Việc này là ông nội của ta năm đó chính miệng giảng, hắn lão nhân gia tuổi trẻ khi ở Hàng Châu lão ngõ nhỏ khai quá sớm một chút phô, thủ một ngụm chảo dầu, tạc nửa đời người bánh quẩy. Hắn lâm chung trước lôi kéo tay của ta, lặp lại dặn dò: “Về sau ở bên ngoài ăn bánh quẩy, đừng mua tạc đến nửa sống nửa chín, đừng mua ban đêm ra quán, ánh đèn xanh lè, càng đừng ở mưa dầm thiên, canh ba thiên, nhìn chằm chằm chảo dầu xem lâu lắm.”
Ta khi đó tuổi trẻ, chỉ cho là lão nhân mê tín, thẳng đến sau lại sửa sang lại hắn lưu lại vật cũ, nhảy ra một quyển ố vàng đóng chỉ quyển sách nhỏ, mới biết được này bánh quẩy lai lịch, căn bản không phải dân gian truyền thuyết đơn giản như vậy.
Kia căn bản không phải thức ăn, là chú.
Nam Tống Thiệu Hưng mười một năm, tháng chạp nhập chín. Lâm An thành bị một tầng không hòa tan được sương mù dày đặc bọc, gió lạnh giống dao nhỏ, quát ở người trên mặt sinh đau. Phong ba đình ngoại, tuyết hạ đến cực đại, phiến phiến bông tuyết rơi trên mặt đất, đảo mắt đã bị nhuộm thành đỏ sậm. Nhạc Phi đã chết. 12 đạo kim bài đòi mạng, có lẽ có tội danh, một thế hệ trung lương, khuất chết ở đình hạ. Tin tức giống gai độc, chui vào Lâm An thành mỗi một cái bá tánh trong lòng. Ngày đó ban đêm, toàn bộ thành Hàng Châu tĩnh đến đáng sợ, không có pháo trúc thanh, không có cười vui thanh, liền cẩu cũng không dám kêu. Chỉ có áp lực tiếng khóc, từ từng nhà kẹt cửa chảy ra, tụ ở giữa không trung, ngưng tụ thành một đoàn không tiêu tan mây đen.
Trong triều đình, Tần Cối quyền khuynh triều dã, Vương thị trợ Trụ vi ngược. Đôi cẩu nam nữ này, thông kim bán nước, tàn hại trung lương, lại như cũ cẩm y ngọc thực, xuất nhập tiền hô hậu ủng. Dân chúng giận mà không dám nói gì, trong lòng oán khí càng tích càng nặng, trọng đến liền miếu thổ địa hương nến, đều điểm không.
Từ an kiều hà hạ, có hai cái không chớp mắt tiểu quán. Một cái là vương nhị bánh nướng phô, lửa lò hàng năm bất diệt, nướng ra tới hạt mè hành bánh nướng, hương phiêu nửa con phố. Một cái khác là Lý Tứ gạo nếp du đoàn quán, một ngụm đại hắc oa, lăn du hàng năm sôi trào. Hai người đều là thành thật bổn phận tay nghề người, không đọc quá thư, không hiểu triều đình quyền mưu, lại biết ai là trung thần, ai là gian tặc.
Ngày đó tan chợ sáng, trên đường trống rỗng. Vương nhị xoa tay, ngồi ở cái ghế thượng thở dài, Lý Tứ ngồi xổm ở chảo dầu biên, ánh mắt đăm đăm.
“Nhạc tướng quân…… Liền như vậy không có.” Lý Tứ thanh âm khàn khàn, “Kim nhân còn ở quan ngoại khi dễ chúng ta, triều đình lại sát anh hùng. Này thiên hạ, còn có thiên lý sao?”
Vương nhị nắm chặt nắm tay, đốt ngón tay trắng bệch: “Tần Cối kia cẩu tặc! Còn có hắn kia độc phụ Vương thị! Ta hận không thể ăn sống rồi bọn họ thịt, uống bọn họ huyết!”
Oán khí giống hỏa, ở hai người trong lòng thiêu. Bọn họ chỉ là bình dân áo vải, tay không tấc sắt, liền tới gần Tần Cối cỗ kiệu tư cách đều không có, lại có thể như thế nào? Trầm mặc hồi lâu, vương nhị đột nhiên nhìn chằm chằm giao diện thượng cục bột, ánh mắt sáng lên.
“Có.”
Hắn nắm lên hai đại khối mặt ngật đáp, dùng sức xoa, niết, quăng ngã, đánh. Kia lực đạo, không giống như là ở làm mì phở, như là ở bóp gian tặc cổ. Không bao lâu, hai cái mặt người tạo thành. Một cái nhướng mày sụp mũi, mắt tam giác, đầy mặt gian xảo tương —— đúng là Tần Cối. Một cái oai miệng khắc nghiệt, mắt lộ hung quang, vẻ mặt khắc nghiệt tương —— đúng là Vương thị.
Vương nhị nắm lên mặt cắt đao, hàn quang chợt lóe. “Răng rắc ——” hoành đao, trảm ở Tần Cối mặt người trên cổ. “Phụt ——” dựng đao, bổ vào Vương thị mặt người cái bụng thượng. Mặt người bị chặn ngang chặt đứt, chặt đầu phá bụng, trắng bóng cục bột, nhìn thế nhưng giống bắn huyết.
Lý Tứ nhìn, không những không hả giận, ngược lại lắc đầu: “Không đủ. Một đao giết, quá tiện nghi bọn họ. Nhạc tướng quân bị chết như vậy oan, bọn họ nên vĩnh thế chịu tra tấn, không chết tử tế được, không được siêu sinh.”
Vương nhị sửng sốt: “Kia…… Nên làm cái gì bây giờ?”
Lý Tứ đứng lên, bưng lên chính mình kia khẩu thiêu đến nóng bỏng chảo dầu, bước đi đến vương nhị bánh nướng lò biên. Trong chảo dầu du thiêu đến tí tách vang lên, sóng nhiệt cuồn cuộn, ánh đến hai người sắc mặt đỏ lên.
“Đem bọn họ dính trở về.” Lý Tứ trầm giọng nói, “Lưng đối lưng, bó ở bên nhau, làm cho bọn họ đời này, kiếp sau, vĩnh viễn đều phân không khai, cùng nhau chịu tội.”
Vương nhị theo lời, đem chặt đứt mặt người một lần nữa ghép lại, lưng đối lưng dính chết, hung hăng một xoa, ném vào chảo dầu.
“Tư lạp ——!”
Nhiệt du nháy mắt sôi trào, như là vật còn sống giống nhau quay cuồng lên. Thanh âm kia, không giống như là tạc đồ vật, đảo như là người ở đau nhức trung phát ra kêu thảm thiết.
Lý Tứ gân cổ lên, một tiếng hô to: “Đại gia tới xem —— dầu chiên cối la! Dầu chiên cối la!”
Này một kêu, không phải rao hàng, là kêu cấp mãn thành oán khí nghe. Quá vãng người đi đường vốn dĩ liền nghẹn một bụng hỏa, nghe thấy “Dầu chiên cối” ba chữ, sôi nổi vây quanh lại đây. Tễ đến chảo dầu trước vừa thấy, tất cả mọi người ngây ngẩn cả người. Trong chảo dầu, kia hai cái lưng đối lưng mặt người, ở lăn du quay cuồng, vặn vẹo, co rút lại. Rõ ràng là mì chưa lên men, lại như là sống lại giống nhau, ở du giãy giụa, run rẩy. Nhiệt du tư tư rung động, thanh âm kia lắng nghe dưới, thế nhưng cực kỳ giống nam nữ kêu rên.
“Đây là…… Tần Cối cùng Vương thị!”
“Bọn họ ở tạc gian tặc! Tạc độc phụ!”
Bá tánh đọng lại đã lâu oán khí, nháy mắt bùng nổ. “Tạc đến hảo! Tạc đến hả giận!” “Dầu chiên cối! Dầu chiên cối! Làm cho bọn họ vĩnh thế không được siêu sinh!”
Tiếng la rung trời, oán khí tận trời. Ngay cả trên trời ngày, đều bị này cổ lệ khí che đến tối sầm vài phần. Cố tình không khéo, Tần Cối bãi triều hồi phủ, kiệu tám người nâng vừa lúc trải qua từ an kiều. Hắn ở bên trong kiệu, vốn dĩ nhắm mắt dưỡng thần, nghe thấy bên ngoài rung trời “Dầu chiên cối”, sắc mặt đột biến. Kia ba chữ, giống tôi độc châm, một châm kim đâm tiến hắn tâm oa. Hắn đời này giết người vô số, hại người vô số, lại chưa từng như vậy sợ quá.
“Dừng lại!” Tần Cối lạnh giọng quát, “Đi! Đem kia hai cái điêu dân cho ta trảo lại đây! Liền nồi cùng nhau bưng tới!”
Thân binh như lang tựa hổ, chen vào đám người, một phen nhéo vương nhị cùng Lý Tứ, liền kia khẩu sôi trào chảo dầu, đều nâng tới rồi kiệu trước. Tần Cối đi ra cỗ kiệu, liếc mắt một cái thấy trong chảo dầu tạc đến cháy đen vặn vẹo mặt người, tức giận đến râu quai nón căn căn dựng ngược, chửi ầm lên: “Thật to gan! Các ngươi hai cái điêu dân, dám thẳng hô bản quan tên huý, là muốn tạo phản sao?”
Vương nhị ngẩng đầu, ánh mắt bình tĩnh đến đáng sợ: “Chúng ta chỉ là làm tiểu sinh ý, đối tạo phản không có hứng thú.”
“Nếu không tạo phản, vì sao loạn dùng bản quan tên huý?”
Vương nhị chỉ chỉ chảo dầu, nhàn nhạt nói: “Tể tướng đại nhân hiểu lầm. Ngài là mộc bên ‘ cối ’, tiểu nhân đây là hỏa bên ‘ hấp ’. Âm cùng tự bất đồng, đâu ra mạo phạm vừa nói?”
Vây xem bá tánh lập tức đi theo kêu: “Đối! Là hỏa hấp! Không phải mộc cối!” “Âm cùng tự bất đồng, đại nhân chớ có oan uổng người tốt!”
Tần Cối bị đổ đến á khẩu không trả lời được, sắc mặt một trận thanh một trận bạch. Hắn nhìn chằm chằm trong chảo dầu kia hai cái cháy đen mặt người, càng xem càng hoảng hốt, phảng phất kia không phải mặt, là hắn cùng Vương thị hồn phách, ở trong chảo dầu bị liệt hỏa bỏng cháy.
“Nói bậy!” Tần Cối thẹn quá thành giận, “Này tạc đến giống than đen giống nhau đồ vật, há có thể vào khẩu? Rõ ràng là các ngươi tụ chúng sinh sự, lừa dối quan phủ!”
Vừa dứt lời, trong đám người đột nhiên đi ra hai cái người xa lạ. Này hai người ăn mặc bình thường bá tánh quần áo, nhưng sắc mặt trắng bệch, ánh mắt lỗ trống, đi đường khinh phiêu phiêu, không giống người sống. Bọn họ không màng nóng bỏng du, duỗi tay liền vói vào trong chảo dầu, vớt ra kia hai cái tạc tiêu mặt người, nhét vào trong miệng mồm to nhấm nuốt.
“Ăn ngon! Ăn ngon!”
“Càng ăn càng hả giận! Ta càng ăn hàm răng càng vui sướng! Thật muốn một ngụm nuốt vào!”
Hai người một bên ăn, một bên nhìn chằm chằm Tần Cối, trong ánh mắt mang theo nói không nên lời oán độc. Tần Cối sợ tới mức cả người một run run. Hắn rõ ràng thấy, kia hai người khóe miệng, chảy ra không phải du, là màu đỏ đen huyết. Càng khủng bố chính là, kia hai cái mặt người bị ăn vào bụng sau, trong chảo dầu thế nhưng còn ở tư tư rung động, như là còn có cái gì ở bên trong giãy giụa.
Tần Cối sợ tới mức hồn phi phách tán, mặt nháy mắt trướng thành tím gan heo. Hắn không dám lại dừng lại, run run rẩy rẩy chui vào cỗ kiệu, hô to: “Đi! Đi mau!” Cỗ kiệu nâng lên, hoảng không chọn lộ, xám xịt mà chạy thoát.
Bá tánh tiếng hoan hô sấm dậy. Nhưng không ai chú ý tới, kia hai cái ăn sống mặt người người xa lạ, ở trong đám người chợt lóe, liền biến mất không thấy. Vương nhị cùng Lý Tứ liếc nhau, đều từ đối phương trong mắt thấy được sợ hãi. Bọn họ ẩn ẩn cảm thấy, vừa rồi kia hai người, căn bản không phải người.
Kinh này một chuyện, từ an kiều hà hạ “Dầu chiên cối”, trong một đêm oanh động toàn bộ Lâm An thành. Bá tánh chen chúc tới, không phải vì ăn, là vì tiết hận. Mỗi người đều tưởng thân thủ tạc một tạc, nếm thử, phảng phất như vậy, là có thể đem Tần Cối Vương thị hồn phách, nhai toái ở trong bụng. Nhưng niết mặt người quá phí công phu, đội ngũ từ sớm bài đến vãn. Vương nhị cùng Lý Tứ thương lượng sau, đơn giản đơn giản hoá cách làm: Đại cục bột xoa đều, mở ra, cắt thành tế điều. Một cây đại biểu Tần Cối, một cây đại biểu Vương thị. Dùng mặt trượng một áp, khoanh ở cùng nhau, hạ chảo dầu tạc. Như cũ kêu “Dầu chiên cối”.
Này một đơn giản hoá, tốc độ nhanh mấy lần. Nhưng quỷ dị sự tình, cũng từ ngày này bắt đầu, liên tiếp phát sinh. Ngày đầu tiên ban đêm, Lý Tứ lên thêm du, phát hiện trong chảo dầu rõ ràng không có mặt, lại ở chính mình sôi trào, tư tư rung động, như là có cái gì ở bên trong quay cuồng. Hắn sợ tới mức một đao chặt bỏ đi, cục bột, thế nhưng chảy ra nhàn nhạt máu loãng.
Càng tà môn chính là, tới mua dầu chiên cối người, thường xuyên sẽ xuất hiện một ít sắc mặt trắng bệch, ánh mắt lỗ trống “Người”. Bọn họ không nói lời nào, chỉ ném xuống tiền, cầm lấy dầu chiên cối, xoay người liền biến mất ở ngõ nhỏ. Các lão nhân đều nói, đó là khuất chết oan hồn, cũng tới ăn gian tặc, giải trong lòng chi hận.
Vương nhị cùng Lý Tứ sợ. Bọn họ nguyên bản chỉ là tưởng phát tiết oán khí, nào biết, này một tạc uốn éo, thế nhưng trong lúc vô ý bố thành một cái âm dương chú cục. Mãn thành bá tánh oán khí, nhạc tướng quân oan khí, âm tào địa phủ lệ khí, tất cả đều tụ tại đây một ngụm trong chảo dầu. Kia hai căn khoanh ở cùng nhau mặt côn, nơi nào vẫn là mặt? Đó là khóa hồn gông. Đó là luyện ngục hỏa. Đó là vĩnh thế không được siêu sinh chú.
Chú một thành, liền rốt cuộc không giải được. Tần Cối cùng Vương thị, tuy rằng tồn tại khi quyền khuynh triều dã, nhưng bọn họ ba hồn bảy phách, đã sớm bị này khẩu chảo dầu khóa lại. Dương gian bọn họ hưởng hết phú quý, âm phủ lại muốn ở trong chảo dầu, ngày đêm chịu liệt hỏa bỏng cháy, thẳng đến vĩnh thế.
Không bao lâu, sự việc đã bại lộ. Tần Cối cùng Vương thị, lần lượt chết bất đắc kỳ tử. Tử trạng cực thảm. Bá tánh đều nói, đây là dầu chiên cối chú, ứng nghiệm. Nhưng không ai biết, chân chính khủng bố, còn ở phía sau.
Triều đại thay đổi, năm tháng lưu chuyển. Lâm An sửa tên kêu Hàng Châu, từ an kiều hà hạ tiểu quán, thay đổi một thế hệ lại một thế hệ người. Dầu chiên cối kêu kêu, chậm rãi đơn giản hoá thành bánh quẩy. Người ngoài chỉ đương nó là tầm thường sớm một chút, hương tô ngon miệng, tiện nghi lợi ích thực tế. Nhưng ở Hàng Châu lão ngõ nhỏ, phàm là tạc bánh quẩy tay nghề người, đều thủ một cái bất truyền Lục Nhĩ quy củ: Chảo dầu một khi bậc lửa, không thể tùy tiện tắt. Tốt nhất là ngày đêm không tắt, hỏa vừa đứt, chú liền loạn, oan hồn liền sẽ ra tới lấy mạng. Bánh quẩy cần thiết hai căn khoanh ở cùng nhau, không thể đơn tạc. Đơn tạc, chính là thả trong đó một cái gian tặc, oán khí sẽ phản phệ tạc bánh quẩy người. Tuyệt đối không thể tạc nửa sống nửa chín bánh quẩy. Không tạc thấu, tương đương gian tặc không chịu xong khổ, oán khí sẽ bám vào bánh quẩy thượng, đi theo ăn người về nhà. Ban đêm tạc bánh quẩy, không thể quay đầu lại xem chảo dầu. Trong chảo dầu chiếu ra tới, không nhất định là chính ngươi bóng dáng.
Ông nội của ta mười lăm tuổi học nghệ, tiếp nhận kia khẩu tổ truyền chảo dầu. Hắn nói cho ta, hắn tuổi trẻ khi, chính mắt gặp qua một lần tà sự. Đó là một cái mưa dầm thiên, nửa đêm, trên đường không ai. Gia gia vì vội thị, trước tiên bậc lửa chảo dầu, tạc bánh quẩy. Du thiêu đến nóng bỏng, mặt hạ nồi, tư tư rung động. Tạc tạc, hắn đột nhiên nghe thấy trong chảo dầu, truyền đến nữ nhân tiếng khóc. Lại tiêm lại tế, lại oán lại độc, nghe được người da đầu tê dại.
Gia gia sợ tới mức tay run lên, chiếc đũa đều rớt. Hắn không dám quay đầu lại, chỉ từ dư quang liếc mắt một cái chảo dầu. Liền này liếc mắt một cái, hắn đời này đều quên không được. Bọn họ mặt, cùng sách sử họa Tần Cối Vương thị, giống nhau như đúc.
Gia gia đương trường liền nằm liệt ngồi dưới đất, cả người mồ hôi lạnh. Chờ hắn lấy lại tinh thần, lại xem chảo dầu, hết thảy lại khôi phục bình thường, kim hoàng bánh quẩy ở du quay cuồng, hương khí phác mũi. Ngày đó bánh quẩy, hắn một cây cũng chưa bán, tất cả đều chôn ở hậu viện ngầm. Từ đó về sau, gia gia tạc bánh quẩy, phá lệ thành kính. Mỗi ngày dâng hương, không tham nhiều, không trộm lười, quy quy củ củ, hai căn uốn éo, tạc đến vàng và giòn kim hoàng, cũng không dám qua loa.
Hắn nói: “Chúng ta tạc không phải bánh quẩy, là ở thế người trong thiên hạ, thủ này khẩu oán khí. Du không ngừng, hỏa bất diệt, gian tặc hồn, liền vĩnh viễn ra không được.”
Ta tốt nghiệp đại học năm ấy, ở Hàng Châu tìm công tác, tạm thời ở tại gia gia lưu lại nhà cũ. Nhà cũ ở hẻm chỗ sâu trong, cách vách chính là một nhà vài thập niên lão bánh quẩy quán, quán chủ là cái họ Trần lão nhân, cùng gia gia là đồng môn sư huynh đệ, cũng thủ này khẩu chảo dầu hơn phân nửa đời. Trần lão đầu lời nói không nhiều lắm, mỗi ngày 3 giờ sáng rời giường, tạc bánh quẩy, hừng đông ra quán, gió mặc gió, mưa mặc mưa.
Ta đoạn thời gian đó thức đêm đuổi lý lịch sơ lược, thường xuyên rạng sáng còn chưa ngủ, tổng có thể ngửi được cách vách bay tới bánh quẩy hương. Có một ngày ban đêm, ta đói đến thật sự chịu không nổi, liền khoác kiện quần áo, gõ khai Trần lão đầu sạp môn.
“Trần thúc, cho ta tới căn bánh quẩy.”
Trần lão đầu ngẩng đầu nhìn ta liếc mắt một cái, ánh mắt quái quái: “Tiểu tử, này hơn nửa đêm, ăn bánh quẩy không tốt.”
“Ta đói, không có việc gì, tới một cây là được.”
Trần lão đầu không lay chuyển được ta, thở dài: “Kia ta cho ngươi tạc thấu một chút, tạc đến kim hoàng vàng và giòn. Nhớ kỹ, ăn thời điểm, đừng tế nhai, đừng nghĩ nhiều, chạy nhanh nuốt xuống đi.”
Ta lúc ấy chỉ cảm thấy kỳ quái, không hướng trong lòng đi. Trần lão đầu nhóm lửa, thiêu du, xoa mặt, hai căn uốn éo, hạ chảo dầu. “Tư lạp ——” nhiệt du sôi trào, hương khí phác mũi. Ta đứng ở quán trước, mơ màng sắp ngủ, ánh mắt không tự giác mà nhìn chằm chằm chảo dầu xem.
Nhìn nhìn, ta đột nhiên cảm thấy không thích hợp. Trong chảo dầu bánh quẩy, ở ánh đèn hạ, càng xem càng giống hai người. Một nam một nữ, lưng đối lưng, gắt gao khoanh ở cùng nhau, ở lăn du thống khổ giãy giụa. Bọn họ làn da bị năng đến cháy đen, ngũ quan vặn vẹo, phát ra không tiếng động kêu rên.
Ta sợ tới mức cả người cứng đờ, da đầu tê dại, phía sau lưng nháy mắt bị mồ hôi lạnh sũng nước. Ta dùng sức xoa xoa đôi mắt, lại xem. Trong chảo dầu, vẫn là kia hai căn bình thường bánh quẩy, kim hoàng xốp giòn, bình thường đến không thể lại bình thường.
“Ảo giác…… Nhất định là thức đêm quá nhiều, xuất hiện ảo giác.” Ta lầm bầm lầu bầu, an ủi chính mình.
Trần lão đầu đem tạc tốt bánh quẩy vớt ra tới, đưa cho ta, trầm giọng nói: “Mau ăn, ăn xong chạy nhanh trở về ngủ, đừng ở chỗ này nhi lưu lại.”
Ta tiếp nhận bánh quẩy, cắn một ngụm. Hương, tô, giòn. Nhưng nhai nhai, ta trong miệng hương vị, đột nhiên thay đổi. Không phải mặt hương, không phải du hương, là một cổ nùng liệt tanh hôi vị, như là hư thối thịt, ở du tạc quá hương vị.
Ta “Oa” một tiếng, đương trường phun ra. Nhổ ra đồ vật, thế nhưng hỗn loạn mấy cây màu đen tóc dài.
Trần lão đầu sắc mặt đại biến, một phen giữ chặt ta: “Đi mau! Đừng quay đầu lại! Ngàn vạn đừng quay đầu lại!”
Ta bị hắn túm, hoảng không chọn lộ chạy về nhà cũ, đóng cửa lại, trái tim kinh hoàng không ngừng, nằm liệt trên mặt đất há mồm thở dốc. Ngày đó ban đêm, ta làm suốt một đêm ác mộng. Trong mộng, một mảnh đen nhánh, chỉ có một ngụm lăn du sôi trào nồi to. Trong nồi, một đôi cháy đen nam nữ, ở du giãy giụa, gắt gao nhìn chằm chằm ta, phát ra thê lương kêu rên: “Cứu ta…… Cứu ta đi ra ngoài…… Ta đau quá……”
Ta bừng tỉnh vô số lần, chăn đều bị mồ hôi lạnh tẩm ướt. Ngày hôm sau, ta đi tìm Trần lão đầu, muốn hỏi rõ ràng tối hôm qua rốt cuộc là chuyện như thế nào. Nhưng bánh quẩy quán đóng cửa, trên cửa dán một trương tờ giấy: “Về quê dưỡng lão, không hề tạc bánh quẩy.”
Ta sau lại mới biết được, ngày đó ban đêm, ta bị quỷ ám. Trong chảo dầu oán khí quá nặng, ta thức đêm thể hư, dương khí không đủ, liếc mắt một cái thấy bám vào bánh quẩy thượng Tần Cối cùng Vương thị tàn hồn. Bọn họ bị khóa ở trong chảo dầu, tạc gần ngàn năm, đã sớm thành lệ quỷ. Bọn họ muốn mượn người sống dương khí, chạy ra này khẩu luyện ngục.
Ta sau lại vào nam ra bắc, đảo quá đấu, hạ quá mộ, gặp qua vô số hung tà quỷ dị đồ vật. Nhưng mỗi lần ở đầu đường thấy bánh quẩy quán, ta đều sẽ theo bản năng mà tránh đi, trong lòng phát mao. Có người cười ta mê tín, nói một cây bánh quẩy, có thể có cái gì tà môn? Ta cũng không giải thích. Có một số việc, không chính mắt gặp qua, không tự mình trải qua quá, vĩnh viễn sẽ không hiểu.
Ta từng ở một quyển thất truyền dân gian bí thuật tàn quyển, nhìn đến quá quan với “Dầu chiên cối” ghi lại. Mặt trên viết:
“Tống khi oan trọng, dân oán tụ nồi. Niết mặt vì gian, vặn cốt vì gông. Lấy hỏa vì ngục, lấy du vì hình. Một chú ngàn năm, gian hồn không thoát. Bánh quẩy giả, phi thực cũng, nãi âm dương khóa hồn ngục cũng. Hỏa không ngừng, chú không ngừng; du không lạnh, hồn không ra. Thế nhân thực chi, phi thực mặt, nãi thực oán khí, tiết trong lòng bất bình. Nếu chú phá, ngục khai, gian hồn xuất thế, tất loạn nhân gian.”
Phiên dịch lại đây chính là: Bánh quẩy căn bản không phải đồ ăn, là một tòa di động âm dương lao ngục. Kia khẩu chảo dầu, chính là âm phủ luyện ngục. Kia hai căn khoanh ở cùng nhau mặt, chính là khóa chặt Tần Cối cùng Vương thị hồn phách gông xiềng. Ngàn năm liệt hỏa, ngàn năm lăn du, ngày đêm bỏng cháy, vĩnh thế không ngừng.
Chúng ta ăn xong đi mỗi một cây bánh quẩy, đều là ở gia cố cái này chú. Mỗi một ngụm vàng và giòn, đều là gian tặc hồn phách thống khổ kêu rên. Mỗi một lần sôi trào, đều là oán khí ở áp chế tà ám. Trên đời này, có rất nhiều đồ vật, nhìn như tầm thường, giấu ở pháo hoa phố phường, kỳ thật vẫn luôn ở thay chúng ta khiêng không biết khủng bố. Môn thần thủ vệ, Chung Quỳ trấn tà, mà này từng ngụm chảo dầu, này từng cây bánh quẩy, liền ở chúng ta nhìn không thấy địa phương, khóa một đôi ngàn năm lệ quỷ.
Hiện tại, ta mỗi lần đi ngang qua sớm một chút quán, ngửi được bánh quẩy hương, đều sẽ dừng lại bước chân, nhiều xem một cái. Kia khẩu sôi trào chảo dầu, tư tư rung động. Kia hai căn khoanh ở cùng nhau mặt côn, kim hoàng xốp giòn. Quán chủ thuần thục mà vớt lên, lịch du, trang túi. Thực khách cười tiếp nhận, mồm to nhấm nuốt, vẻ mặt thỏa mãn.
Không ai biết, bọn họ ăn xong đi, là một tòa lao ngục. Không ai biết, bọn họ cắn, là một đôi gian tặc tàn hồn. Không ai biết, này gần ngàn năm, này khẩu chảo dầu, vẫn luôn thế người trong thiên hạ, thủ một đoạn huyết hải thâm thù, trấn một cổ ngập trời oán khí.
Có người hỏi ta, này chú, khi nào mới có thể kết thúc? Ta lắc đầu. Chỉ cần nhân gian còn có trung gian thiện ác, còn có oan khuất bất bình, này khẩu chảo dầu, liền vĩnh viễn sẽ không tắt. Này hai căn khoanh ở cùng nhau bánh quẩy, liền vĩnh viễn sẽ tạc đi xuống.
Lăn du kêu rên, còn ở tiếp tục. Trong chảo dầu giãy giụa, chưa bao giờ đình chỉ. Mà chúng ta mỗi ngày nhìn thấy, kia nhìn như bình thường sớm một chút —— bánh quẩy. Kỳ thật là một tòa, giấu ở pháo hoa nhân gian ngàn năm luyện ngục.
Ngươi lần sau ăn bánh quẩy khi, không ngại cẩn thận nghe một chút. Trong chảo dầu tư tư rung động thanh âm, thật là du ở sôi trào sao? Vẫn là…… Có thứ gì, ở bên trong, đau đến kêu khóc.