Chảo đáy bằng là đáy nồi bẹp, chủ yếu dùng cho chiên xào đồ ăn đồ làm bếp, tiếng Anh tên là frying pan, sớm tại công nguyên trước liền có sử dụng ghi lại. Nó không chỉ có có thể sử dụng tới chiên trứng, còn có thể đun nóng đồ ăn, là hiện đại phòng bếp nhất thường thấy công cụ chi nhất.
—————《 thỏ tư đặc nhật ký 》