Trong địa ngục quán ăn
Cạnh cửa thượng chiêu bài là hồng đế chữ vàng, viết “Trong địa ngục quán ăn” năm chữ. Tự là Natasha tìm người viết, viết chữ sư phụ già ở phố người Hoa khai 40 năm thư pháp ban, viết xong lúc sau hỏi một câu —— “Trong địa ngục quán ăn, là bán gì đó?”
Cửa kính sát thật sự lượng, có thể chiếu gặp người ảnh. Tay nắm cửa là tân, đồng thau, ma sa mặt, mặt trên còn dán một tầng không xé xuống bảo hộ màng. Hứa đứng ở cửa, tay phải ấn ở tay nắm cửa thượng, ấn hai giây, sau đó đẩy ra.
Bên trong cái bàn là gỗ đỏ sắc, bàn vuông, bàn tròn, dựa tường còn có một loạt ghế dài. Mặt bàn sát thật sự sạch sẽ, có thể chiếu thấy đỉnh đầu đèn. Đèn là màu đỏ hình tròn giấy đèn, từ trần nhà rũ xuống tới, từng loạt từng loạt, đem toàn bộ đại sảnh chiếu thành ấm màu đỏ. Trên tường treo một bức họa, họa chính là trường thành, rất dài, từ này đầu quải đến kia đầu, ngọn núi ở mây mù một tầng một tầng mà điệp đi lên, xa nhất kia tầng đã đạm đến cơ hồ nhìn không thấy.
Nhà hàng nhỏ lão bản —— hiện tại hẳn là kêu giám đốc —— đứng ở sau quầy. Hắn thay đổi một kiện màu trắng đầu bếp phục, cổ áo khấu đến chỉnh chỉnh tề tề, cổ tay áo vãn lưỡng đạo, lộ ra cánh tay. Hắn ngón tay ở quầy thượng gõ hai cái, thực nhẹ, sau đó từ sau quầy vòng ra tới, đứng ở hứa trước mặt.
“Thần phụ, bệ bếp xây đến ta xương hông. Xào rau không mệt eo.” Hắn đem tay phải giơ lên, so một chút chính mình xương hông vị trí, lại so một chút hứa. “Ngài muốn hay không thử xem?”
Hứa lắc lắc đầu. “Ngươi thử qua là được.”
Giám đốc bắt tay buông xuống, xoay người triều phòng bếp đi. Đi rồi hai bước, dừng lại, quay đầu lại nhìn thoáng qua. “Thần phụ, hôm nay khai trương, đệ nhất nồi đồ ăn, xào cái gì?”
Hứa đứng ở chính giữa đại sảnh, ngửa đầu xem những cái đó màu đỏ giấy đèn. “Cơm chiên. Cơm chiên trứng. Bình thường nhất.”
Giám đốc gật gật đầu, đẩy ra phòng bếp môn đi vào đi. Môn ở hắn phía sau đóng lại, có thể nghe được bệ bếp đốt lửa thanh âm —— phốc, sau đó là du đảo tiến trong nồi xuy lạp thanh, cái xẻng chạm vào chảo sắt leng keng thanh.
Natasha từ cửa đi vào, trong tay xách theo một cái túi giấy. Nàng đi đến dựa cửa sổ ghế dài ngồi xuống, đem túi giấy đặt lên bàn, từ bên trong móc ra một bình rượu. Bình rượu là trong suốt, có thể nhìn đến bên trong màu hổ phách chất lỏng, trên thân bình dán một trương màu đỏ nhãn, viết “Rượu Thiệu Hưng” ba chữ.
Nàng đem bình rượu đặt lên bàn, ngón tay ở trên thân bình bắn một chút, thanh âm thực giòn. “Thần phụ, khai trương không uống rượu?”
Hứa ở nàng đối diện ngồi xuống. “Ta không uống rượu.”
“Vậy ngươi uống cái gì?”
“Trà.”
Natasha từ túi giấy lại móc ra một cái bình giữ ấm, vặn ra cái nắp, đẩy đến hứa trước mặt. Trà hương từ ly khẩu bay ra, thực đạm, mang theo một chút Thiết Quan Âm đặc có hoa lan hương. Nàng nhìn hắn đem cái ly bưng lên tới, nhấp một ngụm, sau đó đem cái ly thả lại đi.
“Ngươi trước tiên phao.”
“Đương nhiên.” Natasha đem bình rượu cái nắp vặn ra, cho chính mình đổ một ly. Màu hổ phách chất lỏng ở thành ly quải ra tinh tế đường cong, ở màu đỏ ánh đèn hạ phiếm ám kim sắc quang. Nàng đem cái ly giơ lên, đối với đèn nhìn nhìn. “Ngươi vừa rồi nói ‘ bình thường nhất ’. Cơm chiên trứng. Vì cái gì?”
Hứa đem bình giữ ấm cái nắp ninh chặt, đặt lên bàn. “Bởi vì bình thường nhất đồ vật, khó nhất làm tốt.”
Trong phòng bếp truyền đến cái xẻng chạm vào chảo sắt thanh âm, thực mật, thực cấp. Trứng gà mùi hương từ kẹt cửa bài trừ tới, hỗn hành thái hơi thở, ở trong đại sảnh bay. Natasha đem ly rượu buông xuống, không uống. Tay nàng chỉ ở ly duyên thượng dạo qua một vòng, sau đó dừng lại.
“Ngươi ăn qua hắn làm cơm chiên trứng sao?”
Hứa lắc lắc đầu. “Không có.”
“Vậy ngươi dựa vào cái gì nói hắn có thể làm tốt lắm?”
Hứa nhìn phòng bếp kia phiến đóng lại môn. “Hắn ở trên phố này xào 20 năm đồ ăn. Điên 20 năm muỗng. Hắn cửa hàng đóng, khách nhân chạy, trên đường tiếng súng so xào rau thanh còn vang. Nhưng hắn không đi. Hắn đứng ở giáo đường trong phòng hội nghị, cùng ta nói ——‘ bệ bếp xây cao điểm, cong 20 năm eo, cong bất động ’.”
Hắn ngừng một chút.
“Có thể đem một sự kiện làm 20 năm không đổi địa phương người, cơm chiên trứng sẽ không kém.”
Phòng bếp môn đẩy ra. Giám đốc bưng một cái bạch sứ bàn đi ra, trong mâm đựng đầy cơm chiên trứng, xếp thành một tòa tiểu sơn bộ dáng. Cơm viên viên rõ ràng, bọc kim hoàng sắc trứng dịch, hành thái là thúy lục sắc, rơi tại trên đỉnh, giống trên núi lớn lên thảo. Hắn đem mâm đặt lên bàn, lui ra phía sau một bước, đôi tay rũ tại bên người.
“Thần phụ, nếm thử.”
Hứa cầm lấy cái muỗng, múc một muỗng. Cơm ở cái muỗng mạo nhiệt khí, trứng dịch bọc thật sự đều đều, mỗi một cái đều bọc tới rồi. Hắn bỏ vào trong miệng, nhai hai hạ, nuốt xuống đi.
Giám đốc đứng ở bên cạnh, đôi tay còn rũ tại bên người, ngón tay hơi hơi khúc. “Thế nào?”
Hứa lại múc một muỗng, đặt ở Natasha trước mặt cái đĩa. “Chính ngươi nếm.”
Natasha cúi đầu nhìn kia muỗng cơm chiên trứng, nhìn hai giây. Sau đó nàng cầm lấy chiếc đũa, kẹp lên tới bỏ vào trong miệng. Nhai thời điểm nàng mày động một chút —— rất nhỏ, từ giữa mày ninh lên lại buông ra. Nàng đem chiếc đũa buông xuống, bưng lên chén rượu, nhấp một ngụm.
“Ăn ngon.”
Giám đốc khóe miệng có độ cung. Hắn bắt tay từ bên cạnh người nâng lên tới, ở trên tạp dề lau hai hạ. “Thần phụ, ta lại đi xào hai cái đồ ăn. Miễn phí. Khai trương ngày đầu tiên quy củ.” Hắn xoay người đi vào phòng bếp, bước chân so vừa rồi nhanh một ít, môn ở sau người đóng lại, có thể nghe được bệ bếp đốt lửa thanh âm lại vang lên.
Natasha đem ly rượu buông xuống, ngón tay ở ly duyên thượng lại dạo qua một vòng. “Thần phụ, ngươi này phố, còn kém cái gì cửa hàng?”
Hứa múc đệ tam muỗng cơm chiên trứng, bỏ vào trong miệng, nhai xong nuốt xuống đi. “Kém cái quán bar. Kém cái khách sạn. Kém cái có thể làm người ngồi xuống uống một chén, liêu vài câu, đã quên hôm nay là ngày nào trong tuần địa phương.”
Natasha đem ngón tay từ ly duyên thượng thu hồi tới, đôi tay giao điệp đặt lên bàn. “Địa ngục quán bar. Địa ngục khách sạn. Sau đó đâu?”
Hứa đem cái muỗng đặt ở mâm bên cạnh. “Sau đó bọn họ liền có địa phương ăn cơm, có địa phương ngủ, có địa phương uống rượu, có địa phương nói chuyện phiếm. Này phố liền không phải một cái chỉ dùng lai lịch quá phố.”
Natasha nhìn hắn. Màu đỏ ánh đèn dừng ở trên mặt hắn, chiếu ra xương gò má phía dưới kia đạo cực đạm bóng ma. “Ngươi kiến này phố, chính là vì làm cho bọn họ có địa phương ăn cơm ngủ uống rượu nói chuyện phiếm?”
Hứa đem bình giữ ấm cái nắp vặn ra, uống một ngụm trà. Trà đã lạnh, Thiết Quan Âm hoa lan hương biến thành càng trầm, càng hậu hương vị, giống bị phao thật lâu đầu gỗ.
“Không đủ sao?”
Natasha không có trả lời. Nàng đem ly rượu bưng lên tới, đem bên trong màu hổ phách chất lỏng một ngụm uống xong. Rượu thực liệt, nàng mày nhíu một chút —— lần này nhăn thật sự rõ ràng, từ giữa mày vẫn luôn ninh đến thái dương. Nàng đem cái ly buông xuống, ngón tay ở trên mặt bàn gõ hai cái.
“Đủ rồi.”
Trong phòng bếp lại truyền đến cái xẻng chạm vào chảo sắt thanh âm. Lần này so vừa rồi càng mật, càng cấp, trứng gà cùng hành thái hơi thở từ kẹt cửa bài trừ tới, hỗn nước tương cùng dấm hương vị. Ngoài cửa sổ thứ 9 đại đạo thượng, có người trải qua, hướng bên trong nhìn thoáng qua, không có dừng lại. Đối diện giặt quần áo cửa hàng cửa cuốn kéo tới, lão bản nương đứng ở cửa, hai tay ở trên tạp dề xoa, nhìn này khối hồng đế chữ vàng chiêu bài.
Nàng nhìn thật lâu. Sau đó xoay người đi trở về trong tiệm, từ quầy phía dưới lấy ra một phen cái chổi, bắt đầu quét cửa những cái đó màu đỏ vụn giấy.
Địa ngục khách sạn
Địa ngục khách sạn mặt tiền so đồ ăn Trung Quốc quán đại gấp hai. Đại đường sàn nhà là màu xám đậm đá cẩm thạch, ma thật sự lượng, có thể chiếu thấy đỉnh đầu kia trản đèn treo thủy tinh ảnh ngược. Trước đài là màu đen, mặt bàn thực khoan, có thể song song phóng tam máy tính. Mặt sau trên tường treo một bức thật lớn địa ngục phòng bếp bản đồ, dùng kim sắc đường cong họa mỗi một cái phố, mỗi một cái đầu hẻm, mỗi một đống kiến trúc. Bản đồ góc phải bên dưới dùng rất nhỏ tự viết —— “Địa ngục khách sạn, thứ 9 đại đạo 911 hào”.
Trước đài đứng một người tuổi trẻ người, xuyên bạch sắc áo sơmi, màu đen áo choàng, nơ đánh đến không chút cẩu thả. Hắn kêu Michael, là tiệm tạp hóa lão bản nhi tử. Phía trước ở xã khu đại học đọc hai năm khách sạn quản lý, không tốt nghiệp, trở về giúp phụ thân xem cửa hàng. Hiện tại phụ thân hắn ở khách sạn tài vụ bộ quản trướng, hắn ở phía trước đài quản vào ở.
Hứa đi vào thời điểm, Michael đang ở cấp một đôi trung niên vợ chồng làm vào ở. Nam nhân khuỷu tay chống ở quầy thượng, ngón tay ở mặt bàn thượng gõ. Nữ nhân đứng ở hắn bên cạnh, tay phải nắm chặt bao mang, tay trái ấn ở quầy thượng, ngón tay hơi hơi khúc.
“Tiên sinh, ngài phòng ở lầu bảy, 708. Thang máy bên phải trong tầm tay.” Michael đem phòng tạp đưa qua đi, đôi tay đệ, thực quy củ.
Nam nhân tiếp nhận phòng tạp, lật qua tới nhìn nhìn. “Bao nhiêu tiền một đêm?”
“80 đôla. Hàm bữa sáng.”
Nam nhân mày nhíu một chút. “80 đôla? Địa ngục phòng bếp khách sạn, 80 đôla?”
Michael ngón tay ở trên bàn phím gõ hai cái, trên màn hình giao diện phiên một tờ. “Tiên sinh, đây là khai trương đệ nhất chu đặc huệ giới. Giá gốc 120 đôla.”
Nữ nhân từ nam nhân trong tay lấy quá phòng tạp, nắm chặt trong lòng bàn tay. “Đi thôi. 80 liền 80. Tổng so ngủ trong xe cường.”
Hai người kéo rương hành lý triều thang máy đi đến. Cái rương bánh xe ở sàn cẩm thạch thượng lăn, phát ra lăn long lóc lăn long lóc tiếng vang. Nam nhân đi rồi hai bước, dừng lại, quay đầu lại nhìn thoáng qua. “Tiểu tử, này phụ cận có hay không ăn cơm sáng địa phương?”
Michael từ sau quầy nhô đầu ra. “Ra cửa quẹo trái, đi 200 mét, trong địa ngục quán ăn. 6 giờ mở cửa. Cơm chiên trứng ăn rất ngon.”
Nam nhân gật gật đầu, quay lại đầu, đi theo nữ nhân đi vào thang máy. Cửa thang máy đóng lại thời điểm, có thể nhìn đến nữ nhân bả vai lỏng một chút —— từ tủng biến thành bình, rất chậm, giống bối thật lâu trọng vật rốt cuộc bị buông xuống.
Hứa đi đến trước đài phía trước. Michael ngẩng đầu, nhìn đến là hắn, từ sau quầy vòng ra tới, trạm thật sự thẳng.
“Thần phụ.”
Hứa nhìn kia đối vợ chồng biến mất phương hướng. “Bọn họ là làm gì đó?”
Michael đem đôi tay rũ tại bên người. “Nam ở sông Hudson biên tàu hàng thượng làm việc, công nhân bốc xếp. Nữ ở thứ 9 đại đạo giặt quần áo cửa hàng đi làm. Không phải chúng ta này phố giặt quần áo cửa hàng, là càng phía nam kia gia.” Hắn ngừng một chút, hầu kết lăn động một chút. “Bọn họ phía trước ở trong xe ngủ ba ngày. Bọn họ chung cư trên lầu tháng bị niêm phong, chủ nhà trốn chạy, thuỷ điện toàn đoạn.”
Hứa nhìn cửa thang máy thượng ảnh ngược đại đường. Đèn treo thủy tinh ở sàn cẩm thạch thượng đầu hạ một mảnh vỡ thành ngàn vạn phiến quang. “Còn có bao nhiêu người không chỗ ở?”
Michael từ trong túi móc ra một trương chiết hai chiết giấy, mở ra, đưa qua đi. Trên giấy là viết tay danh sách, tên mặt sau viết chức nghiệp cùng hiện địa chỉ. Chữ viết thực tinh tế, mỗi cái chữ cái đều rành mạch.
“Mười một cái. Đều là trên phố này người. Tiệm bánh mì sư phó, tu giày lão nhân, cửa hàng bán hoa quả phụ, còn có mấy cái ở công trường thượng làm việc công nhân.”
Hứa đem danh sách chiết hảo, đệ hồi đi. “Tầng hầm còn có phòng. Đơn nhân gian, mang phòng vệ sinh. Trước an bài bọn họ trụ đi vào.”
Michael tiếp nhận danh sách, một lần nữa chiết hảo, bỏ vào trong túi. Hắn ngón tay ở túi thượng ấn một chút, xác nhận sẽ không hoạt ra tới. “Thần phụ, tầng hầm không phải muốn để lại cho ——”
“Phòng là cho người trụ.”
Michael nhìn hắn, nhìn hai giây. Sau đó hắn gật gật đầu, xoay người đi trở về sau quầy, ở trên máy tính gõ vài cái. Màn hình quang dừng ở trên mặt hắn, chiếu ra hắn khóe miệng cái kia thực thiển độ cung.
Địa ngục quán bar
Địa ngục quán bar ở đồ ăn Trung Quốc quán đối diện, mặt tiền so đồ ăn Trung Quốc quán tiểu một nửa. Cửa treo một khối mộc chất chiêu bài, mặt trên có khắc “Địa ngục quán bar” bốn chữ, tự là lõm vào đi, sơn thành màu đỏ thẫm, ở dưới đèn đường giống một đạo còn không có làm vết máu. Cửa kính là thuỷ tinh mờ, thấy không rõ bên trong, chỉ có thể nhìn đến ấm màu vàng ánh đèn từ khe hở lậu ra tới, ở lối đi bộ thượng cắt ra vài đạo xiêu xiêu vẹo vẹo quang mang.
Hứa đẩy cửa ra thời điểm, quầy bar mặt sau chỉ có một người. Johan · uy khắc đứng ở nơi đó, màu trắng áo sơmi, màu đen áo choàng, tay áo cuốn đến cánh tay, lộ ra cẳng tay thượng những cái đó vết thương cũ sẹo. Trong tay của hắn nắm chặt một khối giẻ lau, đang ở sát một cái Whiskey ly, ly vách tường bị hắn sát đến một chút vệt nước đều không có, ở ánh đèn hạ phản trong suốt quang.
Hắn ngẩng đầu, nhìn đến hứa, đem trong tay cái ly đặt ở trên quầy bar. “Thần phụ. Uống điểm cái gì?”
Hứa ở quầy bar phía trước ngồi xuống. Quầy bar là thâm sắc gỗ hồ đào, mặt bàn sát thật sự lượng, có thể chiếu thấy chính mình mặt. “Thủy là được.”
Johan từ quầy bar phía dưới lấy ra một chén nước, đặt ở hứa trước mặt. Cái ly là trong suốt, thủy thực lạnh, thành ly ngưng một tầng tinh mịn bọt nước. Hắn đem giẻ lau đáp trên vai, đôi tay chống ở quầy bar bên cạnh.
“Helen đâu?”
“Ở trên lầu. Ngủ.”
Hứa bưng lên ly nước, nhấp một ngụm. Thủy thực lạnh, từ yết hầu một đường lạnh đến dạ dày. “Nơi này còn thói quen sao?”
Johan ánh mắt từ trên mặt hắn dời đi, dừng ở quầy bar mặt sau kia bài bình rượu thượng. Bình rượu rất nhiều, Whiskey, Vodka, kim rượu, rượu Rum, còn có mấy bình rượu vang đỏ, miệng bình triều hạ cắm ở rượu giá thượng. Hắn ánh mắt từ bên trái quét đến bên phải, lại từ bên phải quét hồi bên trái.
“Thói quen.” Hắn thanh âm rất thấp, từ trong lồng ngực chấn ra tới. “So với phía trước địa phương an tĩnh. Helen thích nơi này. Nàng nói có thể nghe được lá cây thanh âm.”
Hứa đem ly nước buông xuống. “Ngươi phía trước làm gì đó, ta không hỏi. Ngươi ở chỗ này, chính là nơi này lão bản. Không ai sẽ tìm đến ngươi.”
Johan ánh mắt từ bình rượu thượng thu hồi tới, dừng ở hứa trên mặt. Bờ môi của hắn nhấp, má cơ bắp banh thật sự khẩn, nhưng hắn đôi mắt —— cặp kia thâm màu nâu đôi mắt —— ở hứa nói “Không ai sẽ tìm đến ngươi” thời điểm, sáng một chút. Thực đoản, giống một mặt thật lâu không sát gương bị người dùng tay lau một chút.
“Cảm ơn.”
Hứa từ quầy bar phía trước đứng lên. “Sớm một chút nghỉ ngơi. Ngày mai còn muốn mở cửa.”
Hắn hướng cửa đi đến. Đi rồi hai bước, Johan thanh âm từ phía sau truyền đến.
“Thần phụ.”
Hứa dừng lại.
“Cái kia cơm chiên trứng. Thật sự ăn rất ngon.”
Hứa không có quay đầu lại, đẩy cửa ra đi ra ngoài. Môn ở hắn phía sau đóng lại, thuỷ tinh mờ đem bên trong ánh đèn cắt thành một cách một cách, đầu ở lối đi bộ thượng. Hắn đứng ở cửa, nhìn đối diện đồ ăn Trung Quốc quán chiêu bài ở dưới đèn đường phiếm màu đỏ sậm quang. Cửa kính bên trong có người ở đi lại, là cái kia giám đốc, đang ở sát cái bàn. Hắn sát thật sự cẩn thận, mỗi một cái bàn đều sát hai lần, đệ nhất biến dùng ướt giẻ lau, lần thứ hai dùng làm giẻ lau.
Hứa xoay người, triều giáo đường đi đến. Giày da đạp lên lối đi bộ thượng, mỗi một bước đều thực ổn. Trải qua giặt quần áo cửa hàng thời điểm, lão bản nương còn ở cửa quét rác, hồng vụn giấy đã bị nàng quét thành một đống, đôi ở lộ duyên bên cạnh. Nàng nhìn đến hứa, dừng lại cái chổi.
“Thần phụ, ngày mai còn có pháo phóng sao?”
Hứa dừng lại. “Đã không có.”
Lão bản nương đem cái chổi dựa vào trên tường, đôi tay ở trên tạp dề lau hai hạ. “Kia đáng tiếc. Hôm nay này quải pháo, toàn bộ phố đều nghe được.” Nàng khom lưng đem kia một đống hồng vụn giấy nâng lên tới, cất vào bên cạnh thùng rác, vỗ vỗ tay. “Đã lâu không như vậy vang lên.”
Hứa nhìn nàng đem cái chổi thu vào trong tiệm, kéo xuống cửa cuốn. Sắt lá môn xôn xao mà vang, ở an tĩnh trên đường phố bắn hai hạ, sau đó không có. Hắn tiếp tục đi, trải qua tiệm tạp hóa, đèn còn sáng lên, bà ngoại bản đứng ở sau quầy, đang ở hướng trên kệ để hàng bãi thuốc lá. Hắn ngẩng đầu, triều hứa gật gật đầu, không có ngừng tay sự.
Đi đến giáo đường cửa thời điểm, hắn dừng lại, xoay người, mặt triều thứ 9 đại đạo. Đèn đường từ này đầu lượng đến kia đầu, màu trắng quang ở nhựa đường mặt đường thượng phô thành một cái quang mang. Đồ ăn Trung Quốc quán đèn còn sáng lên, màu đỏ giấy đèn từ cửa sổ lộ ra tới, ở lối đi bộ thượng đầu hạ một mảnh ấm màu đỏ quầng sáng. Quán bar thuỷ tinh mờ trong môn lậu ra ấm màu vàng quang, cùng đối diện đồ ăn Trung Quốc quán hồng quang quậy với nhau, ở đường phố trung ương dung thành một đoàn màu cam, mềm mại quang. Xa hơn địa phương, công trường cần trục hình tháp còn sáng lên đèn trần, ở trong trời đêm giống một viên sẽ không lập loè tinh.