa dụ dỗ, nương Thành chủ phủ uy thế nói bóng nói gió, vẫn là buông dáng người, năn nỉ ỉ ôi, càn quấy, hắn trong lòng chỉ có một ý niệm, vô luận dùng cái gì phương pháp, đều phải hoàn thành nhà mình tiểu thư giao phó, đem tửu lầu này kiến hảo, làm tốt, không cô phụ tiểu thư cùng thành chủ tín nhiệm!
Hắn minh bạch, chính mình không hiểu trù nghệ, cũng không hiểu sau bếp quản lý, muốn tửu lầu đứng vững gót chân, cần thiết tìm hiểu công việc người tới tương trợ.
Vì thế, hắn lại đem ánh mắt đầu hướng về phía các gia tửu lầu đầu bếp nhóm, tiêu phí đại lượng thời gian cùng tâm tư, từng cái nghiên cứu những cái đó đầu bếp tay nghề, am hiểu chiêu bài đồ ăn, cùng với bọn họ phẩm tính, yêu thích, còn có lập tức tình cảnh.
Thăm dò chi tiết sau, hắn liền bắt đầu âm thầm đào người, hứa lấy lãi nặng, hoặc là giải quyết đầu bếp nhóm nỗi lo về sau, dựa vào này phân chấp nhất cùng thành ý, hơn nữa Thành chủ phủ uy thế, hắn cuối cùng từ các gia nhãn hiệu lâu đời tửu lầu đào tới vài danh thủ nghệ tinh vi đầu bếp.
Tuy nói ở đào người trong quá trình, không thể tránh né mà cùng những cái đó nhãn hiệu lâu đời tửu lầu chưởng quầy, chủ nhân náo loạn chút hiềm khích, chọc đến bọn họ lòng tràn đầy bất mãn, âm thầm rất có phê bình kín đáo, thậm chí có người ở sau lưng chửi bới, làm khó dễ hắn, nhưng hắn nửa điểm không thèm để ý, chỉ cần có thể đạt thành mục đích, đem tửu lầu làm tốt, người khác nói như thế nào, thấy thế nào, cùng hắn lại có quan hệ gì?
Hắn sơ tâm, trước nay đều là không phụ tiểu thư gửi gắm, vì Thành chủ phủ giảm bớt khốn cảnh.
Nhưng mặc dù đào tới đắc lực đầu bếp, hồ chưởng quầy vẫn là xem nhẹ mở tửu lầu khó khăn, cũng tưởng đơn giản nhân tâm.
Những cái đó bị đào tới đầu bếp, tuy nói tay nghề tinh vi, nhưng ở hắn xem ra, chung quy cũng chỉ là chút hàng năm ở phía sau bếp lao động đầu bếp, tầm mắt hữu hạn, thả bọn họ trong lòng phần lớn sợ hãi Thành chủ phủ uy thế, cũng kiêng kỵ thân phận của hắn, ngày thường mặc dù phát hiện tửu lầu kinh doanh, sau bếp quản lý thượng có cái gì vấn đề, cũng không dám dễ dàng mở miệng đề cập, chỉ là một mặt mà làm từng bước làm việc.
Kết quả đó là, Bồng Lai tửu lầu khai trương lúc sau, toàn bộ cục diện một cuộn chỉ rối: Sau bếp ra đồ ăn lộn xộn, khẩu vị khi tốt khi xấu; sảnh ngoài tiếp đãi không hề kết cấu, chọc đến khách nhân liên tiếp bất mãn; nguyên liệu nấu ăn mua sắm hỗn loạn, hoặc là đọng lại lãng phí, hoặc là thiếu đoạn cung.
Những cái đó nhãn hiệu lâu đời tửu lầu chưởng quầy, chủ nhân, biết được Bồng Lai tửu lầu khai trương sau loạn tượng, mỗi người đều đang âm thầm chế giễu, thậm chí có người cố ý tản lời đồn, chửi bới Bồng Lai tửu lầu thanh danh, muốn nhân cơ hội đem cái này mới tới đối thủ cạnh tranh bóp chết ở trong nôi.
Hồ chưởng quầy xem ở trong mắt, cấp ở trong lòng, suốt đêm suốt đêm mà ngủ không yên.
Hắn dần dần minh bạch, một tòa tửu lầu, quang có tốt đầu bếp, tốt chỗ dựa còn chưa đủ, càng thiếu một cái có thể trù tính chung hết thảy, bày mưu lập kế người.
Mà hắn, đó là tiểu thư cùng thành chủ ký thác kỳ vọng cao, phụ trách trù tính chung toàn cục người.
Nhưng khác nghề như cách núi, hắn đối tửu lầu cái này ngành sản xuất hiểu được thật sự quá ít, muốn chân chính trù tính chung toàn cục, chải vuốt lại sở hữu manh mối, căn bản không phải một sớm một chiều là có thể làm được, hết thảy cũng chỉ có thể từ từ tới, một chút sờ soạng, một chút tu chỉnh.
Đoạn thời gian đó, hắn cơ hồ ăn trụ đều ở tửu lầu, mỗi ngày thiên không lượng liền rời giường, kiểm tra sau bếp tiếp liệu, dặn dò đầu bếp đem khống khẩu vị, theo sau lại đi sảnh ngoài dặn dò bọn tiểu nhị chú ý tiếp đãi lễ nghi, chạng vạng còn muốn hạch toán trướng mục, tổng kết ngày đó vấn đề, chế định ngày kế kế hoạch.
Mặc dù gặp được lại nhiều khó khăn, lại nhiều trào phúng, hắn cũng chưa bao giờ nghĩ tới từ bỏ. Hắn không dám từ bỏ, cũng không thể từ bỏ, phía sau là tiểu thư cùng thành chủ tín nhiệm, là Thành chủ phủ mặt mũi, hắn không có đường lui đáng nói.
Cũng may, trải qua một phen rút kinh nghiệm xương máu chỉnh đốn và cải cách cùng sờ soạng, chịu đựng nhất gian nan mới thành lập kỳ, Bồng Lai tửu lầu cuối cùng chậm rãi đi lên quỹ đạo, sinh ý từ từ rực rỡ, danh khí cũng càng lúc càng lớn.
Đến cuối cùng, thậm chí vững vàng áp qua những cái đó nhãn hiệu lâu đời tửu lầu, trở thành Cole đặc thành tiếng tăm vang dội nhất tửu lầu chi nhất.
Mà hắn, cũng cuối cùng không có cô phụ tiểu thư tín nhiệm, không có cô phụ thành chủ phó thác, viên mãn hoàn thành chính mình sứ mệnh.
Suy nghĩ chậm rãi kéo về lập tức, hồ chưởng quầy nhìn đang ngồi mọi người kiên định thần sắc, lại nghĩ tới Lâm thị tửu lầu hiện giờ loạn tượng cùng quẫn bách, trong lòng không khỏi sinh ra vài phần cảm khái, Lâm thị tửu lầu giờ phút này tình cảnh, cùng hắn năm đó sơ khai Bồng Lai tửu lầu khi, là cỡ nào tương tự a!
Giống nhau mờ mịt vô thố, giống nhau loạn tượng lan tràn, giống nhau gặp phải rất nhiều nan đề cùng nghi ngờ.
Nhưng cảm khái về cảm khái, hắn trong lòng cũng rõ ràng, hiện giờ sớm đã không phải nhân từ nương tay thời điểm, cũng xác thật tới rồi hạ quyết tâm, quyết đoán ra tay lúc.
Hắn bất quá là Bồng Lai tửu lầu một cái chưởng quầy, một cái thế Thành chủ phủ xử lý sinh ý hạ nhân, chân chính chủ sự người, là hắn sau lưng Thành chủ phủ, là hắn kính yêu tiểu thư, là vị kia tín nhiệm hắn, phó thác hắn trọng trách thành chủ.
Hắn trên vai gánh nặng, trước nay đều không chỉ là xử lý hảo một nhà tửu lầu đơn giản như vậy, hắn mỗi một cái quyết sách, đều liên quan đến Bồng Lai tửu lầu sinh tử tồn vong, liên quan đến Thành chủ phủ mặt mũi cùng sinh kế.
Nếu là thật sự bởi vì hắn nhất thời do dự, nhất thời lòng dạ đàn bà, chậm chạp không chịu ra tay chèn ép Lâm thị tửu lầu, dẫn tới Lâm thị tửu lầu chậm rãi sờ soạng ra phá cục phương pháp, sinh ý từ từ thịnh vượng, mà Bồng Lai tửu lầu khách nguyên bị đại lượng phân lưu, sinh ý từ từ tiêu điều, hắn đã có thể tưởng tượng đến lúc sau kết cục, thành chủ như vậy cương nghị dễ giận tính tình, biết được việc này sau, tất nhiên sẽ giận tím mặt, nói không chừng thật sự sẽ đem hắn đánh gãy hai chân, ném ra Thành chủ phủ, làm hắn tự sinh tự diệt.