Tháng sáu mười lăm, lại là quỷ thị khai trương nhật tử.
Lưu tam muỗng bổn không tính toán lại đi —— lần trước đào đến “Xuân tuyền” đã là vạn hạnh, sao có thể nhiều lần vận may? Nhưng thanh phong lão đạo tìm tới cửa, thần thần bí bí mà nói: “Đêm nay có thứ tốt, không đi hối hận.”
“Cái gì thứ tốt?”
“Nói không rõ, nhưng ta cái mũi nghe được ra tới.” Lão đạo vỗ vỗ hầu bao, “Chỗ đó có cổ…… Rượu lâu năm hương vị. Không phải giống nhau rượu, là cất vào hầm vài thập niên ủ lâu năm.”
Tam muỗng tâm động. Ủ lâu năm khả ngộ bất khả cầu, nếu có thể đào đến một vò, đối nghiên cứu ủ rượu rất có ích lợi.
Giờ Tý canh ba, hai người lại lần nữa đi vào Sùng Văn Môn ngoại quỷ thị. Lần này tam muỗng có kinh nghiệm, không hề nhìn đông nhìn tây, chỉ đi theo lão đạo đi.
Thị trường chỗ sâu trong, quả nhiên có cái bán rượu quầy hàng. Quán chủ là cái khô gầy lão nhân, ngồi xổm trên mặt đất, trước mặt bãi mấy cái đen tuyền cái bình. Đàn khẩu phong bùn, nhìn không ra bên trong là cái gì.
“Lão ca, này rượu bán thế nào?” Thanh phong lão đạo ngồi xổm xuống hỏi.
Lão nhân nâng nâng mí mắt: “Không bán rượu, bán cái bình.”
“Cái bình?”
“Đúng vậy, cái bình.” Lão nhân gõ gõ trong đó một cái, “Này cái bình, tiền triều, chôn ở ngầm ít nhất ba mươi năm. Bên trong rượu…… Không biết còn có thể hay không uống.”
Tam muỗng cũng ngồi xổm xuống, nhìn kỹ những cái đó cái bình. Đàn thân là gốm thô, thiêu chế đến không quá hợp quy tắc, nhưng đàn khẩu giấy dán thực đặc biệt —— là dùng vôi, gạo nếp cùng dầu cây trẩu hỗn hợp, đây là cổ pháp phong đàn.
“Có thể mở ra nhìn xem sao?” Tam muỗng hỏi.
Lão nhân lắc đầu: “Mở ra liền bay hơi. Muốn mua ngay cả đàn mua, không mua đánh đổ.”
Lão đạo tiến đến tam muỗng bên tai: “Xem giấy dán nhan sắc, xác thật có chút năm đầu. Nhưng bên trong rượu cái dạng gì, ai cũng không biết. Có thể là một vò rượu ngon, cũng có thể là một vò dấm.”
Tam muỗng do dự. Loại này đánh cuộc vận khí sự, hắn không thích.
Đang muốn đứng dậy rời đi, ánh mắt bỗng nhiên dừng ở sạp góc. Nơi đó đôi chút tạp vật: Sắt vụn đồng nát, tàn khuyết đồ sứ, còn có…… Một cái đen tuyền đồ vật.
Hắn đi qua đi, nhặt lên tới. Là cái thùng rượu, đồng thau, tràn đầy lục rỉ sắt. Nhưng hình dạng và cấu tạo thực đặc biệt —— không phải thường thấy viên ly, mà là phương tôn, tứ phía phù điêu thú mặt văn.
“Cái này đâu?” Tam muỗng hỏi.
Lão nhân nhìn thoáng qua: “Cái kia a, vật kèm theo. Mua cái bình, đưa cái này.”
Tam muỗng giật mình. Hắn buông thùng rượu, lại nhìn nhìn những cái đó cái bình: “Này đó cái bình…… Là cùng nhau?”
“Ân, từ cùng cái hầm đào ra.” Lão nhân nói, “Tổng cộng sáu cái, ngươi muốn toàn muốn, năm mươi lượng.”
Năm mươi lượng! Tam muỗng hít hà một hơi. Hắn hiện tại tuy rằng có tiền, nhưng năm mươi lượng cũng không phải số lượng nhỏ.
“Có thể tiện nghi điểm sao?”
“Không thể.” Lão nhân thực kiên cường, “Này cái bình, này tôn, đều là tiền triều đồ vật. Nếu không phải vội vã dùng tiền, ta mới không bán.”
Tam muỗng ngồi xổm xuống, từng cái sờ những cái đó cái bình. Đàn thân lạnh lẽo, nhưng đương hắn sờ đến cái thứ ba khi, lòng bàn tay bỗng nhiên cảm giác được một tia mỏng manh…… Chấn động?
Không đúng, không phải chấn động. Là nào đó cộng minh. Tựa như hắn nếm rượu khi, đầu lưỡi có thể nếm ra rượu sinh mệnh lực giống nhau. Hắn tay, tựa hồ cũng có thể cảm giác được đàn trung rượu tồn tại.
Cái này phát hiện làm hắn khiếp sợ. 《 rượu kinh tủy 》 ghi lại quá một loại cảnh giới: “Rượu thục mà minh, đàn trung có thanh”. Nói chính là năm xưa rượu lâu năm ở đàn trung sẽ “Sống” lại đây, sinh ra mỏng manh cộng minh. Nhưng này chỉ là truyền thuyết, không ai thật nghe qua.
Nhưng hắn hiện tại cảm giác được.
“Ta muốn.” Tam muỗng cắn răng, “Năm mươi lượng.”
Thanh phong lão đạo hoảng sợ: “Tiểu tử, ngươi điên rồi? Năm mươi lượng mua mấy cái phá cái bình?”
“Không phải phá cái bình.” Tam muỗng kiên định mà nói, “Là thứ tốt.”
Thanh toán tiền, lão nhân hỗ trợ đem cái bình dọn thượng xe lừa. Cái kia đồng thau phương tôn, tam muỗng tiểu tâm mà bao hảo, sủy ở trong ngực.
Trở lại tửu quán, thiên mau sáng. Tam muỗng gấp không chờ nổi mà rửa sạch cái kia đồng thau tôn. Lục rỉ sắt rất dày, hắn không dám dùng sức quát, chỉ dùng mềm bố chấm dấm, chậm rãi chà lau.
Lau hai cái canh giờ, rốt cuộc lộ ra chân dung. Tôn là hình tứ phương, tứ phía các phù điêu một cái thú mặt: Long, phượng, quy, kỳ lân. Công nghệ tinh vi, thú mắt chỗ còn khảm ngọc lam, tuy rằng đại bộ phận đã bóc ra.
Tôn đế có khắc văn, nhưng tự thể cổ xưa, tam muỗng không quen biết.
Lý tĩnh uyên tới, thấy này tôn, đôi mắt trừng lớn: “Đây là…… Thương chu thùng rượu?”
“Thương chu?” Tam muỗng cũng hoảng sợ.
Lý tĩnh uyên tiếp nhận tôn, nhìn kỹ khắc văn: “‘ đời đời con cháu vĩnh bảo dùng ’…… Đây là điển hình chu đại khắc văn. Tam muỗng, ngươi đào đến bảo bối!”
Tam muỗng không thể tin được. Thương chu thùng rượu? Kia đến là bao nhiêu năm trước đồ vật?
“Nhưng này tôn bảo tồn đến thật tốt quá.” Lý tĩnh uyên lại có chút hoài nghi, “Nếu là chính phẩm, hẳn là càng tàn phá mới đúng.”
“Quán chủ nói là từ trước triều hầm đào ra, khả năng cất vào hầm hoàn cảnh tốt.”
Lý tĩnh uyên gật gật đầu: “Cũng có khả năng. Bất quá mặc kệ là thật là giả, này tôn đều là thứ tốt. Dùng để thịnh rượu, mùi rượu sẽ càng thuần.”
Tam muỗng lại đi xem những cái đó cái bình. Sáu cái cái bình, lớn nhỏ giống nhau, giấy dán cũng giống nhau. Hắn quyết định trước khai một vò nhìn xem.
Khai đàn phải cẩn thận. Trước dùng nước ấm mềm hoá giấy dán bên cạnh, lại dùng tiểu đao chậm rãi cạy. Giấy dán rất dày, cạy một nén nhang thời gian, mới lộ ra bên trong giấy dầu phong khẩu.
Vạch trần giấy dầu, một cổ mùi rượu thơm nồng lao tới.
Không phải gay mũi cồn vị, mà là cái loại này thâm trầm, thuần hậu, mang theo năm tháng hơi thở trần hương. Tam muỗng múc ra một muỗng nhỏ, tửu sắc vàng sẫm, sền sệt như mật.
Nếm một cái miệng nhỏ, hắn ngây dại.
Này rượu…… Đã không thể kêu “Rượu”. Nó giống chất lỏng hổ phách, vào miệng là tan, hương khí tầng tầng nở rộ: Đầu tiên là một chút dược hương, sau đó là quả hương, cuối cùng là cái loại này năm xưa rượu lâu năm đặc có, cùng loại gỗ đàn mùi hương.
Hơn nữa, cồn độ rất thấp, không giống tân rượu như vậy liệt. Nó ôn hòa, thuần hậu, giống một vị hiền từ lão nhân.
“Này rượu…… Ít nhất có 50 năm.” Lý tĩnh uyên hưởng qua sau nói, “Hơn nữa nhưỡng pháp đặc biệt, dùng rất nhiều dược liệu. Ngươi xem này nhan sắc, này sền sệt độ, không phải bình thường lương thực rượu.”
Tam muỗng nhớ tới 《 rượu kinh tủy 》 ghi lại một loại rượu: “Bách thảo nhưỡng”. Là dùng mấy chục loại thảo dược, hơn nữa lương thực, lên men mấy năm mà thành. Có dưỡng sinh công hiệu, nhưng nhưỡng pháp sớm đã thất truyền.
Chẳng lẽ đây là “Bách thảo nhưỡng”?
Hắn quyết định trước không khai mặt khác cái bình. Loại này năm xưa rượu lâu năm, khai một vò thiếu một vò, muốn lưu trữ chậm rãi nghiên cứu.
Đến nỗi cái kia đồng thau phương tôn, hắn rửa sạch sẽ sau, thử thịnh một chút thu lộ bạch. Kỳ diệu sự tình đã xảy ra —— rượu ở tôn trung, hương khí tựa hồ càng ngưng tụ, không phiêu tán, chỉ quanh quẩn ở tôn khẩu.
“Khí có thể dưỡng rượu.” Lý tĩnh uyên nói, “Rượu ngon khí tựa như hảo phòng ở, có thể làm rượu trụ đến thoải mái, tự nhiên liền càng hương.”
Tam muỗng bỗng nhiên có cái ý tưởng: Dùng này bộ cổ khí, xứng cổ pháp nhưỡng rượu, có thể hay không có kỳ hiệu?
Mấy ngày kế tiếp, hắn một bên nghiên cứu kia đàn ủ lâu năm, một bên cân nhắc đồng thau phương tôn. Tôn đế khắc văn, hắn thỉnh Lý tĩnh uyên hỗ trợ phiên dịch, nguyên lai là ủ rượu khi cầu khẩn từ: “Lấy rượu tế thiên, lấy rượu hưởng thần, lấy rượu ngu tân, lấy rượu dưỡng sinh.”
Nguyên lai cổ nhân đem rượu xem đến như vậy trọng, đã là thông thần môi giới, cũng là dưỡng sinh thuốc hay.
Tháng sáu hai mươi, tôn chủ sự gia tụ hội tới rồi.
Lần này quy mô không lớn, chỉ thỉnh mười mấy người, đều là tôn chủ sự chí giao hảo hữu. Địa điểm ở nhà hắn hậu hoa viên, đình đài thủy tạ, rất là lịch sự tao nhã.
Tam muỗng mang theo thu lộ bạch cùng đồng thau phương tôn. Đương hắn đem phương tôn lấy ra tới khi, tất cả mọi người bị hấp dẫn.
“Đây là…… Cổ khí?” Một vị đầu bạc lão giả hỏi.
“Hư hư thực thực thương chu thùng rượu.” Tam muỗng đúng sự thật nói, “Ta từ quỷ thị đào tới.”
Lão giả tiếp nhận nhìn kỹ, liên tục gật đầu: “Công nghệ tinh vi, bao tương tự nhiên. Liền tính không phải thương chu, cũng là tiền triều giả cổ tinh phẩm. Tiểu hữu hảo nhãn lực.”
Lần này tam muỗng không hề khẩn trương. Hắn thong dong địa nhiệt rượu, rót rượu, động tác lưu sướng tự nhiên. Rượu nhập cổ tôn, hương khí lượn lờ.
Mọi người phẩm rượu khi, không hề là đơn giản tán thưởng, mà là thâm nhập thảo luận.
“Trong rượu này có đương quy, cẩu kỷ hương vị.” Một vị hiểu y lão tiên sinh nói, “Nhưng lại không ngừng, còn có…… Nhục thung dung? Không đúng, là khóa dương?”
Tam muỗng bội phục: “Tiên sinh nói đúng, xác thật có khóa dương. Còn có hoàng kỳ, đảng sâm chờ mười mấy vị dược liệu.”
“Đây là rượu thuốc?”
“Không hoàn toàn là.” Tam muỗng giải thích, “Là ấn phương thuốc cổ truyền ‘ bách thảo nhưỡng ’ phương thuốc nhưỡng, nhưng dược liệu tỷ lệ ta điều chỉnh quá, càng ôn hòa, càng thích hợp hằng ngày dùng để uống.”
“Diệu!” Lão tiên sinh vỗ án, “Rượu thuốc phần lớn vị trọng, này rượu lại thanh nhã, dược vị không đoạt rượu hương, khó được khó được.”
Tôn chủ sự cũng thực vừa lòng. Tụ hội kết thúc khi, hắn đối tam muỗng nói: “Tiểu hữu, tháng sau Lễ Bộ có tràng yến hội, chiêu đãi Nam Kinh tới quan viên. Ta tưởng đề cử ngươi rượu, ngươi có bằng lòng hay không?”
Lễ Bộ yến hội? Tam muỗng tim đập gia tốc. Đó là phía chính phủ trường hợp, nếu có thể đi vào……
“Nguyện ý! Đa tạ tôn chủ sự!”
“Trước đừng tạ.” Tôn chủ sự nghiêm mặt nói, “Quan yến nhiều quy củ, rượu muốn hảo, khí muốn nhã, người càng muốn hiểu đúng mực. Ngươi đã nhiều ngày hảo hảo chuẩn bị, đừng ra sai lầm.”
“Ta nhất định hảo hảo chuẩn bị.”
Về nhà trên đường, tam muỗng đã hưng phấn lại thấp thỏm. Lễ Bộ yến hội, đó là cái dạng gì trường hợp? Nam Kinh tới quan viên, có thể hay không có Thẩm mặc hiên bằng hữu?
Lý tĩnh uyên lại có chút lo lắng: “Tam muỗng, quan trường như chiến trường, ngươi phải cẩn thận. Rượu hảo là một chuyện, có thể hay không bị tiếp thu là một chuyện khác. Đặc biệt là Nam Kinh tới quan viên, khẩu vị xảo quyệt thật sự.”
“Ta sẽ cẩn thận.”
Lời tuy nói như vậy, nhưng tam muỗng biết, đây là cái khó được cơ hội. Nếu có thể thông qua lần này yến hội mở ra quan trường thị trường, thu lộ bạch liền thật sự đứng vững gót chân.
Ban đêm, hắn lăn qua lộn lại ngủ không được. Đứng dậy đi xem những cái đó ủ lâu năm cái bình, lại đi xem đồng thau phương tôn.
Bỗng nhiên, hắn nhớ tới kia bổn 《 đồ uống rượu phổ 》. Mở ra tới, ở cuối cùng vài tờ, hắn nhìn đến một cái đồ —— họa đúng là đồng thau phương tôn!
Đồ bên có chú: “Tứ phương tôn, chu chế, lấy tế thiên địa tứ phương. Long chủ đông, phượng chủ nam, quy chủ bắc, kỳ lân chủ tây. Thịnh rượu trong đó, nhưng tụ bốn mùa chi khí.”
Tụ bốn mùa chi khí?
Tam muỗng nhìn tôn thượng bốn thú phù điêu, như suy tư gì.
Có lẽ, hắn có thể thử xem, dùng cái này tôn tới điều hòa bất đồng mùa rượu?
Cái này ý niệm làm hắn hưng phấn lên. Hắn lập tức động thủ, đem xuân nhưỡng bích khe xuân, hạ nhưỡng thu lộ bạch, còn có kia đàn năm xưa rượu lâu năm, các lấy một chút, ở tôn trung hỗn hợp.
Ba loại rượu ở tôn trung giao hòa, hương khí thay đổi thất thường. Hắn nếm một ngụm, ngây ngẩn cả người.
Này hương vị…… Không cách nào hình dung. Không phải đơn giản hỗn hợp, mà là sinh ra tân, chưa bao giờ từng có phong vị. Tựa như ba loại nhan sắc điều hòa, không phải biến thành dơ sắc, mà là biến thành hoàn toàn mới sắc thái.
“Này tôn…… Thực sự có linh tính?” Hắn lẩm bẩm tự nói.
Ngoài cửa sổ, ánh trăng như nước.
Đồng thau phương tôn ở dưới ánh trăng phiếm u quang, thú mắt chỗ ngọc lam tàn tích, phảng phất thật sự ở nhìn chăm chú vào hắn.
Tam muỗng bỗng nhiên cảm thấy, chính mình bước vào một cái càng sâu, càng thần bí thế giới.
Rượu thế giới, xa so với hắn tưởng tượng rộng lớn.