Cua triều thối lui sau ngày thứ ba.
Ngói Neil trấn thạch xây trên quảng trường, ngày đem đá phiến phơi đến trắng bệch. Đặng ân ngồi ở quảng trường bên cạnh cối xay bên cạnh, đoản chân treo không, trong tay nắm chặt căn mạch cán, nhìn chằm chằm quảng trường trung ương kia khẩu từ trang viên chuyển đến tượng thùng gỗ. Thùng bò đầy cua, giáp xác cọ xát thanh giống tinh mịn hạt mưa đập sắt lá. Taylor đứng ở hắn phía sau, tay ấn ở nhi tử trên vai, đốt ngón tay bởi vì dùng sức mà trở nên trắng —— nàng còn ở phòng bị này đó màu đỏ xác thú đột nhiên bạo khởi.
Quảng trường bốn phía đứng đầy người. 300 danh áo giáp da binh xếp thành hình bán nguyệt, đem thùng vây quanh ở trung gian, bọn họ trường kiếm đều thu ở bên trong vỏ, trong tay nắm chính là thảo xoa cùng bắt võng. Hello mỗ đứng ở thùng bên, thiếu chỉ tay phải nắm một thanh trường bính thảo xoa, xoa tiêm treo ở một con ý đồ vượt ngục cua bối xác phía trên tam chỉ khoan chỗ. Kia chỉ cua giơ lên ngao kiềm, mắt kép chuyển động, xác mặt dưới ánh mặt trời phản xạ ra đỏ sậm ánh sáng.
“Chúng nó ăn lúa mạch,” ngũ cốc thương nhân qua nhĩ đức thanh âm mang theo run rẩy, ba tầng trên cằm du mồ hôi đến cây đay tráo bào thượng, “Người cũng ăn lúa mạch, sao có thể ăn chúng nó?”
“Xác thú có độc,” thợ rèn thác bố · tư đặc ân dùng kìm sắt gõ gõ chính mình đầu gối, “Ta tổ phụ nói, cổ trạch bùn cua, ngao kiềm kẹp người, miệng vết thương muốn lạn nửa tháng. Ăn vào trong bụng, sợ là muốn tràng xuyên bụng lạn.”
“Không lạn.” Đặng ân đột nhiên mở miệng. Hắn thanh âm thanh thúy, ở quảng trường vách đá gian đâm ra tiếng vọng. Tất cả mọi người quay đầu nhìn về phía hắn. 4 tuổi hài tử trượt xuống cối xay, đi hướng tượng thùng gỗ, nện bước vững chắc, không giống tuổi này nên có trầm ổn.
“Đặng ân,” Taylor theo sau, tay treo ở hắn sau cổ phương, “Đừng tới gần.”
Đặng ân không đình. Hắn đi đến thùng biên, Hello mỗ theo bản năng mà dùng thảo xoa bảo vệ hắn. Đặng ân khom lưng —— cái này độ cao vừa vặn có thể thấy rõ thùng nội —— duỗi tay từ thùng duyên tham nhập. Cua đàn xôn xao, ngao kiềm cùm cụp rung động. Đặng ân ngón tay tinh chuẩn mà xuyên qua kiềm vũ, nắm một con cua bối xác sau sườn, đem nó xách ra tới.
Kia cua ở không trung giãy giụa, tám điều tế chân loạn đặng, song ngao khép mở. Đặng ân lật qua cua thân, bụng triều thượng. Hắn dị sắc đồng tả hôi lam hữu tím đậm, nhìn chằm chằm cua bụng giáp xác hình dạng. Bụng trình hợp quy tắc hình tròn, no đủ phồng lên, giống một quả phồng lên đồng tinh.
“Cao cua,” Đặng ân nói, “Viên bụng, mãn cao. Chưng ra tới, xác lưu hoàng.”
Hắn đem cua phiên trở về, bối xác triều thượng, chỉ vào xác bên cạnh một đạo rất nhỏ cái khe dấu vết: “Tầng này ngạnh xác phía dưới, còn có một tầng mềm xác. Nó đang ở đổi xác. Đây là trọng xác cua, khẳng định là cổ trạch tốt nhất mặt hàng. Mềm xác giòn, ngạnh xác ngọt, song trọng khẩu cảm.”
Hắn lại giơ tay, trảo ra một khác chỉ. Này chỉ cua bụng trình bén nhọn tam giác, giống thợ rèn tiết tử. “Thịt cua, công. Thịt ở ngao, chân cũng có ti. Thích hợp trảm kiện nấu nấu.”
Quảng trường lặng ngắt như tờ. Nhiệt Roma học sĩ từ trong đám người bài trừ tới, mắt kính hoạt đến chóp mũi, trong tay phủng một quyển bị trùng chú 《 Bác Vật Chí 》. Hắn để sát vào Đặng ân trong tay cua, hô hấp dồn dập: “Xác thú... Phân loại? Tiểu thiếu gia, ngài như thế nào biết viên bụng là cao, tiêm bụng là thịt? Trong sách viết, đây là khoa Hall học giả nghiên cứu, liền cũ trấn học sĩ đều không nhất định phân rõ cổ trạch cua sống mái...”
“Xác văn,” Đặng ân dùng đầu ngón tay điểm điểm cua bối, “Còn có trọng lượng. Cao cua trầm, thịt cua nhẹ. Thủy cua nhẹ nhất, nhéo lên tới không, giống phá bố. Này đó không phải thủy cua, là lên bờ đẻ trứng, chính phì.”
Hắn dừng một chút, thâm tử sắc mắt phải hiện lên một tia kim quang, đó là kiếp trước ký ức ở lóe hồi. Phú dặm Trung Quốc hải sản thị trường, bạch đằng đầu thuỷ sản đương khẩu, plastic sọt thanh cua, quán chủ dùng mũi đao đẩy ra cua bụng hình dạng. Hắn vô ý thức mà dùng tiếng Quảng Đông lẩm bẩm: “Trọng xác cua... Hảo chính...”
“Cái gì?” Ngải đức thụy khắc từ bảo ban công giai thượng đi xuống tới, khóa tử giáp vảy va chạm ra lãnh ngạnh tiếng vang. Hắn chòm râu thượng dính lên đường khi bụi đất, mày nhăn thành thật sâu khe rãnh. Hắn ngồi xổm ở nhi tử trước mặt, cùng Đặng ân nhìn thẳng: “Ngươi nói này đó xác thú... Có thể ăn?”
“Có thể ăn,” Đặng ân đem kia chỉ trọng xác cua giơ lên phụ thân trước mắt, “Nhưng muốn phân rõ. Trọng xác hấp, cao cua lấy hoàng làm nhân, thịt cua trảm khối xứng vịt. Thủy cua không cần, thịt thiếu, chỉ có thể nấu cháo.”
Qua nhĩ đức phát ra một tiếng khoa trương nôn khan: “Đem bùn dơ đồ vật nấu tiến cháo?”
Ngải đức thụy khắc không để ý tới. Hắn nhìn chằm chằm nhi tử đôi mắt, nơi đó không có 4 tuổi nhi đồng nên có ngây thơ, chỉ có nào đó thâm trầm, gần như người trưởng thành đích xác tin. Loại này ánh mắt hắn ở tam xoa kích hà trên chiến trường gặp qua —— những cái đó lão binh ở quyết định sinh tử chiến thuật trước ánh mắt.
“Tái tư,” ngải đức thụy khắc đứng lên, thanh âm ép tới rất thấp, “Đi đem béo Tom từ phòng bếp gọi tới.”
Béo Tom là cái cổ thô đoản nam nhân, trên tạp dề hàng năm dính dầu trơn cùng bột mì hỗn hợp vết bẩn. Hắn từ trong đám người bài trừ tới khi, trong tay còn nắm chặt một phen muỗng gỗ. Hắn nhìn nhìn thùng cua, lại nhìn nhìn Đặng ân, trên mặt thịt tễ thành một đoàn.
“Lão gia?”
“Ngươi xử lý quá cua sao?” Ngải đức thụy khắc hỏi.
“Cá,” béo Tom liếm liếm môi, “Hà tỗn, dao sắc hà cá hồi. Cua... Chỉ ở cổ trạch gặp qua, ngư dân nói có độc, gắp sẽ lạn tay.”
“Lạn tay là miệng vết thương cảm nhiễm,” Đặng ân chen vào nói, thanh thúy đồng âm cắt ra nghi ngờ, “Chưng thục sau, độc không độc?”
Béo Tom do dự mà nhìn về phía ngải đức thụy khắc. Chuẩn nam tước hôi đôi mắt ngưng trọng như núi nham: “Nếu hài tử nói chính là thật sự... Nếu này có thể biến thành đồ ăn, chúng ta không chỉ có có thể giải quyết cua tai, còn có thể tại tồn lương hao hết trước, uy no 300 há mồm. Nhưng nếu giả...”
“Sẽ chết người.” Béo Tom nói tiếp, hầu kết lăn lộn.
“Thử xem,” Đặng ân nói. Hắn đem kia chỉ trọng xác cua đưa cho béo Tom, “Này chỉ, song tầng xác. Ngươi xoa bóp nó chân, ngạnh không ngạnh? Thật không thật?”
Béo Tom tiếp nhận cua, thô ráp ngón tay nhéo nhéo cua chân cùng thân thể liên tiếp chỗ. Hắn để sát vào nghe nghe, cua trên người mang theo hà bùn tanh, nhưng không có hủ bại tanh tưởi. “... Ngạnh. Thành thực.”
“Mổ ra,” Đặng ân nói, “Xem hoàng. Nếu là hắc, ném. Nếu là kim hoàng hoặc trần bì, lưu lại.”
Béo Tom nhìn về phía ngải đức thụy khắc. Chuẩn nam tước trầm mặc tam tức, sau đó gật đầu: “Đi phòng bếp. Tái tư, mang mười cái hộ vệ, đè lại cua kiềm, làm Tom xử lý. Nếu sau nửa canh giờ Tom không ngã xuống đất không dậy nổi...”
“Liền toàn lãnh địa khai trảo,” Taylor tiếp nhận lời nói, nàng màu xám bạc đôi mắt nheo lại, “Hello mỗ, điều 300 người. Không cần kiếm, dùng thảo xoa, thùng gỗ, ướt bao tải. Ngư dân biết như thế nào võng cá, thợ săn biết như thế nào hạ bộ, làm cho bọn họ giáo sĩ binh.”
“Là, phu nhân.” Hello mỗ đem thảo xoa hướng trên mặt đất một đốn, thiếu chỉ tay trái đánh cái vang dội hô lên. Áo giáp da binh nhóm lập tức biến hóa trận hình, từ phòng ngự trạng thái chuyển vì vây săn hàng ngũ.
Đặng ân bị thái kéo bế lên, đặt ở quảng trường cối xay thượng. Từ nơi này hắn có thể thấy toàn bộ ngói Neil trấn bên cạnh bờ sông. 300 danh áo giáp da binh phân thành sáu đội, mỗi đội 50 người, ở Hello mỗ chỉ huy hạ hướng bờ sông đẩy mạnh. Nông dân khiêng thảo xoa cùng cành liễu sọt, ngư dân kéo ướt trọng ma võng, thợ săn mang theo bộ tác cùng không thùng gỗ. Bọn họ giống một trương chậm rãi buộc chặt võng, hướng kia phiến màu đỏ thảm áp đi.
Không có chém giết, không có kim loại va chạm giáp xác giòn vang. Đây là một hồi lặng im vây bắt. Bọn lính dùng thảo xoa đè lại cua bối, ngư dân nhanh chóng đem cua trảo tiến thùng gỗ, thợ săn tắc dùng bộ tác bộ trụ những cái đó ý đồ giơ ngao kiềm xung phong to con cua. Cua đàn bị phân cách, xua đuổi, trang nhập thùng trung. Một con bối xác có chậu rửa mặt lớn nhỏ cự giải bị sáu cái binh lính hợp lực đè lại, nó ngao kiềm kẹp lấy một cây thảo xoa mộc bính, đầu gỗ phát ra kề bên đứt gãy rên rỉ, cuối cùng bị nhét vào vòng sắt gia cố đại thùng.
Ngày chuyển qua chính ngọ thời gian, trên quảng trường đã chất đầy thùng gỗ. Thùng vách tường bị cua trảo trảo ra sàn sạt tiếng vang, như là ngàn vạn đem đao cùn ở quát sát thuộc da. Tái tư chỉ huy các tôi tớ đề tới nước biển —— từ dao sắc hà nhập cửa biển vận tới hàm thủy —— bát tiến thùng, bảo trì cua hoạt tính.
Một con nửa người cao tượng thùng gỗ bị lăn đến Đặng ân trước mặt. Nắp thùng mở ra, bên trong cua tễ làm một đoàn, giáp xác giao điệp, màu đỏ sậm bối xác dưới ánh mặt trời giống từng khối thiêu hồng bàn ủi. Đặng ân từ cối xay thượng trượt xuống dưới, thái kéo muốn ngăn, bị Taylor dùng ánh mắt ngăn lại.
Đặng ân đi đến thùng biên, đôi tay bái trụ thùng duyên, non nửa cái thân mình thăm đi vào. Hắn tay phải cổ tay nội sườn, kia bảy cái đan xen vòng tròn ấn ký đột nhiên bắt đầu nóng lên —— không phải phía trước cái loại này bỏng cháy đau đớn, mà là một loại ấm áp, gần như bị vuốt ve xúc cảm. Hắn theo bản năng mà dùng tay trái đè lại tay phải cổ tay, nhưng cái kia động tác bị thùng duyên ngăn trở, không ai thấy.
Hắn vươn tay phải, tham nhập thùng trung. Cua đàn xôn xao, nhưng kỳ dị chính là, đương hắn ngón tay tiếp cận khi, những cái đó giơ lên cao ngao kiềm tựa hồ chần chờ, không có lập tức kẹp hạ. Đặng ân ngón tay xuyên qua giáp xác khe hở, tinh chuẩn mà nắm một con cua bối xác. Hắn đem nó đề ra, lật qua thân.
“Trọng xác cua,” hắn nói, chỉ vào bối xác bên cạnh kia vòng cơ hồ không thể thấy thiển sắc khe hở, “Xem nơi này, cũ xác cùng tân xác chi gian, có một cái mớn nước. Mềm xác ở bên trong, giống lụa bố.”
Hắn lại trảo ra một con, bụng tròn xoe, nặng trĩu. “Cao cua. Niết nơi này,” hắn dùng ngón cái đè lại cua bụng tề cái, “Ngạnh, nhô lên, thuyết minh cao mãn. Nếu trường kỷ, chính là không phát dục tốt yểm tử, lại chờ nửa tháng.”
Lại trảo một con, bụng nhọn, ngao đủ thô tráng. “Thịt cua. Xem ngao, mao nhiều, thô ráp, thuyết minh thịt thật. Thủy cua ngao bóng loáng, giống đánh bóng cục đá.”
Thùng biên hương lão nhóm phát ra trầm thấp nghị luận thanh. Ai Lâm trưởng lão chống tượng mộc trượng, đầu trượng điêu khắc lộc đầu thiếu một con lỗ tai —— đó là cua triều đêm đó bị ngao kiềm bấm gãy. Hắn để sát vào xem Đặng ân trong tay cua, vẩn đục trong ánh mắt lộ ra kinh ngạc: “Đứa nhỏ này... Như là khai Thiên Nhãn.”
“Không phải Thiên Nhãn,” nhiệt Roma học sĩ lẩm bẩm, lông chim bút ở tấm da dê thượng bay nhanh ký lục, “Đây là... Đây là xác thú học tinh muốn. Cũ trấn trong sách viết, chỉ có Phan thác tư thuần thú sư cùng khoa Hall luyện kim thuật sĩ mới hiểu phân biệt lột xác kỳ cua...” Hắn đột nhiên đình bút, nhìn về phía Đặng ân tay phải cổ tay, “Tiểu thiếu gia, tay của ngài...”
Đặng ân đột nhiên bắt tay lùi về trong tay áo. Nhưng trong nháy mắt kia, trên cổ tay hắn bảy thần phù ấn xác thật phát ra ánh sáng nhạt —— không phải phía trước cái loại này nóng chảy thiết huyết hồng, mà là bảy loại nhan sắc đan chéo, nhu hòa ánh huỳnh quang, giống bảy viên đá quý ở làn da hạ du động. Hắn cảm thấy một trận hoảng hốt, tay phải cổ tay xúc cảm từ ấm áp biến thành nào đó bị vuốt ve cảm giác, phảng phất có một con già nua nhưng ấm áp tay, mang theo vết chai, nhẹ nhàng ấn ở đỉnh đầu hắn.
“Tế lộ,” một cái già nua giọng nữ ở hắn trong đầu vang lên, dùng chính là tiếng Quảng Đông, “Thức thực nga...”
Đặng ân chớp chớp mắt. Trước mắt không có bà lão, chỉ có trên quảng trường ồn ào đám người. Nhưng kia xúc cảm chân thật đến đáng sợ, như là bảy thần trung bà lão tự mình cúi người, dùng trí tuệ tay điểm hóa hắn ký ức.
Đột nhiên, hắn trong óc trở nên vô cùng rõ ràng. Kiếp trước hình ảnh không hề là mơ hồ mảnh nhỏ, mà là giống triển khai da dê cuốn giống nhau kỹ càng tỉ mỉ. Châu hải cửa cống càn vụ trấn quang nhớ tửu lầu, bạch đằng đầu thuỷ sản thị trường, ích lợi đại tửu lâu chưng quầy. Hơi nước bốc lên trong phòng bếp, đầu bếp mỗi một động tác, mỗi một mặt gia vị, mỗi một đạo hỏa hậu, đều rõ ràng trước mắt.
“Béo Tom,” Đặng ân mở miệng, trong thanh âm mang theo nào đó không thuộc về 4 tuổi trầm ổn, “Lấy muối. Đại lượng muối. Còn có hành, không phải dã hành, là trong viện loại ngọt hành. Còn có... Mạch rượu, nhất liệt hắc mạch rượu. Còn có vịt, muốn lão công vịt, phì, trảm khối.”
Hắn miêu tả hấp trọng xác cua cách làm: Cua tẩy sạch, không đi thằng, bối triều hạ phóng nhập thiết bàn, rải muối thô, lửa lớn chưng. Chưng hảo sau, bối xác sẽ hiện ra đỏ tươi mềm xác sắc, mỡ cua đọng lại thành kim hoàng. Ăn thời điểm, trước xốc lên ngạnh xác, mềm xác ở tầng thứ hai, giống một tầng màng, hợp với cao, cùng nhau nhập khẩu.
Hắn lại miêu tả vịt xào bia nấu cua: Lão công vịt trảm khối, dùng mỡ heo chiên đến khô vàng. Thịt cua một nửa thiết, lề sách triều hạ chiên phong. Ngã vào hắc mạch rượu không quá nguyên liệu nấu ăn, thêm hành tây khối, chỉnh cánh tỏi, một phen hồ tiêu viên —— nếu bạch cảng thương nhân mang đến nói —— tiểu hỏa nấu đến rượu nước đặc sệt. Cua tiên vị sẽ thấm tiến thịt vịt, vịt du sẽ nhuận tiến cua thịt.
Cuối cùng hắn miêu tả mỡ cua bánh mì: Cao cua chưng thục lấy hoàng, quấy nhập hòa tan mỡ vàng cùng bánh mì tiết, nhét trở lại cua xác, lại đắp lên một tầng cục bột, nướng đến bánh mì kim hoàng. Cua bổng còn lại là hủy đi ra thịt cua chân thịt, dùng gậy gỗ cán ra, bọc lên bột chiên xù —— nếu bọn họ có lời nói —— chiên chín sau xứng heo bái.
Béo Tom nghe được trợn mắt há hốc mồm, muỗng gỗ treo ở giữa không trung. Ngải đức thụy khắc ánh mắt thay đổi, cái loại này ngưng trọng biến thành nào đó sắc bén quang, giống thương nhân thấy được chưa sáng lập thương lộ.
“Nếu này đó làm ra tới có thể ăn,” ngải đức thụy khắc chậm rãi nói, “Chúng ta liền không chỉ là giải quyết cua tai. Hello mỗ, này đó cua... Có thể bán sao?”
“Bạch cảng,” Hello mỗ dùng thiếu chỉ tay vuốt ve chuôi kiếm, “Mandalay gia thương nhân thu cá khô, cũng thu mới lạ hải sản. Nếu này cua thật sự tươi ngon...”
“Tươi ngon,” Đặng ân đánh gãy hắn, “Nhưng vận không ra đi. Cua ly thủy tức chết, sau khi chết thịt tán, vị khổ. Chỉ có thể ở chỗ này ăn, hoặc là làm thành thịt cua, cua du.”
“Vậy làm người tới nơi này ăn,” Taylor đột nhiên mở miệng, nàng màu xám bạc đôi mắt nheo lại, giống tư thương thuyền thượng hàng hải sĩ phát hiện tân đường hàng không, “Ở ngói Neil trấn khai một quán ăn. Không phải lâm thời lều, là chính thức quán ăn —— thạch xây tường, tượng mộc lương, quải chiêu bài. Làm bạch cảng thương nhân, đi ngang qua lữ nhân, thậm chí lâm đông thành quý tộc, đều có thể ngồi xuống, dùng bạc dao nĩa ăn cua.”
“Đầu bếp hành hội,” nhiệt Roma học sĩ hưng phấn mà chen vào nói, lông chim bút trên giấy vẽ ra sàn sạt thanh, “Lĩnh chủ đại nhân, chúng ta hẳn là thành lập Angel đầu bếp hành hội! Quy phạm cua nấu nướng phương pháp, chính tông cua lớn cụ thể chế pháp bảo mật, bồi dưỡng học đồ. Như vậy cua tai không hề là tai, là chúc phúc. Chúng ta có thể đem diễn sinh thực đơn viết thành quyển sách, bán đấu giá cấp mặt khác lãnh địa...”
“Trước làm ra tới lại nói,” ngải đức thụy khắc giơ lên tay, quảng trường an tĩnh lại. Hắn nhìn về phía Đặng ân, “Nhi tử, ngươi xác định?”
Đặng ân gật đầu. Hắn tay phải cổ tay còn ở ẩn ẩn nóng lên, kia bảy cái phù ấn tượng bảy viên ngủ say mồi lửa, tựa hồ còn ở dư vị cái kia bà lão vuốt ve.
“Vậy làm,” ngải đức thụy khắc hạ lệnh, “Hello mỗ, phái hai mươi cái binh lính, áp hai con hà thuyền đi bạch cảng, mua hồ tiêu, mua hương liệu, mua chúng ta có thể tìm được hết thảy gia vị. Phái xe ngựa đội đi lâm đông thành chợ, mua hành tây, tỏi, mua phì vịt. Béo Tom, ngươi mang theo đầu bếp hành hội... Dự bị thành viên, hôm nay liền bắt đầu thí nghiệm.”
“Ta muốn kia chỉ trọng xác cua,” Đặng ân chỉ vào thùng kia chỉ xác duyên có song tầng cua, “Hiện tại.”
Kế tiếp 10 ngày, ngói Neil trấn biến thành một cái đại hình phòng bếp cùng công trường. Thợ rèn phô ngày đêm không thôi, ở chế tạo chưng cua dùng đại thiết bàn cùng thâm đế chảo sắt. Ngư dân bị tổ chức lên, dùng võng vớt chỉ định lớn nhỏ cua, quá tiểu hoặc quá lớn đều ném hồi trong sông. Nông dân ở trong sân chi khởi thổ bếp, thí nghiệm hỏa hậu. Thợ săn lên núi đánh vịt hoang cùng lợn rừng, làm phối hợp cua thịt nguyên liệu nấu ăn.
Đặng ân cơ hồ ở tại phòng bếp. Béo Tom mới đầu đối cái này 4 tuổi “Trông coi” nửa tin nửa ngờ, nhưng đương hắn dựa theo Đặng ân chỉ điểm, đệ nhất chỉ hấp trọng xác cua lấy ra khỏi lồng hấp khi, cái loại này hương khí làm cho cả phòng bếp người dừng động tác.
Cua xác bày biện ra một loại kỳ dị đỏ tươi, không phải sinh khi đỏ sậm, mà là giống đá quý lượng hồng. Xốc lên sau, tầng thứ nhất là cam vàng như nóng chảy kim cao, tầng thứ hai là nửa trong suốt mềm xác, giống một tầng hơi mỏng lụa, bao trùm ở tuyết trắng tép tỏi thịt thượng. Béo Tom dựa theo Đặng ân chỉ thị, dùng mỡ heo thiêu nhiệt, hắt ở cắt xong rồi ngọt hành ti thượng, xối ở cua thân. Tư lạp một tiếng, hương khí nổ tung.
“Bảy thần tại thượng...” Béo Tom lẩm bẩm, hắn dùng muỗng gỗ đào một chút cao, thổi lạnh, đưa vào trong miệng. Hắn đôi mắt nháy mắt trợn to, trên cổ thịt mỡ run rẩy, “Ngọt... Là ngọt! Không phải tanh!”
Thứ 11 ngày chạng vạng, lĩnh chủ nhà ăn tượng mộc bàn dài thượng bãi đầy thức ăn. Ngải đức thụy khắc ngồi ở chủ vị, Taylor ở bên, Đặng ân bị an bài ở một cái lót trên đệm mềm, vừa vặn có thể lộ ra đầu. Tái tư đứng ở một bên hầu cơm, Hello mỗ cùng nhiệt Roma học sĩ dự thính, liền lão ai Lâm trưởng lão cũng bị mời tới nghiệm chứng.
Trên bàn trung ương là một con thật lớn trọng xác cua, hồng lượng như sơ thăng ngày, bị mổ ra sau lộ ra song tầng xác kết cấu, kim hoàng cùng tuyết trắng đan chéo. Bên cạnh là một chậu vịt xào bia nấu cua nấu, màu tương nước canh đặc sệt, thịt vịt cùng cua khối chồng chất, cắm một phen dùng để múc lấy bạc muỗng. Một rổ mỡ cua bánh mì, mặt ngoài nướng đến khô vàng, vỡ ra khe hở lộ ra cam vàng nội nhân. Còn có một mâm cua bổng đua chiên heo bái, heo bái dầu trơn hương cùng cua thịt ngọt thanh quậy với nhau.
Đặng ân trước mặt chỉ có một con tiểu đĩa, cái đĩa là nửa chỉ hấp trọng xác cua, không có thêm bất luận cái gì phức tạp phối liệu, chỉ có một chút muối cùng hành du. Hắn vươn tay nhỏ, nắm một con cua ngao. Taylor tưởng giúp hắn lột, hắn lắc đầu.
Hắn dùng ngón tay bẻ ra ngao xác, trắng nõn thịt toàn bộ rút ra, giống một cây hoàn chỉnh ngọc điều. Hắn chấm chấm đĩa đế một chút nước muối, đưa vào trong miệng.
Tiên. Ngọt. Nộn.
Trong nháy mắt kia, hắn phảng phất về tới cửa cống càn vụ trấn quang nhớ tửu lầu, ngồi ở plastic ghế thượng, trước mặt là bạch đằng đầu mới vừa vận tới trọng xác cua, ngoài cửa sổ là châu hải trời xanh. Cái loại này thuần túy, không cần bất luận cái gì tân trang thơm ngon, ở đầu lưỡi nổ tung, theo yết hầu trượt xuống, ấm áp dạ dày.
Hắn chớp chớp mắt, hốc mắt có điểm nhiệt. Không phải bởi vì bi thương, mà là bởi vì cái loại này vượt qua hai đời quen thuộc cảm rốt cuộc tìm được rồi miêu điểm.
“Thế nào?” Ngải đức thụy khắc hỏi. Hắn đã cắt ra chính mình trước mặt kia chỉ cua, bạc đao thượng dính kim hoàng cao.
Đặng ân ngẩng đầu, thâm tử sắc mắt phải cùng hôi lam mắt trái ở ánh nến hạ lập loè. Hắn liếm liếm trên môi cua nước, dùng rõ ràng thanh âm nói: “Cửa cống hương vị. Chính là cái này.”
Ngải đức thụy khắc nuốt xuống cua thịt, chòm râu rung động. Hắn buông bạc đao, nhìn về phía ngoài cửa sổ —— nơi đó là dao sắc hà phương hướng, bờ sông biên cua huyệt ở giữa trời chiều giống vô số tiểu thổ bao.
“Bến tàu biên kia đống thạch thương,” ngải đức thụy khắc đột nhiên nói, “Gia cố xà ngang, mở rộng nhà bếp, tạc khai ven sông cửa sổ làm thông gió. Không phải dựng lều tử, là đứng đắn quán ăn. Tái tư, đi tìm thợ đá, ngày mai khởi công.”
“Đầu bếp hành hội người được chọn,” nhiệt Roma đầy miệng là du mà nói, “Ta ngày mai liền triệu tập béo Tom cùng giúp đỡ nhóm tuyên thệ.”
“Trước bảo mật trọng xác cua phân biệt pháp,” Taylor dùng bạc xoa gõ gõ mâm, “Đó là chúng ta đôi mắt.”
Hello mỗ đang dùng thiếu chỉ tay bắt lấy một con cua chân, nghe được lời này ngẩng đầu: “Kia... Những cái đó còn ở ngoài ruộng đào huyệt cua?”
“Tiếp tục trảo,” ngải đức thụy khắc hạ lệnh, trong thanh âm mang theo nào đó hoàn toàn mới trọng lượng, “Có thể trảo nhiều ít trảo nhiều ít. Này không hề là tai, là Angel lãnh mỏ muối.”
Đặng ân tiếp tục lột hắn hấp cua, ngón tay dính đầy kim hoàng cao. Hắn không nói gì, chỉ là chuyên chú mà đối phó kia chỉ trọng xác cua, một tầng tầng lột ra xác, lộ ra bên trong tuyết trắng thịt. Hắn tay phải cổ tay ở khăn trải bàn hạ ẩn ẩn nóng lên, bảy cái phù ấn tượng bảy viên ngủ say mồi lửa, tựa hồ còn ở dư vị cái kia bà lão vuốt ve độ ấm.